Улун Хун Шуэй (Улун Красной Воды)

Улун “Красной Воды”, он же “Красноводный” улун – тайваньский чай с особым характером и вкусом. В нем идеально сочетаются две стихии – утонченность улунов и благородство красных чаев. Этакая прекрасная симфония, которая влюбляет в себя с первой чашки.

Роскошный улун, приготовленный в небольшом фермерском хозяйстве в Лу Гу. Мастерская обработка на всех этапах, а также “средний” уровень финального прогрева подчеркнули в чае только лучшее стороны. Заставляя нас восхищенно возвращаться к этому чаю снова и снова.

Категории: , , , . Метка: .

  • Доставка и оплата

Обзор

Хун Шуэй – Тайваньский улун – Улун Красной Воды – Красноводный улун

“Улун Красной Воды”, или как их еще называют – “Красноводный улун” – роскошный представитель особых тайваньских улунов. Главной его особенностью является более глубокая ферментация, а также сильный прогрев. Благодаря чему улун приобретает особый вкус и аромат. Этакое смешение двух стилей – красный чаев и улунов. И это поистине пеликолепно.

Наш чай был приготовлен из весеннего сырья в небольшом фермерском хозяйстве региона Лу Гу. В процессе обработки лист прошел многоступенчатый цикл скрутки, глубокую ферментацию и “средний” уровень прогрева. Это позволило подчеркнуть все лучшее в листе, создав невероятную палитру вкуса и аромата.

Тайваньский Улун Красной Воды Тайваньский Улун Красной Воды

Внешний вид. Дегустация

Внешний вид чая – среднего размера узелки сферической скрутки, буро-зеленого цвета с небольшим черенком. Аромат сухого чая мягкий, объемный, благородный, пряно-фруктовый. Настой чистый, яркий, прозрачный, насыщенного, медно-янтарного оттенка.

Букет готового чая сбалансированный, чистый, мягкий и объемный, пряно-фруктовый, с оттенками цветов, восточных специй, ягод и древесины. Аромат проникновенный, мягкий, теплый, сладковатый, фруктово-цветочный. Вкус чистый, сочный, леденцовый, плотный, мягкий и шелковистый. Послевкусие долгое, легкое и теплое.

Заключение. Воздействие

Приятный чай для повседневных чаепитий без спешки, с полным наслаждением от процесса. Достаточно неприхотлив в заваривании, мягко и интересно раскрывается в чаепитии проливом. Великолепный вкусо-ароматический потенциал, не оставляющий равнодушным. Особенно прекрасен чай в пасмурную и прохладную погоду.

Приятно согревает, снимает усталость и напряжение, дарит приятное состояние гармонии и тишины. Хорошо приводит к ощущению внутреннего покоя и расслабления.

Улун Красной Воды (Тайвань) Улун Красной Воды (Тайвань)

– Посуда из пористой глины с тонкими стенками или фарфор;

– Вода с температурой 90-95°C;

– Соотношение сухой заварки – 4-5 гр. на 100 мл. воды;

– Заваривать короткими проливами по 10-15 сек., постепенно увеличивая время на 5-10 сек.;

– Вкус держится на протяжении 7-9 проливов.

Отзывы

There are no reviews yet

Добавить отзыв
You must be logged in to post a review Log In

Additional Information

Вес g
Страна/регион

Тайваньский чай

Вопросы и ответы

Вопросов пока нет

Задать вопрос

На Ваш вопрос ответит представитель магазина или другие покупатели.

Спасибо за вопрос!

Ваш вопрос получен и скоро будет дан ответ. Пожалуйста, не задавайте тот же вопрос снова.

Ошибка

Warning

При сохранении вашего вопроса произошла ошибка. Пожалуйста, сообщите об этом администратору сайта. Дополнительная информация:

Добавить ответ

Спасибо за ответ!

Ваш ответ получен и скоро будет опубликован. Пожалуйста, не отправляйте тот же ответ снова.

Ошибка

Warning

An error occurred when saving your answer. Please report it to the website administrator. Additional information:

Вам также будет интересно…