Шен пуэр Цзинлун “Иу Чунь Чзянь”, 400 гр., 2009 г.

Выдержанный и очень интересный шэн пуэр от фабрики Цзинлун. Несмотря на свою малую известность у нас, завод делает очень даже интересные и вкусные пуэры. Один из них – «Весенние ростки из Иу», а именно так переводится название этого чая. Приготовлен из весеннего сырья, собранного в высокогорье именитой горы Иу. Для создания купажа использовались молодые листики и большое количество почек. Мастерство технологов, наряду с выдержкой в 10 лет, придали чаю какую-то свою изюминку и настроение.

Отличный на наш взгляд шэн пуэр для ежедневных, вкусных чаепитий. Прекрасно подойдет как для утренних, так и послеобеденных чаепитий. Спокойно и ровно раскрывается на протяжении всего чаепития.

Категории: , , . Метка: .

Отменить выбор
  • Доставка и оплата
  • Пробник в подарок

Описание товара

Фабрика Цзинлун – Иу Чунь Цзянь – Весенние ростки из Иу – Шэн пуэр

Выдержанный и очень интересный шэн пуэр от фабрики Цзинлун. Несмотря на свою малую известность у нас, завод делает очень даже интересные и вкусные пуэры. Один из них – «Весенние ростки из Иу», а именно так переводится название этого чая. Приготовлен из весеннего сырья, собранного в высокогорье именитой горы Иу. Для создания купажа использовались молодые листики и большое количество почек. Мастерство технологов, наряду с выдержкой в 10 лет, придали чаю какую-то свою изюминку и настроение.

Шэн пуэр "Весенние ростки из Иу", ф-ка Цзинлун, 2009 год Шэн пуэр “Весенние ростки из Иу”, ф-ка Цзинлун, 2009 год

Внешний вид. Дегустация

Внешний вид – фактурный и красивый, рыхлый по текстуре блинчик, весом 400 гр. Прессовка мягкая, аккуратная, благодаря чему сырье имело возможность «дышать» и хорошо зреть со временем. Лепешка без особых усилий расслаивается пуэрным ножом и разбирается руками на жгутики достаточно крупного размера. На разломе чай чистый и однородный, местами прослеживаются небольшие, тонкие черенки. В аромате сухого чая мягкость, сочность, теплые ноты цветов и древесины, с нюансами сухих полевых трав. Настой яркий, насыщенный, прозрачный, золотисто-миндального оттенка.

Букет готового чая спокойный, мягкий и сдержанный, цветочно-древесный, с приятными оттенками меда, сухофруктов, сухих трав и тонкими табачными нюансами. Аромат легкий, тихий, утонченный и ненавязчивый, с оттенками меда, цветов и сухой коры. Вкус ровный, округлый, деликатный, чуть сладковатый и скользящий, с приятной терпкостью и легкой кислинкой. Послевкусие тягучее, теплое, сладкое, с приятной кислинкой лесных ягод.

Заключение. Воздействие

Отличный на наш взгляд шэн пуэр для ежедневных, вкусных чаепитий. Прекрасно подойдет как для утренних, так и послеобеденных чаепитий. Относительно неприхотлив в заваривании. Мягок и дружелюбен на протяжении всего чаепития. Спокойно и ровно раскрывается на протяжении всего чаепития. Будет кстати как для компанейских, так и уединенных чаепитий.

Хорошо освежает состояние, выравнивает, настраивает на спокойную волну без спешки и суеты. Наполняет теплом и спокойствием.

Цзинлун Иу Чунь Цзянь, 2009 год Цзинлун Иу Чунь Цзянь, 2009 год

Заваривание проливом

  • Посуда из пористой глины для шэн пуэров или фарфоровый заварник с толстыми стенками;
  • Вода с температурой 95°C;
  • Соотношение сухой заварки – 4-5 гр. на 100 мл. воды;
  • Заваривать короткими проливами по 10-15 сек., постепенно увеличивая время на 5-10 сек.;
  • Отлично держит вкус на протяжении 7-9 проливов.

Дополнительная информация

Цена за кг

160

Отзывы

Отзывов пока нет.

Добавьте первый отзыв “Шен пуэр Цзинлун “Иу Чунь Чзянь”, 400 гр., 2009 г.”

Войти с помощью: 

С этим товаром также часто покупают…