Выдержанный шен пуэр «Цзин Май Тяо Му», 357г, 2002 г.

Выдержанный шэн пуэр 2002 года из Цзинмай. Приготовлен из весеннего сырья с прямоствольных деревьев высокого качества. После производства вылеживался на складе в округе Сы Мао (Пуэр). Хороший шэн пуэр для любителей мягкости и глубины. Не имеет сильной горечи и терпкости, все, как и подобает хорошему, выдержанному чаю. Букет готового чая густой, насыщенный, ровный и гармоничный. Раскрывается в древесно-пряной, камфарно-бальзамической гамме с нюансами сухих трав, лесных грибов, сухофруктов и специй.

Категории: , , . Метка: .

Отменить выбор
  • Доставка и оплата
  • Пробник в подарок

Описание товара

Выдержанный шен пуэр Цзин Май Тяо Му, 2002 г. —

Выдержанный шэн пуэр 2002 года из Цзинмай. Приготовлен из весеннего сырья с прямоствольных деревьев высокого качества. После производства вылеживался на складе в округе Сы Мао (Пуэр).

Шен Пуэр Цзинмай Тяо Му 2002 год. Шен Пуэр Цзинмай Тяо Му 2002 год.

Дегустация.

Внешний вид круглая, умеренной плотности лепешка, весом 357 гр. Прессовка легко «вскрывается» ножом или шилом и разбирается руками. Сырье крупное, мясистое, с преобладающим количеством листьев и умеренным количеством черенков. Цвет бурый, с коричневатыми оттенками. Аромат сухого чая, мягкий, сдержанный, «взрослый», древесно-бальзамический с едва уловимыми нюансами сухих яблок и ягод. Настой чистый, живой, красно-коричневого оттенка.

Выдержанный шен из Цзинмай 2002 год Выдержанный шен из Цзинмай 2002 год

Букет готового чая густой, насыщенный, ровный и гармоничный. Раскрывается в древесно-пряной, камфарно-бальзамической гамме с нюансами сухих трав, лесных грибов, сухофруктов и специй. Аромат густой, тягучий, плотный, древесно-фруктовый, с тонкими штрихами камфары. Вкус многогранный, со всеми возрастными признаками выдержанного чая. Массивный, глубокий, долгоиграющий и основательный, древесный в основании и меняющийся в оттенках на протяжении всего чаепития. Послевкусие тягучее, теплое, бархатистое и долгое.

Заключение.

Хороший шэн пуэр для любителей мягкости и глубины. Не имеет сильной горечи и терпкости, все, как и подобает хорошему, выдержанному чаю. Однако в какой-то степени она может проявиться при перезаваривании и большом количестве чая в посуде. Чай не капризен и не прихотлив в заваривании. Однако совсем уже пренебрежительно относиться все же не стоит. Отлично держит проливы, стоек к долгим чаепитиям. Очень интересно меняется букет аромата и вкуса. Весьма перспективен для варки на открытом огне.

Воздействие.

Хороший проводник к гармоничному, спокойному, ровному состоянию. В небольшой степени тонизирует, однако больше центрирует и приводи мысли в порядок. Все ровно и легко встает на свои места. Особенно хорош для чаепитий во второй половине дня. Ну или для начала выходного, когда дела сделаны и спешить некуда.

Заваривание проливом.

  • — Посуда из пористой глины для шэн пуэров или фарфор с толстыми стенками;
  • — Вода с температурой 95-98*С;
  • — Соотношение сухой заварки 3-5 гр. на 100 мл. воды;
  • — Заваривать короткими проливами по 15-20 сек с постепенным увеличением экспозиции на 5-10 сек;
  • — Вкус держится на протяжении 9-12 проливов.

Дополнительная информация

Страна/регион

Китайский чай, Провинция Юннань

Формат

Блин, Блин 357г, В разлом, Прессованный

Отзывы

Отзывов пока нет.

Добавьте первый отзыв “Выдержанный шен пуэр «Цзин Май Тяо Му», 357г, 2002 г.”

Быстрая регистрация с помощью: 

С этим товаром также часто покупают…