Красный чай
Красный чай (Хун Ча) — это чай сильной ферментации, степень окисления которого может достигать 70- 90%. Во всем мире его чаще всего называют черным. Но в Китае, непосредственно на своей родине, откуда тянутся многовековые корни и история возникновения, здесь он является традиционным красным чаем.
И несмотря на большое количество отличий и тонкостей производства, нельзя ни с чем перепутать неповторимый вкус и аромат красного чая. В нем мягко переливаются оттенки мёда, выпечки, пряностей, шоколада, фруктов, специй, древесины и многими другими тонами. Невозможно передать всю эту гамму словами. Это чай, который хочется пробовать снова и снова, открывая новые букеты, раскрывающиеся в чайном листе.
- От 23.00 р.
В этом наборе мы собрали разные сорта красного чая, что бы вы могли максимально широко оценить вкусовую палитру красных чаев! Ароматные и душистые красные чаи последнего урожая, юннаньские красные, фуцзянские, исинский, связанный. Каждый чай упакован в пакетик и подписан. Все пакетики упакованы в стильную крафт-коробочку (включено в цену). Подойдет как подарок. Дополнительно мы можем положить набор в красивый подарочный пакет (сообщите менеджеру при заказе).
От 23.00 р.В этом наборе мы собрали разные сорта красного чая, что бы вы могли максимально широко оценить вкусовую палитру красных чаев! Ароматные и душистые красные чаи последнего урожая, юннаньские красные, фуцзянские, исинский, связанный. Каждый чай упакован в пакетик и подписан. Все пакетики упакованы в стильную крафт-коробочку (включено в цену). Подойдет как подарок. Дополнительно мы можем положить набор в красивый подарочный пакет (сообщите менеджеру при заказе).
- От 4.70 р.
Чжэн Шань Сяо Чжун — он же «Малый вид с горы Чжень» (Лапсанг Сушонг). Мощный красный с потрясающим ароматом! Мягкий, пряный и в то же время сладкий аромат с черносливово-копчеными оттенкаи. Им не возможно надышаться, хочется вдыхать этот аромат бесконечно! Плотный и глубокий вкус. Умеренный, мягкий, сбалансированный и в то же время мощный и напористый чай. Он покоряет и влюбляет в себя!
От 4.70 р.Чжэн Шань Сяо Чжун — он же «Малый вид с горы Чжень» (Лапсанг Сушонг). Мощный красный с потрясающим ароматом! Мягкий, пряный и в то же время сладкий аромат с черносливово-копчеными оттенкаи. Им не возможно надышаться, хочется вдыхать этот аромат бесконечно! Плотный и глубокий вкус. Умеренный, мягкий, сбалансированный и в то же время мощный и напористый чай. Он покоряет и влюбляет в себя!
- От 2.10 р.
Сяо Чжун — знаменитый красный чай с севера Фуцзяни. Замечательный чай с плотным, мощным, объемным вкусом и ароматом. Сяо Чжун трудно сравнить с другим красным чаем. В аромате прослеживаются ноты жженого сахара, ванили, шоколада. Яблочно-цитрусовая кислинка во вкусе, переходящая в сладость карамели. Чай многогранный и богатый на вкусовые ассоциации. Строго рекомендуем попробовать!
От 2.10 р.Сяо Чжун — знаменитый красный чай с севера Фуцзяни. Замечательный чай с плотным, мощным, объемным вкусом и ароматом. Сяо Чжун трудно сравнить с другим красным чаем. В аромате прослеживаются ноты жженого сахара, ванили, шоколада. Яблочно-цитрусовая кислинка во вкусе, переходящая в сладость карамели. Чай многогранный и богатый на вкусовые ассоциации. Строго рекомендуем попробовать!
- От 2.20 р.
Этот представитель Сяо Чжунов самый копченый в нашей коллекции. Часто именно этот вариант встречается под названием Лапсанг Сушонг. Благородный «мужской» чай, крепкий и строгий, сильный и яркий. Технологическая особенность обработки этого чая заключается в том, что в процессе ферментации чайные листья прогреваются на сосновых углях. В результате получаются изящные тонкие жгутики черно-коричневого цвета с пряным ароматом. При заваривании чай приобретает светло-ореховый оттенок, настой густой и маслянистый. Букет готового чая яркий, в нем преобладают пряные, хвойные и ягодные ноты. Объемный и насыщенный вкус с яркой копченой ноткой. Тот самый, который любимец Уинстона Черчилля)
От 2.20 р.Этот представитель Сяо Чжунов самый копченый в нашей коллекции. Часто именно этот вариант встречается под названием Лапсанг Сушонг. Благородный «мужской» чай, крепкий и строгий, сильный и яркий. Технологическая особенность обработки этого чая заключается в том, что в процессе ферментации чайные листья прогреваются на сосновых углях. В результате получаются изящные тонкие жгутики черно-коричневого цвета с пряным ароматом. При заваривании чай приобретает светло-ореховый оттенок, настой густой и маслянистый. Букет готового чая яркий, в нем преобладают пряные, хвойные и ягодные ноты. Объемный и насыщенный вкус с яркой копченой ноткой. Тот самый, который любимец Уинстона Черчилля)
- От 3.73 р.
СВЕЖАК! Свежайший душистый Дянь Хун осеннего сбора 2016 года. Сладкий, глубокий, объёмный и мощный чай с фруктовыми нотками. Во вкусе и аромате имеет оттенки кураги, меда, ванили. Дянь Хун Мао Фэн «Ворсистые пики»- это более крупное и качественное сырьё, молодые листочки и большое содержание еще не распустившихся нежных почек, покрытых золотистым пушком. Молодые листочки придают этому чаю насыщенный приятный вкус, а нежные почки — мягкость и ароматность.
От 3.73 р.СВЕЖАК! Свежайший душистый Дянь Хун осеннего сбора 2016 года. Сладкий, глубокий, объёмный и мощный чай с фруктовыми нотками. Во вкусе и аромате имеет оттенки кураги, меда, ванили. Дянь Хун Мао Фэн «Ворсистые пики»- это более крупное и качественное сырьё, молодые листочки и большое содержание еще не распустившихся нежных почек, покрытых золотистым пушком. Молодые листочки придают этому чаю насыщенный приятный вкус, а нежные почки — мягкость и ароматность.
- От 3.30 р.
Молодой красный чай, приготовленный исключительно из чайных почек! Каждая почка скручена в ручную. Каждый год, в Юньнане отбирают лучшие, крупные молодые чайные почки, покрытые белым ворсом. Эти почки идут на приготовление типсового красного чая дяньхун, но самые лучшие скручиваются в «золотые спирали». Это очень ароматный, душистый красный чай, в его аромате полно сладости: карамельные, медовый нотки, с терпкостью горького шоколада. Чай даёт крепкий настой и отлично согревает в дождливую, в зимнюю и осеннюю погоду.
От 3.30 р.Молодой красный чай, приготовленный исключительно из чайных почек! Каждая почка скручена в ручную. Каждый год, в Юньнане отбирают лучшие, крупные молодые чайные почки, покрытые белым ворсом. Эти почки идут на приготовление типсового красного чая дяньхун, но самые лучшие скручиваются в «золотые спирали». Это очень ароматный, душистый красный чай, в его аромате полно сладости: карамельные, медовый нотки, с терпкостью горького шоколада. Чай даёт крепкий настой и отлично согревает в дождливую, в зимнюю и осеннюю погоду.
- От 4.00 р.
Свежак! Урожай весна 2017 года. Свежий, яркий Дянь Хун Сун Чжэнь (Сосновые иглы). Имеет насыщенный, мощный аромат. Во вкусе теплые, медовые оттенки. Дает красивый интенсивный настой. Мягкий и согревающий чай.
От 4.00 р.Свежак! Урожай весна 2017 года. Свежий, яркий Дянь Хун Сун Чжэнь (Сосновые иглы). Имеет насыщенный, мощный аромат. Во вкусе теплые, медовые оттенки. Дает красивый интенсивный настой. Мягкий и согревающий чай.
- От 1.80 р.
Эти «золотые спирали» изготавливают в ручную, из более крупного чайного листа, чем Дян Хун, но с меньшей степенью скрутки. Чай производится в провинции Юньнань. Чай полон чайных почек, глубокого и сладкого аромата. Аромат настолько сильный и сладкий, что это может вызвать заблуждении об вкусе чая, который в отличие от аромата терпкий, крепкий. Хороший выбор для любителей крепкого красного чая. Очень хорошо согревает и проясняет ум.
От 1.80 р.Эти «золотые спирали» изготавливают в ручную, из более крупного чайного листа, чем Дян Хун, но с меньшей степенью скрутки. Чай производится в провинции Юньнань. Чай полон чайных почек, глубокого и сладкого аромата. Аромат настолько сильный и сладкий, что это может вызвать заблуждении об вкусе чая, который в отличие от аромата терпкий, крепкий. Хороший выбор для любителей крепкого красного чая. Очень хорошо согревает и проясняет ум.
- От 3.00 р.
Свежайший красный осеннего сбора 2016 года. Известный юннаньский красный связанный чай 红塔（Hong Ta), в переводе — «Красная пагода». Душистый, ароматный, яркий и согревающий чай, идеальный чай для прохладной осенней и зимней поры. Вкус с медовыми и цветочными нотками, насыщенный, с оттенками сухофруктов. Красивый настой красно-коричневого цвета.
От 3.00 р.Свежайший красный осеннего сбора 2016 года. Известный юннаньский красный связанный чай 红塔（Hong Ta), в переводе — «Красная пагода». Душистый, ароматный, яркий и согревающий чай, идеальный чай для прохладной осенней и зимней поры. Вкус с медовыми и цветочными нотками, насыщенный, с оттенками сухофруктов. Красивый настой красно-коричневого цвета.
- От 2.75 р.
Это относительно не дорогой сорт Дянь Хуна, но очень достойный и вкусный.Чай состоит из нежных молодых чайных листочков и золотистых типсов (самых кончиков листков почки). Отличный вариант красного для каждодневного заваривания.
От 2.75 р.Это относительно не дорогой сорт Дянь Хуна, но очень достойный и вкусный.Чай состоит из нежных молодых чайных листочков и золотистых типсов (самых кончиков листков почки). Отличный вариант красного для каждодневного заваривания.
- От 1.80 р.
Знаменитый красный чай «Золотые брови» или Цзинь Цзюнь Мэй. Глубокий, мощный и изысканный чай. Этот Цзинь Цзюнь Мэй выделяется более мягкой прожаркой и легкой, деликатной и приятной копченостью во вкусе. Он доставляет своим тонким ароматом, радует широким спектром вкусовых оттенков и стойким и долгим послевкусием. Цзинь Цзюнь Мэй запоминается на долго! Особенно рекомендован любителям Сяо Чжунов!
От 1.80 р.Знаменитый красный чай «Золотые брови» или Цзинь Цзюнь Мэй. Глубокий, мощный и изысканный чай. Этот Цзинь Цзюнь Мэй выделяется более мягкой прожаркой и легкой, деликатной и приятной копченостью во вкусе. Он доставляет своим тонким ароматом, радует широким спектром вкусовых оттенков и стойким и долгим послевкусием. Цзинь Цзюнь Мэй запоминается на долго! Особенно рекомендован любителям Сяо Чжунов!
- От 2.40 р.
Юннаньский красный связанный чай Хун Сю Цю, переводится как «Красный шелковый шарик». Очень ароматный и вкусный чай со свойственными дянь хунам нотками шоколада, орехов и цветов.
От 2.40 р.Юннаньский красный связанный чай Хун Сю Цю, переводится как «Красный шелковый шарик». Очень ароматный и вкусный чай со свойственными дянь хунам нотками шоколада, орехов и цветов.
- От 1.57 р.
Красный чай со старых деревьев (Хун Ча Лао Шу). Достаточно редкий чай. Сырье для него собрано с больших древовидных старых кустов (Лао Шу). Лист крупный и «мясистый». Чай получается сбалансированный, насыщенный и мягкий. Этот красный чай отличается от привычных дяньхунов, у него своя особенная вкусовая палитра. Чай осеннего сбора 2016 года — свежий и вкусный!
От 1.57 р.Красный чай со старых деревьев (Хун Ча Лао Шу). Достаточно редкий чай. Сырье для него собрано с больших древовидных старых кустов (Лао Шу). Лист крупный и «мясистый». Чай получается сбалансированный, насыщенный и мягкий. Этот красный чай отличается от привычных дяньхунов, у него своя особенная вкусовая палитра. Чай осеннего сбора 2016 года — свежий и вкусный!
- От 4.00 р.
Отличный Дянь Хун! 100-граммовый блин в подарочной упаковке. Этот чай не только пить в большое удовольствие, но и не стыдно подарить даже самым изощренным гурманам. Красный чай Дянь Хун родом из провинции Юньнань и считается наиболее ярким и запоминающимся представителем красных чаев. Секрет душистого аромата и дивного мягкого вкуса с нотками кураги, чернослива и гречишного меда лежит в молодых нераспустившихся, но уже достаточно крупных, почках (содержание их в чае достигает 60%) из которых изготавливают данный чай.
От 4.00 р.Отличный Дянь Хун! 100-граммовый блин в подарочной упаковке. Этот чай не только пить в большое удовольствие, но и не стыдно подарить даже самым изощренным гурманам. Красный чай Дянь Хун родом из провинции Юньнань и считается наиболее ярким и запоминающимся представителем красных чаев. Секрет душистого аромата и дивного мягкого вкуса с нотками кураги, чернослива и гречишного меда лежит в молодых нераспустившихся, но уже достаточно крупных, почках (содержание их в чае достигает 60%) из которых изготавливают данный чай.
- От 2.10 р.
Недорогой юннаньский красный чай, скрученный в плотные спирали. Его делают из молодых чайных листочков, которые в процессе ферментации меняют цвет на золотой. Ровный и самобытный красный чай за хорошую цену. Отлично подойдет как чай на каждый день. Во вкусе Хун Цзин Ло (Золотые Спирали) прослеживаются нотки миндаля и солода.
От 2.10 р.Недорогой юннаньский красный чай, скрученный в плотные спирали. Его делают из молодых чайных листочков, которые в процессе ферментации меняют цвет на золотой. Ровный и самобытный красный чай за хорошую цену. Отлично подойдет как чай на каждый день. Во вкусе Хун Цзин Ло (Золотые Спирали) прослеживаются нотки миндаля и солода.
- От 2.85 р.
Ли Чжи Хун Ча – красный чай с ли Чжи. Главная изюминка этого чая — аромат плодов Ли Чжи. В Китае этот напиток очень популярен, все дело в его завораживающем вкусе, который играет оттенками сухофруктов и меда. Помимо этого, Ли Чжи Хун Ча очень полезный. Повышает общий тонус организма, улучшает кровообращения.
От 2.85 р.Ли Чжи Хун Ча – красный чай с ли Чжи. Главная изюминка этого чая — аромат плодов Ли Чжи. В Китае этот напиток очень популярен, все дело в его завораживающем вкусе, который играет оттенками сухофруктов и меда. Помимо этого, Ли Чжи Хун Ча очень полезный. Повышает общий тонус организма, улучшает кровообращения.
- От 0.88 р.
Масала (известный так же как чай со специями) — традиционный индийский напиток, получаемый путем заваривания чая со смесью индийских специй. Существует огромное количество вариаций этого известного напитка, однако единым остается наличие четырех составляющих: чая, подсластителя, молока и специй. В качестве основы используется индийский чай Ассам, чтобы специи и сахар (мед) не подавили его вкус. Смесь специй включает в свой состав фенхель, кардамон, корицу, тмин, имбирь, гвоздику, кориандр, перец белый, черный и розовый. Вид молока, его жирность и пропорции соотношения с водой колеблются в зависимости того, насколько густой и молочный должен быть напиток.
От 0.88 р.Масала (известный так же как чай со специями) — традиционный индийский напиток, получаемый путем заваривания чая со смесью индийских специй. Существует огромное количество вариаций этого известного напитка, однако единым остается наличие четырех составляющих: чая, подсластителя, молока и специй. В качестве основы используется индийский чай Ассам, чтобы специи и сахар (мед) не подавили его вкус. Смесь специй включает в свой состав фенхель, кардамон, корицу, тмин, имбирь, гвоздику, кориандр, перец белый, черный и розовый. Вид молока, его жирность и пропорции соотношения с водой колеблются в зависимости того, насколько густой и молочный должен быть напиток.
- От 2.20 р.
Индийский чай Ассам Нахораби. Название чая Ассам произошло от местности его производства в Индии. Средний по размеру лист, с типсами, с богатым ароматом и терпким солодовым вкусом. Этот чай традиционно употребляется с молоком и сахаром, но без молока он также хорош. Чаи, широко известные как “Чаи для завтрака”, как правило, содержат чай Ассам.
От 2.20 р.Индийский чай Ассам Нахораби. Название чая Ассам произошло от местности его производства в Индии. Средний по размеру лист, с типсами, с богатым ароматом и терпким солодовым вкусом. Этот чай традиционно употребляется с молоком и сахаром, но без молока он также хорош. Чаи, широко известные как “Чаи для завтрака”, как правило, содержат чай Ассам.
- От 3.30 р.
Индийский черный чай Ассам со знаменитой плантации Мангалам. Сырье состоит из листочков среднего размера и типсов. Густой, полный вкус с легкой приятной терпкостью.
От 3.30 р.Индийский черный чай Ассам со знаменитой плантации Мангалам. Сырье состоит из листочков среднего размера и типсов. Густой, полный вкус с легкой приятной терпкостью.
- От 2.20 р.
Среднелистовой Ассам с содержанием типсов, обладающий сладким ароматом и бодрящим терпким вкусом. Отлично подойдет для ежедневного употребления.
От 2.20 р.Среднелистовой Ассам с содержанием типсов, обладающий сладким ароматом и бодрящим терпким вкусом. Отлично подойдет для ежедневного употребления.
- От 2.65 р.
Чай с плантации Баласун славится превосходным качеством, полнотой вкуса и мускатным ароматом. Этот чай имеет характерный тонкий и мягкий вкус, который безошибочно угадывается знатоками чая. Средний по размеру лист с содержанием более мелкого. Пёстрый Дарджилинг первого сбора, зелёного цвета.
От 2.65 р.Чай с плантации Баласун славится превосходным качеством, полнотой вкуса и мускатным ароматом. Этот чай имеет характерный тонкий и мягкий вкус, который безошибочно угадывается знатоками чая. Средний по размеру лист с содержанием более мелкого. Пёстрый Дарджилинг первого сбора, зелёного цвета.
- От 2.85 р.
100% цейлонский чай. Произрастает в южном чайном регионе Рухуна (остров Шри-Ланка) — плантации расположены на высоте 700 метров над уровнем моря. Крупный лист аккуратно скручен в длинные чаинки, отличается высоким содержанием ароматических масел. Настой у чая янтарный, в аромате прослеживаются яркие ноты полевых цветов, на вкус чай нежным средней терпкости с легкой кислинкой. Идеально подойдет для завтрака или дневного чаепития.
От 2.85 р.100% цейлонский чай. Произрастает в южном чайном регионе Рухуна (остров Шри-Ланка) — плантации расположены на высоте 700 метров над уровнем моря. Крупный лист аккуратно скручен в длинные чаинки, отличается высоким содержанием ароматических масел. Настой у чая янтарный, в аромате прослеживаются яркие ноты полевых цветов, на вкус чай нежным средней терпкости с легкой кислинкой. Идеально подойдет для завтрака или дневного чаепития.
- От 2.50 р.
Классический не дорогой индийский чай, подойдет к ежедневному вечернему чаепитию. Среднелистовой чай, равномерный по размеру, скрученный, имеющий настой медового цвета и обладающий мягким, нежным ароматом и вкусом.
От 2.50 р.Классический не дорогой индийский чай, подойдет к ежедневному вечернему чаепитию. Среднелистовой чай, равномерный по размеру, скрученный, имеющий настой медового цвета и обладающий мягким, нежным ароматом и вкусом.
- От 2.20 р.
Высокогорный непальский чай первого сбора. По внешнему виду Каниям схож с Дарджилингом. Имеет пёстрый внешний вид, золотистый настой. Освежающий терпковатый вкус с нежным ароматом.
От 2.20 р.Высокогорный непальский чай первого сбора. По внешнему виду Каниям схож с Дарджилингом. Имеет пёстрый внешний вид, золотистый настой. Освежающий терпковатый вкус с нежным ароматом.
- От 2.80 р.
Классический цейлонский крупнолистовой чёрный чай урожая 2015 года. Выращивается и производится в южном чайном регионе Рухуна, на острове Шри-Ланка, на высоте 700 метров над уровнем моря. Плантации Ruhuna (Рухуна) расположены на высоте 700 метров над уровнем моря, в юго-восточной части острова. Чай выращенный на Рухуна отличается от других видов своей крепостью и терпкостью. Плодородный грунт и отличный климат создают все благоприятные условия для выращивания чая высокого класса. Он отлично заваривается даже в самой жесткой и минерализованной воде. При заваривании настой приобретает довольно темный оттенок и приятный аромат, который дополняют цветочные ноты. Подойдет любителям классического цейлонского черного чая.
От 2.80 р.Классический цейлонский крупнолистовой чёрный чай урожая 2015 года. Выращивается и производится в южном чайном регионе Рухуна, на острове Шри-Ланка, на высоте 700 метров над уровнем моря. Плантации Ruhuna (Рухуна) расположены на высоте 700 метров над уровнем моря, в юго-восточной части острова. Чай выращенный на Рухуна отличается от других видов своей крепостью и терпкостью. Плодородный грунт и отличный климат создают все благоприятные условия для выращивания чая высокого класса. Он отлично заваривается даже в самой жесткой и минерализованной воде. При заваривании настой приобретает довольно темный оттенок и приятный аромат, который дополняют цветочные ноты. Подойдет любителям классического цейлонского черного чая.