Лао Ча Ван — выдержанный тайваньский улун 2005 г

«Владыка Старого Чая» — такое величественное название носит выдержанный тайваньский улун. Приготовлен в высокогорном хозяйстве Лу Гу в 2005 году. После чего несколько лет проходил традиционный ежегодный прогрев. Благодаря своей выдержке чай приобрел особенные, ни на что не похожие оттенки и глубину. Многогранный, сложный, зрелый и сдержанно-яркий чай. Гармонично и всесторонне развитый, церемониальный улун. В нем спрятан целый оркестр оттенков, нот, тонов и штрихов. Попробовать его стоит хотя бы раз.

Категории: , , .

Отменить выбор
  • Доставка и оплата
  • Пробник в подарок

Описание товара

Лао Ча Ван — выдержанный тайваньский улун 2005 года

«Владыка Старого Чая» — такое величественное название носит выдержанный тайваньский улун. Приготовлен в высокогорном хозяйстве Лу Гу в 2005 году. После чего несколько лет проходил традиционный ежегодный прогрев. Благодаря своей выдержке чай приобрел особенные, ни на что не похожие оттенки и глубину. Попробовать его стоит хотя бы раз.

Прессованный тайваньский улун Лао Ча Ван 2005 года Прессованный тайваньский улун Лао Ча Ван 2005 года

Дегустация

Внешний вид – небольшого размера, туго скрученные шарики сферической скрутки. Коричнево-черный цвет с легким глянцем придает чаю определенную эстетику. Аромат сухого чая густой, сладко-пряный, шоколадно-кондитерский. Настой чистый, насыщенный, яркий, рубиново-каштанового оттенка.

Букет готового чая многогранный, сложный, зрелый и сдержанно-яркий. Плавно и постепенно раскрывается оттенками сухой, благородный древесины, ванильно-бисквитными, школадно-коньячными, кофейными, фруктовыми и хлебными. Аромат тягучий, теплый, глубокий, древесно-кофейный, кондитерский. Вкус цельный, шелковистый, объемный, ровный и гладкий. Древесная горчинка, кондитерская сладость, кофейно-коньячные штрихи, оттенки фруктов и ягодная кислинка. Послевкусие теплое, интенсивное, благоухающее и долгое.

Итоги. Воздействие.

Гармонично и всесторонне развитый, церемониальный улун. В нем спрятан целый оркестр оттенков, нот, тонов и штрихов. И он играет свою мелодию неспешно, плавно, увлекая за собой куда-то далеко. Очень капризен к воде и завариванию, требователен к температуре. Для полноценного чаепития лучше использовать чайные пары. Идеален для уединенных, спокойных и неспешных чаепитий. Лучше всего подойдет для второй половины дня. Или для утра, если вы никуда не собираетесь и можете позволить себе расслабиться. Полноценно осенне-зимний, прогревающий до самых глубоких глубин 🙂

Приятно согревает, снимает усталость, тревожность и стресс. Приводит ум и мысли в спокойное, медитативное и естественное течение. Смещает внимание из внешнего мира в мир индивидуальных ощущений и переживаний.

Заваривание проливом.

— Посуда из пористой глины для тайваньских улунов с толстыми стенками или фарфор;
— Вода с температурой 95-98*С;
— Соотношение сухой заварки – 5-7 гр. на 100 мл воды;
— Первая заварка сливается. Последующие заваривать 20-30 сек. с постепенным увеличением экспозиции на 10-20 сек.
— Полноценно держит вкус на протяжении 8-10 завариваний.

Отзывы

Отзывов пока нет.

Добавьте первый отзыв “Лао Ча Ван — выдержанный тайваньский улун 2005 г”

Быстрая регистрация с помощью: 

С этим товаром также часто покупают…