Шу пуэр (черный)
- От 1.20 р.
Вкусный, крепкий и бодрящий шу пуэр Юн Чжэнь Сяо То Ча. Чай был приготовлен в 2016 и за эти годы стал значительно благороднее. Идеальный напиток для вашего продуктивного и наполненного эмоциями дня.
- От 7.50 р.
Шу пуэр «Народный» — наш фирменный чай, соединяющий в себе удивительный, понятный вкус и доступность для каждого. Именно эта идея и легла в основу создания этого пуэра, наряду с отборным ранневесенним сырьем из Уляншань. Финальная же обработка проходила в округе Пуэр, что также наложило свои отпечатки на вкус чая, сделав его чистым и безупречным.
Прекрасный пуэр с безоговорочным соотношением цены и качества. Идеальный чай, вписывающийся в концепцию вкусного, бодрящего, утреннего чая. Настоящий бальзам для души.
7.50 р.–15.00 р.5.65 р.–11.25 р.Фирменный шу пуэр, сделанный по нашему специальному заказу. Его идея заключается в хорошем качестве по доступной цене. А еще в прекрасном и понятном вкусе с первого глотка. Именно это и вобрал в себя наш чай «Teashop.by», который отлично дополнит ваши повседневные чайные будни, а также наполнит их яркими красками и бодростью.
5.00 р.–20.00 р.3.75 р.–15.00 р.Нашумевший и влюбляющий в себя шу пуэр «Аленка», только теперь в новом формате — XXL. Еще больше чая, еще больше вкуса, еще больше удовольствия. В его основе также лежит отменное мэнхайское сырье, в которое мы внесли свои коррективы. И это определенно сыграло свою роль, сделав уже знакомый чай еще круче и ярче. Попробуйте и убедитесь в этом сами!
- От 5.50 р.
Пить хороший чай и пребывать в позитивном настроении — ключ, заложенный в наш фирменный шу пуэр «А Луэн Ка». Классический мэнхайский вкус с нотками темного шоколада и орехов легли в основу названия. Позывной «Алёнка», или же «Мэнхайский шоколад». Вкусный, повседневный чай для ценителей благородных букетов и легкого юмора, которые мы воплотили в этом чае. Приятных чаепитий и хорошего настроения!
- От 2.50 р.
Наш новый фирменный шу пуэр в удобном формате. Никаких шуточек, только отменное сырье и великолепный вкус. Удобная маленькая прессовка позволит вам всегда иметь под рукой вкусный и бодрящий чай. Заварить чашку ароматного и теплого шу на работе, в поездке, в лесу, на краю света — вообще не проблема. Все, что вам потребуется — только немного кипятка. Остальное сделает «Шу Точка».
Для производства данного чая мы использовала высокогорное сырье из Уляншань. Весенний лист и почка, произрастающие на высоте 2500 метров. А мастерство технолога позволило довести начатое до совершенства. Ведь для вас мы делаем только самое лучшее!
12.00 р.–171.00 р.12.00 р.–155.80 р.Классика, среди шу пуэров чайной фабрики Мэнхай. В процессе приготовления используются самые крупные листья. Для баланса аромата и вкуса добавлено небольшое количество почек, вкупе с небольшого размера листиками. Букет готового чая сбалансированный, мягкий, насыщенный, древесный, с нюансами шоколада, кондитерки и специй. Приятный, уютный пуэр для повседневных чаепитий. Полноценный, завершенный аромат и вкус. Прост и неприхотлив в заваривании. Не уходит в «нефть» и не перезаваривается даже если оставить на длительное время в воде. Хорошо раскрывается в варке на открытом огне. По воздействию мягкий, центрирует ум и освежает восприятие, умеренно тонизирует, задает тонус на весь день.
- От 5.50 р.
«Золото Мэнхая» — наш фирменный шу пуэр, приготовленный исключительно из высококлассного сырья. В основу рецепта лег купаж двух сортов — Гунтин и Да Цзинь Я. Благодаря чему чай получился очень мягким, сочным, невероятно вкусным и запоминающимся. Именно то, что мы и хотели получить от него получить. Пуэр, к которому хочется возвращаться снова и снова. Попробуйте и убедитесь сами.
Версия 2.0. отличается большим количеством почек, чай стал ещё ярче и вкуснее. - От 2.00 р.
Яркий, насыщенный и вкусный шу пуэр от Бан Жан Вэй. Удобный формат чая, который можно всегда иметь под рукой. Ваш идеальный утренний энергетик, наполняющий тело тонусом, силами и хорошим настроением.
Вес каждого мини-блинчика — 10 гр.
- От 40.00 р.
В этом наборе мы подобрали 5 совершенно разных разновидностей шу пуэров, каждый из которых индивидуален, выращен в различных регионах, по разному изготовлен, имеет различный возраст, самобытен и имеет свои вкусо-ароматические особенности. Пожалуй идеальный набор для погружения в мир шу пуэров.
- От 8.00 р.
Еще один фирменный шу пуэр из линейки «Буфан». Приготовлен по заказу TeaShop.by. На упаковке чая изображен леопард, символизирующий в Китае смелость, воинственную жестокость.
Мастерски скупажированный, высокогорный шу пуэр 2016 года. Финальная прессовка проведена в марте 2021 года. Для производства использовано древесное сырье высшего сорта (Те Цзи), первого и третьего. Весенний сбор 2016 года из сада, располагающегося на высоте 2500 м. над уровнем моря. Благодаря мастерству технолога мы получили бленд высокого уровня. Глубокий, выразительный чай с особым характером.
- От 170.00 р.
Серия фирменного чая серии «Буфаны», сделанного по заказу TeaShop.by. Всего 5 блинчиков по 100 грамм. Три блинчика шу и два шен пуэра. Итого 500 грамм или 5 блинов первоклассного чая, оформленного в едином стиле, красивых обложках и стильной коробочке… Да, пожалуй это идеальный подарок для чайного человека!
Обратите внимание: при оформлении заказа автоматически посчитается скидка 5% от указанной цены, если вы будете покупать 2 и более набора, то скидка будет 10%.
- От 9.00 р.
Фирменный шу пуэр, сделанный по нашему специальному заказу. Исключительного качества сырье из Мэнхай, в совокупности с мастерством технологов, позволили нам сделать чай отменного качества. Классический мэнхайский вкус и характер, в который влюбляешься с первого глотка.
Удивительный в своей глубине и балансе пуэр. Узнаваемый мэнхайский стиль и вкус, прослеживающийся в каждой чашке. Емко, лаконично и невероятно вкусно. Чай особенно придется по душе любителям спокойных, мягких и «тихих» шу пуэров. Прекрасный чай для вашего доброго, бодрого утра, позитивного дня и прекрасного настроения.
Шу пуэр для настоящих ценителей и знатоков.
- От 6.75 р.
«Просто пей чай» — наш фирменный шу пуэр, олицетворяющий простоту и лаконичность в одном чае. Благородный, выразительный и многогранный, он точно придется по душе любителям пуэра «покрепче». Прекрасный вкус, в котором все на своем месте. Ничего лишнего. Просто берем, завариваем и наслаждаемся каждым глотком.
- От 7.20 р.
Яркий и эффектный шу пуэр от марки Шу Дай Цзы. «Великая гармония» — название, которое определенно к лицу этому чаю. Идеальное решение для ваших повседневных, утренних и обеденных чаепитий. Прекрасно наполняет энергией, согревает и настраивает на рабочий, лад.
660 грамм вкусного и благородного чая, который идеально подойдет на роль вашего чая для бодрости тела и духа.
- От 8.50 р.
Буланшань Шу Ча — это когда про благородство и эстетику вкуса. Прекрасный шу пуэр, оставляющий после себе лучшие впечатления. Приготовлен из высокогорного сырья осеннего сбора 2019 года.
Мягкий, деликатный чай, который отлично вписывается в концепцию утренних и послеобеденных чаепитий. Легко снимает усталость, напряжение и сонливость. Освежает восприятие, наполняет энергией и дарит гармоничное, собранное состояние.
- От 7.00 р.
«Три Ча Ци» — один из наших лучших фирменных рецептов шу пуэров. Замечательный купаж весеннего сырья из трех регионов провинции Юньнань. Именно этот факт и лег в основу названия чая. Мэнхайский характер, Буланшаньская харизма и характер Лао Мань Э. Три энергии, соединяющиеся в одном чае. Пуэр для ценителей гармонии и благородного вкуса.
- От 7.25 р.
«Чайный подарок другу» — настоящий эксперимент и вызов, результатами которых мы очень гордимся. Вкусный, многогранный, нетривиальный шу пуэр со своим характером и харизмой.
В основе рецепта сырье со старых чайных деревьев из Айлаошань и Нинъэр. Мастерский купаж и ферментация от специалиста с большой буквы, опыт которого насчитывает не один десяток лет.
Чай создан определенно для неспешных, спокойных и наполняющих чаепитий. Многообразие нот и оттенков, за которыми хочется наблюдать. Динамика вкуса, в которой хочется уловить все до мельчайших деталей. Роскошный церемониальный чай для прекрасного начала дня. А также его продолжения и завершения.
- От 20.40 р.
Одна из жемчужин коллекции шу пуэров, которую мы смело можем порекомендовать. Изысканный, полноценно выдержанный, зрелый шу пуэр со всеми характерными свойствами. Именно таким и должен быть достойный внимания Лао Ча Тоу с благородной огранкой временем. Вкусно и однозначно достойно места на вашей чайной полке.
Чэнь Сян Ча Тоу от Фухай приятно снимает усталость и напряжение, центрирует восприятие и дарит легкий прилив сил. Воздействует мягко, наполняя гармонией и умиротворением.
- От 10.00 р.
Вы спрашивали — мы сделали! В дополнение к нашумевшему и полюбившемуся вам маленькому блинчику, весом 100 гр., мы выпустили «большую» версию Да Ши Ча. Теперь еще больше вкусного чая в «классическом» формате 357 гр.
В основе купажа лежит все то же сырье из Нинъэр, Улянщань и Айлаошань, приготовленное мастером Джаном. Вкусно, благородно и сочно. То, что нужно для вашего бодрого, позитивного утра и продуктивного дня.
- От 5.75 р.
Вот он — самый домашний шу пуэр! Уникальный купаж и великолепный вкус. Для его создания использовалось сырье из региона Мэнхай, сдобренное толикой весеннего урожая из Уляншань. И как результат — уникальный в своем роде пуэр с особым характером и настроением. Домашний чай для уютных, теплых и приятных посиделок. С самым подходящим для него названием 😉
- От 8.00 р.
Наш фирменный шу пуэр «Узник времени» — это чай с самобытным вкусом и характером. В его основе лежит прекрасное, ранневесеннее сырье из региона Цзиндун. Взрослые деревья, уникальный климат и особенности почвы, помноженные на мастерство технологов, позволили создать нам очередной шедевр. Еще один чай, которым мы гордимся, любим и смело можем порекомендовать как новичку, так и гурману.
Шу пуэр, с которым время попросту останавливается глоток за глотком. А следом наступает приятное состояние собранности, свежести и полной гармонии.
9.50 р.–38.00 р.7.13 р.–28.50 р.Очередная жемчужина коллекции и олицетворение прекрасного чая со старых деревьев!
«Серебряный бык» — наш фирменный шу пуэр, приготовленный из ранневесеннего сырья, собранного с деревьев, возрастом около 300 лет. Высокогорный чайный сад, где собирали урожай для нашего чая, раскинулся на высоте 1800-2000 метров. Уникальный климат, особенности почвы и высочайшее мастерство технологов сделали этот шу пуэр невероятно вкусным и интересным.
Настоящий Гу Шу Ча во всех смыслах и проявлениях. Отличный вариант для знакомства с пуэром подобного грейда. Чай приятно наполняет энергией, центрирует восприятие, дарит легкое, собранное состояние на весь день.
- От 7.00 р.
Яркий и запоминающийся шу пуэр из Буланшань. Здесь для производства использованы молодые, весенние листья и почки. По сортности сырье можно отнести к «гунтинам». Что выражается не только во внешнем виде чая, но и во вкусе.
Отличный чай, подходящий как для повседневных, наполненных чаепитий, так и для особого случая. Заваривается плавно, без провалов. Четко передает все грани вкуса и аромата.
- От 6.80 р.
Одна из самых ярких жемчужин нашей коллекции фирменного чая снова в наличии.
«Старое Дерево» — роскошный шу пуэр со старых деревьев, возраст которых превышает 250 лет. Высокогорный сад из Линьцан, расположенный на высоте 1800-2000 метров. Уникальный климат и почвы, формирующие непревзойденный вкус, который вы просто не можете не попробовать. Мощный, глубокий и невероятный во всех смыслах чай для тех, кто ценит качество и безупречный вкус.
- От 9.00 р.
Мы раскрыли секрет равновесия, гармонии и баланса!
Наш прекрасный фирменный купаж, идеально передающий особенности высокогорного сырья. Шу пуэр «Равновесие» был приготовлен мастером своего дела по нашему специальному заказу. И этот тот случай, когда чай получился именно таким, каким мы его изначально и видели. Безупречный вкус, приятный аромат и долгое, запоминающееся послевкусие, которое просто не оставляет равнодушным.
Ваш идеальный утренний чай для бодрости духа и тела. Гармония в каждой чашке, в каждом глотке.
- От 9.00 р.
Один из фирменных шу пуэров, сделанных по заказу TeaShop.by. Относится к серии пуэров «Буфан». На упаковке данного чая изображен носорог — животное военных чиновников. Также в Китае он символизирует необузданную силу, удачу.
Шу пуэр, который мы очень любим и которым гордимся. Главной его особенностью является моно-сырье из высокогорного сада в Айлаошань, взрослые деревья и особая ферментация. Для того, чтобы максимально подчеркнуть особенности и достоинства чая, была использована ферментация в маленьких корзинках — сяо фа цзяо. Что из этого вышло — попробуйте сами. Равнодушными не останетесь точно.
- От 2.80 р.
Жемчужина нашей коллекции! Высококлассное сырье, многолетний опыт технологов и уважаемый регион. Ну и еще чуточку нашего желания сделать что-то новое и интересное. И кажется, что нам это удалось: благородный чай, собранный с Больших Деревьев (Да Шу), возрастом около 100 лет в Буланшань. Чайный сад по соседству с известной деревенькой Лао Бань Чжан, чай из которой славится далеко за пределами Китая.
Один из фирменных шу пуэров, сделанных по заказу TeaShop.by. Относится к серии пуэров «Буфан». На упаковке данного чая изображен Енот- животное военных чиновников. Также в Китае он символизирует доброжелательность и великодушие, а также защиту тех, кто не может защитить себя.
- От 8.00 р.
Любимчик публики: фирменный шу пуэр Уляншань из серии «Буфан». Сделан по специальному заказу TeaShop.by. На картинке упаковки изображен золотой фазан, символизирующий организаторские таланты и ассоциируется со светом и солнцем.
Чай собран и приготовлен в горах Уляншань. Прекрасный купаж сырья, приготовленного в 2014 и 2019 году из одной и той же локации. Прессовка 2021 года специально по нашему заказу. Листья и почки собраны с деревьев вида примитивной «ассамики», которая используется повсеместно для изготовления пуэра. По итогу мы получили глубокий, благородный и невероятно вкусный чай.
- От 8.00 р.
Наш новый фирменный шу пуэр, родом из легендарных мест — горы Да Лун Шань. В основу рецепта легло высокогорное сырье из сада, раскинувшегося на высоте 1800 метров. Именно из этих мест с 70-х г. собиралось сырье для легендарной фабрики Мэнхай. И именно из этих мест чай издавна считался среди коллекционеров и ценителей эталонным «мэнхайским». Теперь и мы решили сделать свою собственную «легенду».
Шу пуэр «Тигр» — ваш идеальный утренний чай, приятно наполняющий энергией, теплом и дарящий ощущение внутренней гармонии.
Шу пуэр (зрелый пуэр) – один из самых популярных сортов чая на сегодняшний день, хоть и молодой относительно других. Появился он в 70-х годах 20 века в провинции Юньнань, на юге Китая. Интерес к этому чаю возник с ростом спроса на качественный чай в целом. В этих целях было придумано сокращение времени на выдержку и созревания сырья, его вкуса и аромата. Этот этап производства называется Во Дуй(渥堆, Мокрая куча) – влажное скирдования сырья, подсушенного на солнце. Это является отличительной чертой приготовление чая пуэр.
Палитра вкуса и аромата
За счет такого подхода к процессу изготовления чай приобретает поистине магический и волшебный вкус. Охарактеризовать в трех словах его можно так – зрелость, сбалансированность и глубина. Палитра вкусов и ароматов настолько глубока и многогранна, что описывать ее можно очень долго. В целом же можно сказать, что хороший пуэр сочетает в себе мягкие, бархатистые ноты и оттенки орехов, шоколада, дерева и в некоторых случаях сухофруктов. И, кстати, несмотря на расхожие мнения о возрасте шу пуэра и его качеств, можно сказать, что он также меняется, как и шэн пуэр, но не настолько радикально.
Воздействие шу пуэра
Одной из причин, по которой которой шу пуэр пользуется такой популярностью – это его воздействие - мягкое, элегантное и гармоничное. Он замечательно тонизирует утром, снимает усталость на протяжении дня и отлично расслабляет вечером. Нельзя обойти стороной и оздоровительную часть, которую высоко оценили как в Китае, так и далеко за его пределами.
Разновидности
Назвать среди огромного многообразия чая пуэр самые лучшие сорта не возьмется даже самый искушенный критик, так как разновидностей этого чая, рецептов приготовления и тонкостей несметное множество. Каждый регион, завод, небольшое фермерство славится своими умениями приготовить шедевр чайного ремесла. Здесь определенно есть что пробовать и пробовать.
В готовом виде шу пуэр встречается как прессованный, так и рассыпной. Наиболее популярной формой прессовки являются: блин, кирпич, гнездо, квадрат, точа и т.д.
Как купить шу пуэр?
В нашем магазине, находящемся по адресу г. Минск, пр. Независимости, 28 вы всегда можете купить пуэр высокого качества как известных заводов, так и из небольших фермерских угодий. Заказать доставку курьером по Минску или почтой в любую точку Беларуси можно по телефону +375(33)604-11-77, либо оформив заказ в интернет-магазине.