Шен пуэр (зеленый пуэр) – одна из разновидностей чая пуэр, которая кардинально отличается от своего «брата» как по вкусу и аромату, так и по воздействию в целом. Во-первых этот чай намного старше, чем шу пуэр. Во-вторых – технологии приготовления у них очень отличаются. Этот чай может существенно отличаться даже внутри своей группы, так как есть много факторов, влияющих на конечный продукт. Это и регион произрастания, и качество исходного сырья, и сроки выдержки. Всё это сказывается на букете готового чая.

Вкусовая гамма

И всё же не смотря на это многообразие и великолепие сортов, хорошие шэн пуэры отличает ни с чем не сравнимая вкусовая гамма. В которой особым образом соединяются ноты сухофруктов на фоне мягкой кислинки с раскрывающимся глубоким и сладким послевкусием. И всё это имеет свои переливы, глубину, объем и полноту. Непередаваемые ощущения.

Воздействие шен пуэра

Воздействие шэн пуэров может разниться от чая к чаю. При чем даже тот же самый чай год от года будет по-разному ощущаться в итоговом чайном состоянии. Можно сказать, что чем старше чай вы будете пить, тем он будет спокойнее, мягче и глубже. Это не говорит, что молодые чаи совершенно не интересны. Наоборот, есть в них своя глубина, «живость» и энергичность. Необходимо пробовать и понимать.

Шэн пуэры в готовом виде, равно как и шу пуэры, бывают и прессованными, и рассыпными. Формы прессовки аналогичны – блин, кирпич, квадрат и т.д.

Хотите купить шен пуэр?

Качественный и вкусный шэн пуэр вы без труда найдете в нашем магазине, который расположен по адресу: Минск, пр. Независимости, 28. Мы с легкостью поможем подобрать именно ваш чай. Также у нас есть возможность заказа в интернет-магазине с доставкой курьером по Минску или почтой по всей Беларуси. Мы доступны по телефону +375(33)604-11-77.