Шен пуэр И Пинь Ча Ван, 357 гр., 2004 год

Самобытный, удивляющий и запоминающийся шен пуэр И Пинь Ча Ван. Возраст определенно к лицу этому чаю! Мягкий, глубокий, проникновенный вкус, сменяющийся густым и обволакивающим послевкусием просто не оставляет равнодушным.

Ваш идеальный чай для завершения насыщенного дня, а также для начала прекрасного выходного. Пуэр приятно снимает напряжение, наполняет чувством гармонии и спокойствия.

Категорий: , , , , .

  • Доставка и оплата

Обзор

И Пинь Ча Ван – Выдержанный шен пуэр – фабрика Синхай – Выдержанный пуэр

Выдержанный шен пуэр 2004 года, родом из региона Линьцан. В основе купажа лежит крупный, мясистый лист собранный с больших прямоствольных деревьев Цяо Му. Все последующие годы пуэр хранился в сухой климатической зоне, вобрав в себя все нюансы и особенности развития подобного толка. Получилось ярко, вкусно и незабываемо.

И Пинь Ча Ван, шен пуэр 2004 года

Внешний вид. Дегустация

Внешний вид чая представляет собой классическую лепешку, весом 357 гр. Прессовка достаточно плотная, состоящая из крупного, однородного сырья с проглядывающимися черенками. Для разделки блина лучше всего использовать пуэрный нож или шило. На разломе сырье чистое, однородное, красивое. Аромат сухого листа сочный, чистый, выразительный, пряно-сухофруктовый, чуть цветочный, камфарно-древесный.

Букет готового чая мягкий, благородный, округлый, зрелый, пряно-древесный, камфорный, с нюансами специй, сухофруктов, ягод и сухих полевых трав. Аромат тягучий, густой, чистый, выразительный. Вкус плотный, обволакивающий, богатый, хорошо сбалансированный. Послевкусие долгое, многогранное, яркое.

Заключение. Воздействие

Прекрасный выдержанный шен пуэр для различных ситуаций, настроений и случаев. Отлично впишется в тихое, уединенное чаепитие. Не будет лишним и в компанейской атмосфере. Да и в формат варки на открытом огне, где-нибудь на природе, И Пинь Ча Ван встроится как надо.

Чай приятно согревает, снимает напряжение и центрирует восприятие, наполняя внутреннее пространство гармонией и спокойствием.

Шен пуэр И Пинь Ча Ван, 2004 г., 357 гр.

Как заваривать шен пуэр И Пинь Ча Ван

Заваривание проливом

  • – Посуда из пористой глины для шен пуэров или фарфоровый заварник;
  • – Вода с температурой 95°C;
  • – Соотношение сухой заварки – 3-4 гр. на 100 мл. воды;
  • – Заваривать короткими проливами по 5-15 сек., постепенно увеличивая время с 3-4 пролива на 10-15 сек.;
  • – Вкус не теряется на протяжении 9-11 проливов;

Заваривание настаиванием

  • – Фарфоровый или стеклянный чайник
  • – Вода с температурой 95°С;
  • – Соотношение сухой заварки – 7-9 гр. на 1л. воды;
  • – Прогреть кипятком чайник, насыпать чай, залить водой, закрыть крышкой;
  • – Дать настояться 3-5 минут и разлить по чашкам.

Отзывы

Отзывов пока нет.

Be the first to review “Шен пуэр И Пинь Ча Ван, 357 гр., 2004 год”

Additional Information

Вес g
Цена за кг

780 руб.

Вам также будет интересно…