Шу Пуэр Хайвань «Ба Ван» 2014 год. Блин 3 кг.

Огромный блин шу пуэра весом 3 кг, диаметр блина около 35 см, размер коробки 46х46х8 см. «Ба Ван» — отлично продуманный, выверенный до мелочей купаж шу пуэра. Приготовлен из нескольких разных чаев в 2014 году. Чай является авторским рецептом легенды современного чайного ремесла — Цзоу Бин Ляна. Этот человек стоял у истоков «открытия» шу пуэра. Внешний вид чая – круглая, большая лепешка, весом в 3 кг. Упакована в шикарную подарочную коробку, расшитую национальными узорами. В букете готового чая хочется выделить в первую очередь многогранность и баланс. А также прекрасную композицию из нот древесного мха, камфары, орехов, чернослива и оттенков горького шоколада наряду с лесными ягодами. Эффектный, элегантный и завершенный во всех смыслах чай. Мощный и сильный, ровный и понятный. Доступен в разлом, любой вес от 10 грамм.

Категории: , , . Метка: .

Отменить выбор
  • Доставка и оплата
  • Пробник в подарок

Описание товара

Хайвань «Ба Ван» — Ба Ван Бин 霸王饼 Хай Вань 海湾

«Ба Ван» — отлично продуманный, выверенный до мелочей купаж шу пуэра. Приготовлен из нескольких разных чаев в 2014 году. Чай является авторским рецептом легенды современного чайного ремесла — Цзоу Бин Ляна. Этот человек стоял у истоков «открытия» шу пуэра. Являлся технологом на ведущей фабрике Мэнхай. А с 1999 года является одним из владельцев фабрики Хайвань.

Подарочная коробка пуэра Ба Ван (размер 46х46х8 см) Подарочная коробка пуэра Ба Ван (размер 46х46х8 см)

Название чая – это титул полководца Сян Юя. Он в свое время являлся предводителем восстания, свергшего Цинское правление. После этого он подчинил себе Китай целиком и объявил себя Ба Ваном, правителем-гегемоном. Собственно, отсюда и берет свое название данный пуэр.

3-х килограммовый блин шу пуэра Ба Ван. Диаметр около 36 см. 3-х килограммовый блин шу пуэра Ба Ван. Диаметр около 36 см.

Дегустация

Внешний вид чая – круглая, большая лепешка, весом в 3 кг. Упакована в шикарную подарочную коробку, расшитую национальными узорами. Прессовка самой лепешки умеренно плотная. Однако она легко расслаивается пуэрным ножом или шилом и разбирается руками на небольшие жгутики. В разломе чай чистый, без мусора и были. Имеет среднего размера лист, небольшое количество черенков и обилие рыжих почек. Аромат сухого чая яркий, густой, чистый, древесно-ореховый, с тонким нюансом сухих ягод. Настой насыщенный, чистый, каштаново-красный.

Ба Ван Бин 霸王饼 Хай Вань 海湾 Ба Ван Бин 霸王饼 Хай Вань 海湾

В букете готового чая хочется выделить в первую очередь многогранность и баланс. А также прекрасную композицию из нот древесного мха, камфары, орехов, чернослива и оттенков горького шоколада наряду с лесными ягодами. Аромат густой, благоухающий, глубокий, ягодно-ореховый, с тонкими нотками фруктов. Вкус разносторонний, мягко раскрывающийся на протяжении всего чаепития. Плотный, тягучий и густой, меняется в переливах древесины, сухофруктов, орехов, ягод и шоколада, уходящий в долгое, бархатистое, сладковатое послевкусие.

Воздействие шу пуэра Ба Ван от Хайвань

Чай для состояния! Мощного, сильного, энергичного. С первой чашки наполняет тело энергией, выравнивает эмоциональное состояние. Приводит в порядок умственную деятельность. Бодрость ощущается в каждой клетке тела. А также чай весьма хорошо согревает и создает пространство уюта, спокойствия и гармонии.

Заключение

Эффектный, элегантный и завершенный во всех смыслах чай. Мощный и сильный, ровный и понятный. Можно много подобрать слов, характеризующих его с разных сторон. Разносторонний, за ним интересно наблюдать на протяжении всего чаепития. Отличный чай для знакомства с хорошими шу пуэрами. Идеален как для проливов, так и для варки на открытом огне. Подойдет как для уединенных, тихих чаепитий, так и для компанейских посиделок. Идеальное время питья – первая половина дня. Вечером можно пить, если не планируете спать ночьюJ

Рекомендации по завариванию Ба Ван

  • — Посуда из пористой глины для шу пуэров или фарфор;
  • — Вода с температурой 95-98*С;
  • — Соотношение сухой заварки – 5-6 гр. на 100-120 мл. воды;
  • — Заваривать первые проливы быстро (10-15 сек) с постепенным увеличением времени на 5-10 сек
  • — Отлично держит вкус на протяжении 9-12 проливов.

1 отзыв для Шу Пуэр Хайвань «Ба Ван» 2014 год. Блин 3 кг.

  1. Вадим Липинский
    5 из 5

    :

    Внешний вид уже говорит о качестве. Хорошее сырье, грамотная прессовка, рыхлая структура, большое количество почек. Аромат сухого чая чистый, мягкий, орехово-древесный, с нотками чернослива и сухих ягод. В прогретой гайвани раскрылся в нюансах фиников и кислой сливы.
    Букет готового чая многогранный, сбалансированный. Можно ещё приводить массу эпитетов, но не буду. Очень понравилось, как четко в чае ощущается каждый оттенок, но при этом ничего не вылазит на передний план, все весьма гармонично. Тонкие нюансы сухой древесины, сухого мха, камфоры, отлично дополняют сочные, маслянистые ноты лесного ореха на фоне черносливовой сладости, горчинки черного шоколада и грецкого ореха, с едва уловимыми пряными ягодными штрихами. Очень вдохновляет. Аромат густой, насыщенный, но при этом деликатный, ягодно-ореховый, с лёгкими оттенками сухой коры. Меняется в деталях на протяжении чаепития.

    Вкус. Объемный и бархатистый, раскрывающийся в новых гранях с каждой новой чашкой. Очень интересно наблюдать за метаморфозами и изменениями. Крепкий, сильный и благородный, оставляющий долгое послевкусие, изящно подчеркивающее все грани самого вкуса.

    Уже к середине чаепития состояние ощутимо изменяется. Прилив сил, равновесие и спокойствие. Приятно и мягко тонизирует, поднимает настроение, «распрямляет» и наполняет вдохновением.


Добавить отзыв

Быстрая регистрация с помощью: 

Производитель

Fujian Province Guang Fu Tea Co., Ltd. Местонахождения: Fuding, Fujian, China, Hu Lin Pan Xi.Tel: 86-5

Импортер

ИП Клишевский В.С., РБ, г. Минск, Голубева 22/1

С этим товаром также часто покупают…