Шу пуэр (черный)
- От 2.20 р.
Еще один фирменный шу пуэр из линейки “Буфан”. Приготовлен по заказу TeaShop.by. На упаковке чая изображен леопард, символизирующий в Китае смелость, воинственную жестокость.
Мастерски скупажированный, высокогорный шу пуэр 2016 года. Для производства использовано древесное сырье высшего сорта (Те Цзи), первого и третьего. Весенний сбор 2016 года из сада, располагающегося на высоте 2500 м. над уровнем моря. Благодаря мастерству технолога мы получили бленд высокого уровня. Глубокий, выразительный чай с особым характером.
От 2.20 р.Еще один фирменный шу пуэр из линейки “Буфан”. Приготовлен по заказу TeaShop.by. На упаковке чая изображен леопард, символизирующий в Китае смелость, воинственную жестокость.
Мастерски скупажированный, высокогорный шу пуэр 2016 года. Для производства использовано древесное сырье высшего сорта (Те Цзи), первого и третьего. Весенний сбор 2016 года из сада, располагающегося на высоте 2500 м. над уровнем моря. Благодаря мастерству технолога мы получили бленд высокого уровня. Глубокий, выразительный чай с особым характером.
- От 2.00 р.
Очередной фирменный шу пуэр из серии “Буфан”. Сделан по специальному заказу TeaShop.by. На картинке упаковки изображен золотой фазан, символизирующий организаторские таланты и ассоциируется со светом и солнцем.
Чай собран и приготовлен в горах Уляншань. Прекрасный купаж сырья, приготовленного в 2012 и 2014 году из одной и той же локации. Прессовка 2018 года специально по нашему заказу. Листья и почки собраны с деревьев вида примитивной «ассамики», которая используется повсеместно для изготовления пуэра. По итогу мы получили глубокий, благородный и невероятно вкусный чай.
От 2.00 р.Очередной фирменный шу пуэр из серии “Буфан”. Сделан по специальному заказу TeaShop.by. На картинке упаковки изображен золотой фазан, символизирующий организаторские таланты и ассоциируется со светом и солнцем.
Чай собран и приготовлен в горах Уляншань. Прекрасный купаж сырья, приготовленного в 2012 и 2014 году из одной и той же локации. Прессовка 2018 года специально по нашему заказу. Листья и почки собраны с деревьев вида примитивной «ассамики», которая используется повсеместно для изготовления пуэра. По итогу мы получили глубокий, благородный и невероятно вкусный чай.
- От 4.50 р.
Интересный, отлично сбалансированный шу пуэр из Буланшань. Замечательный купаж из сырья со взрослых деревьев, что несомненно оказывает влияние на вкус чая. После производства в 2013 году сырье несколько лет выдерживалось на складе, для формирования глубины, чистоты и яркости вкуса. И это у технологов получилось на наш взгляд отлично.
Прекрасный чай как для повседневных чаепитий, так и под настроение. Быстро снимает усталость и заряжает энергией. Приятно согревает, дарит собранность и баланс.
От 4.50 р.Интересный, отлично сбалансированный шу пуэр из Буланшань. Замечательный купаж из сырья со взрослых деревьев, что несомненно оказывает влияние на вкус чая. После производства в 2013 году сырье несколько лет выдерживалось на складе, для формирования глубины, чистоты и яркости вкуса. И это у технологов получилось на наш взгляд отлично.
Прекрасный чай как для повседневных чаепитий, так и под настроение. Быстро снимает усталость и заряжает энергией. Приятно согревает, дарит собранность и баланс.
- От 1.20 р.
Очень энергичный и запоминающийся, так называемый Дворцовый, Императорский шу пуэр от чайной фабрики Синь Ван. В рецептуре этого чая используется большое количество чайных почек, что делает его очень вкусным и благородным. Используемое сырье относится к сортности Гунтин. Собирается и готовится оно в округе Линьцан, славящемся своими вкусными и качественными пуэрами. Прессовка кирпича достаточно плотная, для колки лучше всего использовать шило или пуэрный нож. Букет готового чая густой, насыщенный, интенсивный и мягкий, с приятными оттенками молодого дерева, пряностей, камфоры, сухофруктов и шоколада. Аромат глубокий, насыщенный, сильный, сладковатый, цветочно-фруктовый. Вкус чистый и крепкий, объемный, с древесно-цветочный, с отдельными нотками горького шоколада, камфоры, чернослива, фиников и небольшой ягодной кислинкой. Все это выливается в продолжительное, сладкое послевкусие. Вкусный, насыщенный и очень бодрый шу пуэр.
От 1.20 р.Очень энергичный и запоминающийся, так называемый Дворцовый, Императорский шу пуэр от чайной фабрики Синь Ван. В рецептуре этого чая используется большое количество чайных почек, что делает его очень вкусным и благородным. Используемое сырье относится к сортности Гунтин. Собирается и готовится оно в округе Линьцан, славящемся своими вкусными и качественными пуэрами. Прессовка кирпича достаточно плотная, для колки лучше всего использовать шило или пуэрный нож. Букет готового чая густой, насыщенный, интенсивный и мягкий, с приятными оттенками молодого дерева, пряностей, камфоры, сухофруктов и шоколада. Аромат глубокий, насыщенный, сильный, сладковатый, цветочно-фруктовый. Вкус чистый и крепкий, объемный, с древесно-цветочный, с отдельными нотками горького шоколада, камфоры, чернослива, фиников и небольшой ягодной кислинкой. Все это выливается в продолжительное, сладкое послевкусие. Вкусный, насыщенный и очень бодрый шу пуэр.
- От 3.00 р.
Прессованные чайные головы от фабрики Синь Вэнь. Очень элегантный, обладающий своеобразным характером шу пуэр. Классический шу с гармоничным и деликатным вкусом из Линьцан, одного из ключевых мест по производству шу и шэн пуэров. В качестве сырья используются листья среднего и крупного размера, сочные типсы, за счет чего пить этот чай становится одним удовольствием. Достаточно плотная и крепкая прессовка без труда расслаивается шилом или пуэрным ножом. Букет готового чая очень мягкий, нежный и объемный, с присущей шоколадно-кондитерской сладостью и тонкими оттенками сливочного крема, орехов, сухофрутов и цветов. Аромат благоухающий и легкий, чистый, с оттенками молодого дерева и сочного миндаля. Вкус глубокий, насыщенный, сладкий, древесно-ореховый, с тонкими намеками на молочный шоколад, финики, курагу и ягоды. Завершает переливы освежающее, долгое послевкусие. Эффектный шу пуэр для тех, кто любит мягкость и спокойствие.
От 3.00 р.Прессованные чайные головы от фабрики Синь Вэнь. Очень элегантный, обладающий своеобразным характером шу пуэр. Классический шу с гармоничным и деликатным вкусом из Линьцан, одного из ключевых мест по производству шу и шэн пуэров. В качестве сырья используются листья среднего и крупного размера, сочные типсы, за счет чего пить этот чай становится одним удовольствием. Достаточно плотная и крепкая прессовка без труда расслаивается шилом или пуэрным ножом. Букет готового чая очень мягкий, нежный и объемный, с присущей шоколадно-кондитерской сладостью и тонкими оттенками сливочного крема, орехов, сухофрутов и цветов. Аромат благоухающий и легкий, чистый, с оттенками молодого дерева и сочного миндаля. Вкус глубокий, насыщенный, сладкий, древесно-ореховый, с тонкими намеками на молочный шоколад, финики, курагу и ягоды. Завершает переливы освежающее, долгое послевкусие. Эффектный шу пуэр для тех, кто любит мягкость и спокойствие.
- От 3.60 р.
Огромный блин шу пуэра весом 3 кг, диаметр блина около 35 см, размер коробки 46х46х8 см. «Ба Ван» – отлично продуманный, выверенный до мелочей купаж шу пуэра. Приготовлен из нескольких разных чаев в 2014 году. Чай является авторским рецептом легенды современного чайного ремесла – Цзоу Бин Ляна. Этот человек стоял у истоков «открытия» шу пуэра. Внешний вид чая – круглая, большая лепешка, весом в 3 кг. Упакована в шикарную подарочную коробку, расшитую национальными узорами. В букете готового чая хочется выделить в первую очередь многогранность и баланс. А также прекрасную композицию из нот древесного мха, камфары, орехов, чернослива и оттенков горького шоколада наряду с лесными ягодами. Эффектный, элегантный и завершенный во всех смыслах чай. Мощный и сильный, ровный и понятный. Доступен в разлом, любой вес от 10 грамм.
От 3.60 р.Огромный блин шу пуэра весом 3 кг, диаметр блина около 35 см, размер коробки 46х46х8 см. «Ба Ван» – отлично продуманный, выверенный до мелочей купаж шу пуэра. Приготовлен из нескольких разных чаев в 2014 году. Чай является авторским рецептом легенды современного чайного ремесла – Цзоу Бин Ляна. Этот человек стоял у истоков «открытия» шу пуэра. Внешний вид чая – круглая, большая лепешка, весом в 3 кг. Упакована в шикарную подарочную коробку, расшитую национальными узорами. В букете готового чая хочется выделить в первую очередь многогранность и баланс. А также прекрасную композицию из нот древесного мха, камфары, орехов, чернослива и оттенков горького шоколада наряду с лесными ягодами. Эффектный, элегантный и завершенный во всех смыслах чай. Мощный и сильный, ровный и понятный. Доступен в разлом, любой вес от 10 грамм.
- От 8.25 р.
«Большие Тигровые Почки» или же Да Ху Я – молодой и энергичный, яркий и запоминающийся шу пуэр. Готовится такой чай с применением в большого количество древесных почек. На сегодняшний день достаточно редко встречается шу пуэр с таким обилием почек. Отличный шу пуэр для самых разных настроений, ситуаций и случаев. Прекрасно сбалансированный букет аромата и вкуса! Энергичный, запоминающийся, к нему хочется возвращаться снова и снова. Хорошо раскрывается в варке на огне. Также имеет хороший потенциал для закладки на хранение. Читайте подробнее внутри…
От 8.25 р.«Большие Тигровые Почки» или же Да Ху Я – молодой и энергичный, яркий и запоминающийся шу пуэр. Готовится такой чай с применением в большого количество древесных почек. На сегодняшний день достаточно редко встречается шу пуэр с таким обилием почек. Отличный шу пуэр для самых разных настроений, ситуаций и случаев. Прекрасно сбалансированный букет аромата и вкуса! Энергичный, запоминающийся, к нему хочется возвращаться снова и снова. Хорошо раскрывается в варке на огне. Также имеет хороший потенциал для закладки на хранение. Читайте подробнее внутри…
- От 5.50 р.
Лао Ча Тоу из знаменитого “пуэрного” округа Юндэ. Этот регион давно славится своими вкусными и качественными пуэрами. Вот и случай с данными “Чайными Головами” не стал исключением. Мягкий, интересный чай отлично передает все вкусовые особенности линьцанского городка. А выдержка сделала его интереснее и глубже. Отличный шу для приятных, долгих, запоминающихся чаепитий.
От 5.50 р.Лао Ча Тоу из знаменитого “пуэрного” округа Юндэ. Этот регион давно славится своими вкусными и качественными пуэрами. Вот и случай с данными “Чайными Головами” не стал исключением. Мягкий, интересный чай отлично передает все вкусовые особенности линьцанского городка. А выдержка сделала его интереснее и глубже. Отличный шу для приятных, долгих, запоминающихся чаепитий.
- От 6.00 р.
Лао Ча Тоу (老茶头), он же “Старые Чайные Головы” – шу пуэр из Линьцан. По сути – это слипшееся в комки чайное сырье во время влажного скирдования. В этом несомненно есть ряд своих плюсов. Один из них – такой чай дольше держит вкус и более устойчив к завариванию. Нельзя не отметить и то, на сколько чай мягко и деликатно раскрывается во вкусе и аромате. Очень деликатно, мягко и постепенно раскрывается в процессе чаепития. Хорошо проявляет себя как в заваривании проливом, так и в варке на огне.
От 6.00 р.Лао Ча Тоу (老茶头), он же “Старые Чайные Головы” – шу пуэр из Линьцан. По сути – это слипшееся в комки чайное сырье во время влажного скирдования. В этом несомненно есть ряд своих плюсов. Один из них – такой чай дольше держит вкус и более устойчив к завариванию. Нельзя не отметить и то, на сколько чай мягко и деликатно раскрывается во вкусе и аромате. Очень деликатно, мягко и постепенно раскрывается в процессе чаепития. Хорошо проявляет себя как в заваривании проливом, так и в варке на огне.
- От 4.95 р.
Классический шу пуэр от Да И. Рецепт «7592» – это традиционный Мэнхайский бленд из Сишуанбаньна, который готовится с далекого 1975 года. Букет готового чая зрелый, завершенный, мягкий, сладковатый, с нотами молодого дерева, сухофруктов, шоколада, специй и орехов. Мягко и плавно наполняет энергией, очень деликатно взбадривает, снимает усталость, стресс, тревожные мысли. Элегантный и эффектный шу пуэр, классика вкуса. Чай для любых настроений и поводов. Идеально сбалансирован, ноты мягко подчеркивают друг друга, создавая симфонию, которой невозможно не наслаждаться.
От 4.95 р.Классический шу пуэр от Да И. Рецепт «7592» – это традиционный Мэнхайский бленд из Сишуанбаньна, который готовится с далекого 1975 года. Букет готового чая зрелый, завершенный, мягкий, сладковатый, с нотами молодого дерева, сухофруктов, шоколада, специй и орехов. Мягко и плавно наполняет энергией, очень деликатно взбадривает, снимает усталость, стресс, тревожные мысли. Элегантный и эффектный шу пуэр, классика вкуса. Чай для любых настроений и поводов. Идеально сбалансирован, ноты мягко подчеркивают друг друга, создавая симфонию, которой невозможно не наслаждаться.
- От 4.50 р.
Выдержанный шу пуэр 2008 года из баньчжанского сырья. Для создания рецепта использовались весенние листья и почки. Грамотный купаж, наряду с соблюдением всех технологических требований, подчеркнули все достоинства чая. А возраст определенно добавил глубины, сформировав особый характер пуэра.
Приятный чай для любителей спокойных, размеренных и плавных шу пуэров. Очень мягок, располагает к внимательному, неспешному чаепитию. Мягко снимает напряжение, усталость и сонливость. Слегка и освежает восприятие и придает сил. Дарит спокойное, текучее состояние, собранность и ясность ума.
От 4.50 р.Выдержанный шу пуэр 2008 года из баньчжанского сырья. Для создания рецепта использовались весенние листья и почки. Грамотный купаж, наряду с соблюдением всех технологических требований, подчеркнули все достоинства чая. А возраст определенно добавил глубины, сформировав особый характер пуэра.
Приятный чай для любителей спокойных, размеренных и плавных шу пуэров. Очень мягок, располагает к внимательному, неспешному чаепитию. Мягко снимает напряжение, усталость и сонливость. Слегка и освежает восприятие и придает сил. Дарит спокойное, текучее состояние, собранность и ясность ума.
- От 5.50 р.
«Шу Шу», или «Дядя Шу» – яркий, эффектный шу пуэр. Приготовлен из качественного, крупного Линьцанского сырья на небольшой мануфактуре. Классический, насыщенный вкус качественного шу. Достаточно мощный чай, тягучий, густой, зрелый, древесно-пряный, с нюансами орехов, осенней листвы и сухих ягод. Отличный шу пуэр для тех, кто любит конкретику. Можно смело назвать Шу Шу классикой. Ничего лишнего, сбалансированный, насыщенный вкус и глубокий аромат.
От 5.50 р.«Шу Шу», или «Дядя Шу» – яркий, эффектный шу пуэр. Приготовлен из качественного, крупного Линьцанского сырья на небольшой мануфактуре. Классический, насыщенный вкус качественного шу. Достаточно мощный чай, тягучий, густой, зрелый, древесно-пряный, с нюансами орехов, осенней листвы и сухих ягод. Отличный шу пуэр для тех, кто любит конкретику. Можно смело назвать Шу Шу классикой. Ничего лишнего, сбалансированный, насыщенный вкус и глубокий аромат.
- От 2.50 р.
Шу пуэр, сделанный специально по заказу TeaShop.by. Собран и приготовлен в горах Буланшань, уезде Мэнхай из готового сырья 2014 года. Спрессован методом каменной прессовки весной 2017 года на небольшой мануфактурев Мэнхае. В качестве изначального сырья использовались крупные листья и почки чайных кустов возрастом 60-80 лет. В итоге мы получили яркий, интересный чай со своей изюминкой во вкусе и аромате. Читайте подробнее внутри…
От 2.50 р.Шу пуэр, сделанный специально по заказу TeaShop.by. Собран и приготовлен в горах Буланшань, уезде Мэнхай из готового сырья 2014 года. Спрессован методом каменной прессовки весной 2017 года на небольшой мануфактурев Мэнхае. В качестве изначального сырья использовались крупные листья и почки чайных кустов возрастом 60-80 лет. В итоге мы получили яркий, интересный чай со своей изюминкой во вкусе и аромате. Читайте подробнее внутри…
- От 3.50 р.
Шу пуэр Гунтин, он Дворцовый, сделан из отборного почечного сырья 2015 года. Приготовлен специально по заказу TeaShop.by. Спрессован в блинчики по технологии каменной прессовки в мае 2017 года. В качестве сырья используются весенние почки и листики с кустов, растущих в горах Буланшань (Мэнхай). Все этапы производства, а также прессовки происходили на небольшой мануфактуре в Мэнхае. Читайте подробнее внутри…
От 3.50 р.Шу пуэр Гунтин, он Дворцовый, сделан из отборного почечного сырья 2015 года. Приготовлен специально по заказу TeaShop.by. Спрессован в блинчики по технологии каменной прессовки в мае 2017 года. В качестве сырья используются весенние почки и листики с кустов, растущих в горах Буланшань (Мэнхай). Все этапы производства, а также прессовки происходили на небольшой мануфактуре в Мэнхае. Читайте подробнее внутри…
- От 3.40 р.
“Зерно Какао” – шу пуэр из округа Линьцан. Здесь для производства использованы молодые, весенние листья и почки. По сортности сырье можно отнести к “гунтинам”. Что выражается не только во внешнем виде чая, но и во вкусе.
Отличный чай, подходящий как для повседневных, наполненных чаепитий, так и для особого случая. Заваривается плавно, без провалов. Четко передает все грани вкуса и аромата.
От 3.40 р.“Зерно Какао” – шу пуэр из округа Линьцан. Здесь для производства использованы молодые, весенние листья и почки. По сортности сырье можно отнести к “гунтинам”. Что выражается не только во внешнем виде чая, но и во вкусе.
Отличный чай, подходящий как для повседневных, наполненных чаепитий, так и для особого случая. Заваривается плавно, без провалов. Четко передает все грани вкуса и аромата.
- От 5.50 р.
Яркий, мощный, густой и плотный шу пуэр, звучащий в основной древесной тональности с переливами орехов, осенней листвы и специй. «Мягкая Сила» – именно так переводится название этого молодого, но очень интересного шу пуэра. Чай спрессован в 2017 году из выдержанного сырья. Очень деликатный, разносторонний шу пуэр для полноценных, вкусных чаепитий. Абсолютно простой в заваривании. Особенно понравится любителям плотного, насыщенного вкуса. Особенно хочется отметить состояние – 2 в 1! Поначалу очень сильно тонизирует, смывает усталость, сонливость, собирает ум. После чего погружает с состояние теплой, уютной неги и спокойствия.
От 5.50 р.Яркий, мощный, густой и плотный шу пуэр, звучащий в основной древесной тональности с переливами орехов, осенней листвы и специй. «Мягкая Сила» – именно так переводится название этого молодого, но очень интересного шу пуэра. Чай спрессован в 2017 году из выдержанного сырья. Очень деликатный, разносторонний шу пуэр для полноценных, вкусных чаепитий. Абсолютно простой в заваривании. Особенно понравится любителям плотного, насыщенного вкуса. Особенно хочется отметить состояние – 2 в 1! Поначалу очень сильно тонизирует, смывает усталость, сонливость, собирает ум. После чего погружает с состояние теплой, уютной неги и спокойствия.
- От 1.50 р.
Смола пуэра от фабрики SiYou, г. Пуэр (Pǔ'ěr Shì), провинция Юннань. Мощная и энергоемкая чайная паста. Сильнейший источник энергии! Ча Гао содержит большое количество танина и L-теанина, которые, в свою очередь, активизируют выработку дофамина, вызывающего чувство удовольствия.
Масса одной гранулы – 1 грамм.
От 1.50 р.Смола пуэра от фабрики SiYou, г. Пуэр (Pǔ'ěr Shì), провинция Юннань. Мощная и энергоемкая чайная паста. Сильнейший источник энергии! Ча Гао содержит большое количество танина и L-теанина, которые, в свою очередь, активизируют выработку дофамина, вызывающего чувство удовольствия.
Масса одной гранулы – 1 грамм. - От 3.25 р.
Замечательный классический шу от фабрики Хайвань (ТМ “Старый товарищ”). К рецепту этого блинчика приложил руку один из ключевых создателей технологии производства шу пуэров Цзоу Бин Лян. «9978» – альтернативный рецепт фабрики «Хайвань» знаменитой классике «7572» от торговой марки «Да И». Так что блинчик вполне легендарный 😉 Букет чая сбалансированный, яркий, насыщенный, с нотами сухой древесины, орехов, чернослива и легкими сливочными нюансами. Приятный, полноценный шу пуэр для любителей классики, насыщенного вкуса и приятного аромата. Отличный чай для ежедневных чаепитий утром и в обеденное время, конкретный и прямой. Более чем оправданный вариант за свою стоимость. Чай отлично подойдёт как для первого знакомства с Шу так и для первого знакомства с Пуэрами вообще.
От 3.25 р.Замечательный классический шу от фабрики Хайвань (ТМ “Старый товарищ”). К рецепту этого блинчика приложил руку один из ключевых создателей технологии производства шу пуэров Цзоу Бин Лян. «9978» – альтернативный рецепт фабрики «Хайвань» знаменитой классике «7572» от торговой марки «Да И». Так что блинчик вполне легендарный 😉 Букет чая сбалансированный, яркий, насыщенный, с нотами сухой древесины, орехов, чернослива и легкими сливочными нюансами. Приятный, полноценный шу пуэр для любителей классики, насыщенного вкуса и приятного аромата. Отличный чай для ежедневных чаепитий утром и в обеденное время, конкретный и прямой. Более чем оправданный вариант за свою стоимость. Чай отлично подойдёт как для первого знакомства с Шу так и для первого знакомства с Пуэрами вообще.
- От 3.25 р.
Выдержанный шу пуэр 2011 года от чайной фабрики Синь Вэнь. Насыщенный и яркий чай, располагающий к приятному, полноценному чаепитию. Собран и приготовлен в округе Линьцан по стандарту пуэра данного региона «Биндао Гушу». Зрелый, объемный, интенсивный, раскрывающийся в древесно-пряных, шоколадно-кондитерских и ореховых оттенках с тонкими нюансами сухофруктов и ягод. Приятный, бюджетный и весьма дружелюбный по всем критериям шу пуэр. Мягко тонизирует и поднимает настроение.
От 3.25 р.Выдержанный шу пуэр 2011 года от чайной фабрики Синь Вэнь. Насыщенный и яркий чай, располагающий к приятному, полноценному чаепитию. Собран и приготовлен в округе Линьцан по стандарту пуэра данного региона «Биндао Гушу». Зрелый, объемный, интенсивный, раскрывающийся в древесно-пряных, шоколадно-кондитерских и ореховых оттенках с тонкими нюансами сухофруктов и ягод. Приятный, бюджетный и весьма дружелюбный по всем критериям шу пуэр. Мягко тонизирует и поднимает настроение.
- От 3.75 р.
Классический, молодой шу пуэр 2017 года от именитой фабрики Ту Линь. Отменное качество, запоминающийся вкус и прекрасное состояние. Готовится чай из высокогорного, весеннего сырья с гор Уляншань. Традиционный рецепт, мясистый, крупный лист и небольшое количество почек создают особенный, эффектный купаж. Прекрасный повседневный шу пуэр. Позитивный, дружелюбный и весьма энергичный. Не капризный к завариванию, но достаточно легко может уйти в «нефть».
От 3.75 р.Классический, молодой шу пуэр 2017 года от именитой фабрики Ту Линь. Отменное качество, запоминающийся вкус и прекрасное состояние. Готовится чай из высокогорного, весеннего сырья с гор Уляншань. Традиционный рецепт, мясистый, крупный лист и небольшое количество почек создают особенный, эффектный купаж. Прекрасный повседневный шу пуэр. Позитивный, дружелюбный и весьма энергичный. Не капризный к завариванию, но достаточно легко может уйти в «нефть».
- От 3.25 р.
Очень необычный и интересный представитель шу пуэров от фабрики Пу Вэнь. В купаже используются листья среднего и крупного размера с уже взрослых деревьев, чайные почки, черенки. Прессовка однородная умеренная, легко расслаивается ножом, а также без труда ломается руками. Букет готового чая насыщенный и густой, древесно-пряный, с нотками сухофруктов и ягод. Замечательный шу пуэр для любого случая. Отличный вариант для тех, кто любит изюминку в чае данной группы. Здесь она более чем ощутима, этим и притягивает к себе внимание. Яркий, интересный и приятный пуэр, отличный повод собраться дружной компанией или просто насладиться вкусом в одиночестве.
От 3.25 р.Очень необычный и интересный представитель шу пуэров от фабрики Пу Вэнь. В купаже используются листья среднего и крупного размера с уже взрослых деревьев, чайные почки, черенки. Прессовка однородная умеренная, легко расслаивается ножом, а также без труда ломается руками. Букет готового чая насыщенный и густой, древесно-пряный, с нотками сухофруктов и ягод. Замечательный шу пуэр для любого случая. Отличный вариант для тех, кто любит изюминку в чае данной группы. Здесь она более чем ощутима, этим и притягивает к себе внимание. Яркий, интересный и приятный пуэр, отличный повод собраться дружной компанией или просто насладиться вкусом в одиночестве.
- От 1.80 р.
Зрелый шу пуэр 2006 года от чайной фабрики Пу Вэнь. Классика выдержанных чаев данной категории и настоящая находка для ценителей вкуса и качества. Готовится он из обжаренного сырья, включающее в себя среднего размера листья и большое количество чайных почек, что делает этот пуэр запоминающимся и ярким. Букет готового чая многогранный, глубокий, насыщенный и благоухающий. Очень гармонично переливается оттенками сухофруктов, орехов, шоколада, с легким сливочно-ягодным тоном. Аромат сладкий, мягкий, с нотами лесного ореха и сухого дерева. Вкус изящно меняется от пролива к проливу оттенками чернослива, фиников, древесной коры, молочного шоколада и лесных ягод. Послевкусие долгое и сладковатое, нежно-бархатистое. Очень благородный и интересный шу пуэр. В нем каждый без труда сможет найти что-то свое.
От 1.80 р.Зрелый шу пуэр 2006 года от чайной фабрики Пу Вэнь. Классика выдержанных чаев данной категории и настоящая находка для ценителей вкуса и качества. Готовится он из обжаренного сырья, включающее в себя среднего размера листья и большое количество чайных почек, что делает этот пуэр запоминающимся и ярким. Букет готового чая многогранный, глубокий, насыщенный и благоухающий. Очень гармонично переливается оттенками сухофруктов, орехов, шоколада, с легким сливочно-ягодным тоном. Аромат сладкий, мягкий, с нотами лесного ореха и сухого дерева. Вкус изящно меняется от пролива к проливу оттенками чернослива, фиников, древесной коры, молочного шоколада и лесных ягод. Послевкусие долгое и сладковатое, нежно-бархатистое. Очень благородный и интересный шу пуэр. В нем каждый без труда сможет найти что-то свое.
- От 4.00 р.
Шу пуэр, запечатанный в мандариновой корке. Вес 1 шт. – 20-30 грамм. Этот пуэр обладает ярким, насыщенным вкусом с выраженной ноткой мандарина и приятным ароматом цитрусовых. Заваривать пуэр в мандарине можно вместе с кусочками кожуры. Это даст более выраженный вкус мандарина и цитрусовый аромат.
От 4.00 р.Шу пуэр, запечатанный в мандариновой корке. Вес 1 шт. – 20-30 грамм. Этот пуэр обладает ярким, насыщенным вкусом с выраженной ноткой мандарина и приятным ароматом цитрусовых. Заваривать пуэр в мандарине можно вместе с кусочками кожуры. Это даст более выраженный вкус мандарина и цитрусовый аромат.
- От 1.40 р.
Пуэр приготовлен по рецепту 1975 года. Для изготовления использован крупный чайный лист (об этом говорит цифра 7 на упаковке). В сухом виде блин имеет темно-шоколадный цвет с крупными мясистыми листьями и обилием оранжевых типсов. Как и все представители этой фабрики, 7578 отличается стабильно высоким качеством по приемлемой цене. На первый взгляд вкус может показаться несколько прямолинейным, без особой изысканности и утонченности. При этом по крепости и гармоничности этот пуэр занимает лидирующие позиции. Лао Тун Чжи “7578” – классика, проверенная временем.
От 1.40 р.Пуэр приготовлен по рецепту 1975 года. Для изготовления использован крупный чайный лист (об этом говорит цифра 7 на упаковке). В сухом виде блин имеет темно-шоколадный цвет с крупными мясистыми листьями и обилием оранжевых типсов. Как и все представители этой фабрики, 7578 отличается стабильно высоким качеством по приемлемой цене. На первый взгляд вкус может показаться несколько прямолинейным, без особой изысканности и утонченности. При этом по крепости и гармоничности этот пуэр занимает лидирующие позиции. Лао Тун Чжи “7578” – классика, проверенная временем.
- От 4.00 р.
Классический шу пуэр влажного хранения от Сягуань (Xiaguan Tea Factory) Xiao Fa Tuo. Добротный зрелый шу пуэр со сладким вкусом и сбалансированным ароматом с нотками камфоры и древесины. Упакован в коробочку. Данный данная серия шу пуэров (основана на рецепте 7663) изначально был сделан на экспорт во Францию, для продажи в аптеках. И поэтому он называется Xiao Fa Tuo, что переводится как “Точа для Франции” или “Маленькая Франция”.
От 4.00 р.Классический шу пуэр влажного хранения от Сягуань (Xiaguan Tea Factory) Xiao Fa Tuo. Добротный зрелый шу пуэр со сладким вкусом и сбалансированным ароматом с нотками камфоры и древесины. Упакован в коробочку. Данный данная серия шу пуэров (основана на рецепте 7663) изначально был сделан на экспорт во Францию, для продажи в аптеках. И поэтому он называется Xiao Fa Tuo, что переводится как “Точа для Франции” или “Маленькая Франция”.
- От 6.50 р.
Выдержанный, полноценно зрелый шу пуэр 2006 года. Приготовлен из отличного сырья – крупный, мясистый лист с наличием почек. Грамотная выдержка в умеренно-влажном складе. Вся эта совокупность факторов создала эффектный и запоминающийся пуэр. Пить – сплошное удовольствие и наслаждение. Рекомендуем!
От 6.50 р.Выдержанный, полноценно зрелый шу пуэр 2006 года. Приготовлен из отличного сырья – крупный, мясистый лист с наличием почек. Грамотная выдержка в умеренно-влажном складе. Вся эта совокупность факторов создала эффектный и запоминающийся пуэр. Пить – сплошное удовольствие и наслаждение. Рекомендуем!
- От 5.50 р.
Шу пуэр от “Цзинь Юн” от чайной фабрики Пу Вэнь (т.м. Юнь Я). Изготовлен из органического сырья с принадлежащих заводу высокогорных чайных плантаций в заповеднике Чжи У Ван Го. В блине сразу видно достаточно большое количество почек, прессовка блина мягкая, хорошо разламывается. Вкус чая глубокий и мягкий, маслянистый с нотками шоколада, постепенно переходящими в древесные тона, немного камфоры. Отличный подрящий шу, абсолютно не надоедающий.
От 5.50 р.Шу пуэр от “Цзинь Юн” от чайной фабрики Пу Вэнь (т.м. Юнь Я). Изготовлен из органического сырья с принадлежащих заводу высокогорных чайных плантаций в заповеднике Чжи У Ван Го. В блине сразу видно достаточно большое количество почек, прессовка блина мягкая, хорошо разламывается. Вкус чая глубокий и мягкий, маслянистый с нотками шоколада, постепенно переходящими в древесные тона, немного камфоры. Отличный подрящий шу, абсолютно не надоедающий.
- От 3.70 р.
ТОдин из лучших рецептов шу пуэра от фабрики Ту Линь. То Ча весом в 336 грамм приготовлена из премиального, сертифицированного сырья с чайного сада Nan Jian Tulin, что находится в горах У Лян Шань. Да и сама приставка «Тэ Цзы» дословно переводится как «Высший сорт». Упакована в круглую картонную коробку (так же как и шен Т812) с фирменными фениксами на крышке. Букет готового чая объемный, густой, плотный, древесно-камфорный, с приятными нотками орехов, фруктов, ягод, карамели, шоколада и кондитерки. Он легко станет одним из самых любимых экземпляров на полке как у новичка, так и у искушенного любителя вкусных шу.
От 3.70 р.ТОдин из лучших рецептов шу пуэра от фабрики Ту Линь. То Ча весом в 336 грамм приготовлена из премиального, сертифицированного сырья с чайного сада Nan Jian Tulin, что находится в горах У Лян Шань. Да и сама приставка «Тэ Цзы» дословно переводится как «Высший сорт». Упакована в круглую картонную коробку (так же как и шен Т812) с фирменными фениксами на крышке. Букет готового чая объемный, густой, плотный, древесно-камфорный, с приятными нотками орехов, фруктов, ягод, карамели, шоколада и кондитерки. Он легко станет одним из самых любимых экземпляров на полке как у новичка, так и у искушенного любителя вкусных шу.
- От 8.25 р.
Превосходный Шу от известной фабрики Пу Вэнь Ча Чан (普文茶厂). Данный блин изготовлен в 2005 году. Пуэр “Родина Павлинов” (Кун Цюэ Чжи Сян) – это без преувеличения ОТЛИЧНЫЙ чай! Замечательный шу пуэр для особого случая и настроение. Однозначно этот чай не на каждый день. Сложный букет, многогранный, сложный вкус и аромат создают свою, особенную атмосферу чаепития. И тонкость – о ней хочется отдельно говорить. Никакой резкости, колкости, всё на столько ровно, что приходится «вглядываться» в чай, чтобы распознать все нюансы. Отлично подойдет как для знакомства в выдержанными, зрелыми шу, так и для «углубления в предмет». Нельзя не отметить сильную Ча Ци, очень ощутима в чае.
От 8.25 р.Превосходный Шу от известной фабрики Пу Вэнь Ча Чан (普文茶厂). Данный блин изготовлен в 2005 году. Пуэр “Родина Павлинов” (Кун Цюэ Чжи Сян) – это без преувеличения ОТЛИЧНЫЙ чай! Замечательный шу пуэр для особого случая и настроение. Однозначно этот чай не на каждый день. Сложный букет, многогранный, сложный вкус и аромат создают свою, особенную атмосферу чаепития. И тонкость – о ней хочется отдельно говорить. Никакой резкости, колкости, всё на столько ровно, что приходится «вглядываться» в чай, чтобы распознать все нюансы. Отлично подойдет как для знакомства в выдержанными, зрелыми шу, так и для «углубления в предмет». Нельзя не отметить сильную Ча Ци, очень ощутима в чае.
- От 4.50 р.
“Лучший из лучших” – так переводится название этого выдержанного шу пуэра. И это вполне оправданно. Сегодня достаточно редко можно встретить качественный, вкусный шу пуэр с таким возрастом. Чай был приготовлен в далеком 1998 году, специально по заказу гонконгской компании «Сянган Нань Тянь». После чего практически всё время хранился на куньминском складе. “Тянь Цзы Хао” – тот самый случай, когда понимаешь, что возраст делает прекрасным не только шэн пуэр, но и шу.
От 4.50 р.“Лучший из лучших” – так переводится название этого выдержанного шу пуэра. И это вполне оправданно. Сегодня достаточно редко можно встретить качественный, вкусный шу пуэр с таким возрастом. Чай был приготовлен в далеком 1998 году, специально по заказу гонконгской компании «Сянган Нань Тянь». После чего практически всё время хранился на куньминском складе. “Тянь Цзы Хао” – тот самый случай, когда понимаешь, что возраст делает прекрасным не только шэн пуэр, но и шу.
Шу пуэр (зрелый пуэр) – один из самых популярных сортов чая на сегодняшний день, хоть и молодой относительно других. Появился он в 70-х годах 20 века в провинции Юньнань, на юге Китая. Интерес к этому чаю возник с ростом спроса на качественный чай в целом. В этих целях было придумано сокращение времени на выдержку и созревания сырья, его вкуса и аромата. Этот этап производства называется Во Дуй(渥堆, Мокрая куча) – влажное скирдования сырья, подсушенного на солнце. Это является отличительной чертой приготовление чая пуэр.
Палитра вкуса и аромата
За счет такого подхода к процессу изготовления чай приобретает поистине магический и волшебный вкус. Охарактеризовать в трех словах его можно так – зрелость, сбалансированность и глубина. Палитра вкусов и ароматов настолько глубока и многогранна, что описывать ее можно очень долго. В целом же можно сказать, что хороший пуэр сочетает в себе мягкие, бархатистые ноты и оттенки орехов, шоколада, дерева и в некоторых случаях сухофруктов. И, кстати, несмотря на расхожие мнения о возрасте шу пуэра и его качеств, можно сказать, что он также меняется, как и шэн пуэр, но не настолько радикально.
Воздействие шу пуэра
Одной из причин, по которой которой шу пуэр пользуется такой популярностью – это его воздействие - мягкое, элегантное и гармоничное. Он замечательно тонизирует утром, снимает усталость на протяжении дня и отлично расслабляет вечером. Нельзя обойти стороной и оздоровительную часть, которую высоко оценили как в Китае, так и далеко за его пределами.
Разновидности
Назвать среди огромного многообразия чая пуэр самые лучшие сорта не возьмется даже самый искушенный критик, так как разновидностей этого чая, рецептов приготовления и тонкостей несметное множество. Каждый регион, завод, небольшое фермерство славится своими умениями приготовить шедевр чайного ремесла. Здесь определенно есть что пробовать и пробовать.
В готовом виде шу пуэр встречается как прессованный, так и рассыпной. Наиболее популярной формой прессовки являются: блин, кирпич, гнездо, квадрат, точа и т.д.
Как купить шу пуэр?
В нашем магазине, находящемся по адресу г. Минск, пр. Независимости, 28 вы всегда можете купить пуэр высокого качества как известных заводов, так и из небольших фермерских угодий. Заказать доставку курьером по Минску или почтой в любую точку Беларуси можно по телефону +375(33)604-11-77, либо оформив заказ в интернет-магазине.