Шоу Мэй «Брови старца» (прессованный), 357 г, 2018 г.

Прессованный белый чай «Шоу Мэй» родом из уезда Фудин (провинция Фуцзянь). Шоу Мэй в переводе значит «Брови старца». Крупный лист с обилием ворсистых почек средней прессовки отличается насыщенным ароматом цветов и фруктов. При заваривании настой приобретает приятный золотистый оттенок. Вкус — глубокий, богатый и запоминающийся на долго. В сухой пиале ощущается аромат березового сока и весеннего меда. Отличный чай для уютных чаепитий.

Категории: , , , . Артикул: 01109.

Отменить выбор
  • Доставка и оплата

Описание товара

Шоу Мэй — «Брови старца», 2018 год

Внешний вид чая – круглая лепешка весом 357 гр., умеренной плотности. Достаточно легко расслаивается шилом или ножом. На разломе однородный, без мусора и пыли. Крупный лист бурого и коричневого цвета, небольшое количество почек, а также черенков. Аромат спокойный, мягкий, тонкий, цветочно-медовый. Настой чистый, прозрачный, живой, золотисто-янтарный.

Выдержанный белый чай "Шоу Мэй" прессованный, 2018 год Выдержанный белый чай «Шоу Мэй» прессованный, 2018 год

Дегустация.

Букет готового чая спокойный, многогранный, медово-цветочный, с легкими древесными, пряными нюансами и оттенками осенней сухой листвы. Аромат утонченный, нежный, цветочно-медовый. Вкус сочный, шелковистый, скользящий, сладковатый, с основной ягодной тональностью и нотами яблок, крыжовника, луговых трав и меда. Послевкусие освежающее, долгое, переливающееся.

Мягкий, нежный, приятный чай для повседневных чаепитий. Приятно сочетается как с теплым, так и с прохладным временем года. Совершенно неприхотлив в заваривании, хорошо раскрывается как в чаепитии проливом, так и в варке на открытом огне. Хороший вариант как в первой, так и во второй половине дня. Хорошо освежает, мягко и приятно тонизирует, снимает усталость и стресс.

Шоу Мэй прессованный, белый чай, 2018 год Шоу Мэй прессованный, белый чай, 2018 год

Рекомендации по завариванию прессованного белого чая.

— Фарфоровая или стеклянная посуда;

— Вода с температурой 80-90*С;

— Соотношение сухой заварки 3-4 гр. на 100 мл. воды;

— Хорошо держит вкус на протяжении 8-9 проливов.

Дополнительная информация

Страна/регион

Китайский чай

2 отзыва для Шоу Мэй «Брови старца» (прессованный), 357 г, 2018 г.

  1. Илья Вьюн
    5 из 5

    :

    Очень понравился чай. Прессовка твердая. После промывки дал пропариться 10 минут перед первым проливом. Очень интересный фруктово-древесный аромат. Рекомендую любителям легкого белого.


  2. st.volotova
    4 из 5

    :

    хороший чай , но аналогичный рассыпной мне показался немного насыщеннее , но , может , это только мои ощущения


Добавить отзыв

Войти с помощью: 

С этим товаром также часто покупают…