Матча — японский зелёный чай, выращенный с применением технологии «крытого разведения». Производится из верхних листочков путём перетирания на жерновах до состояния пудры. Матча является прекрасной альтернативой кофе, обладает уникальным тонизирующим действием и благоприятно воздействует на организм за счёт высокого содержания полезных веществ.
Этот базовый сорт чая матча имеет ярко выраженный вкус зелёного чая, умеренную терпкость во вкусе и травянисто-цветочный аромат.
Регион производства: Япония, префектура Миэ
Культивар: Yabukita, Okumidori
Количество порций: 100
Японский чай матча culinarygrade ORIGAMI TEA, 200 г
Японский чай матча culinarygrade ORIGAMI TEA, 200 г
Производитель: Origami Tea
Способ заваривания чая матча:
— Положить 2 мерные ложечки(2 гр.) матча в чашу;
— Добавить 80-100 мл. воды с температурой 60-70 градусов;
— Взбить венчиком до образования пенки, совершая W-образные движения.
Японский порошковый зеленый чай Матча сорта Токусен. Превосходное качество за эту цену! Яркий, плотный, насыщенный с нотками умами и тонкой благородной горчинкой. Отлично подойдет для взбивания в чистом, традиционном виде, так и для приготовления вкусного матча латте. Японская матча изготовлена из сухого чайного листа Тэнча путем растирания высушенного листа в порошкообразное состояние. Сам напиток приготавливается путем взбивания. Этот чай как никакой другой сохраняет большое количество витаминов и пищевых волокон, содержащихся в чайном листе.
Матча «Премиум Грейд» от ORIGAMI TEA. Расфасована в железные банки по 40 гр.
— Отлично подходит для приготовления традиционного японского чая матча;
— Идеально подходит для десертов и напитков;
— Сбалансированный сладковато-сливочный вкус с оттенком терпкости и цветочным ароматом.
Часен — венчик для правильного приготовления японского чая Матча. Вырезан из цельного куска бамбука. Оснащен грубыми ворсинками, требующими аккуратного обращения. Чтобы продлить срок службы венчика, рекомендуется ставить его ворсинками вверх (касается как хранения, так и использования).
Отзывы
Пока нет отзывов.