Цейлонский чай
Цейлонский чай – один из наиболее известных чаев в мире, выращиваемых на острове Шри-Ланка. На сегодняшний этот регион входит в тройку производителей чая. Он занимает третье место среди экспортеров, уступая лишь Китаю и Индии. Также, как и в случае с индийским чаем, наиболее популярный цейлонский чай – черный. Цейлонский черный чай – один из наиболее распространенных чаев в чайной культуре Британии.
Чай из Шри-Ланки достаточно разнообразный по качеству и органолептическим характеристикам. В основном он выращивается на низких, а также средних высотах. На более высоких склонах в южной части острова выращивают чай более высокого качества. Однако его количество существенно меньше, чем сырья ниже классом.
В сравнении с индийскими собратьями цейлонский чай более нейтральный по характеру. Он чуть темнее и крепче, чем Дарджилинг. Однако чуть светлее Ассама и не имеет такого солодового оттенка. Уже не один десяток лет цейлонский является одним из любимых среди ценителей хорошего чая.
Цейлонский чай имеет большое количество полезных свойств. Это очень мощное противовирусное, противовоспалительное и антибактериальное средство. Черный чай существенно стимулирует обмен веществ, имеет большое количество антиоксидантов и других полезных микроэлементов. Также он очень эффективен в профилактике онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний.
- От 8.00 р.
Классический цейлонский черный чай Кеннелия. Относится к категории FBOPF EX SP. Данная аббревиатура расшифровывается как Flowery Broking Orange Pekoe Fannings Extra Special, что указывает на очень высокий грейд.
Вкусный, наполненный, выразительный чай для повседневных чаепитий. Классический вкусу, высокий и утонченный аромат, долгое, обволакивающее послевкусие. Не это ли важно в хорошем, качественном чае.
От 8.00 р.Классический цейлонский черный чай Кеннелия. Относится к категории FBOPF EX SP. Данная аббревиатура расшифровывается как Flowery Broking Orange Pekoe Fannings Extra Special, что указывает на очень высокий грейд.
Вкусный, наполненный, выразительный чай для повседневных чаепитий. Классический вкусу, высокий и утонченный аромат, долгое, обволакивающее послевкусие. Не это ли важно в хорошем, качественном чае.
- От 4.40 р.
Классический цейлонский крупнолистовой чёрный чай. Выращивается и производится в южном чайном регионе Аруна, на острове Шри-Ланка, на высоте 700 метров над уровнем моря. Плантации Ruhuna (Рухуна) расположены на высоте 700 метров над уровнем моря, в юго-восточной части острова. Чай выращенный на Рухуна отличается от других видов своей крепостью и терпкостью. Плодородный грунт и отличный климат создают все благоприятные условия для выращивания чая высокого класса. Он отлично заваривается даже в самой жесткой и минерализованной воде. При заваривании настой приобретает довольно темный оттенок и приятный аромат, который дополняют цветочные ноты. Подойдет любителям классического цейлонского черного чая.
От 4.40 р.Классический цейлонский крупнолистовой чёрный чай. Выращивается и производится в южном чайном регионе Аруна, на острове Шри-Ланка, на высоте 700 метров над уровнем моря. Плантации Ruhuna (Рухуна) расположены на высоте 700 метров над уровнем моря, в юго-восточной части острова. Чай выращенный на Рухуна отличается от других видов своей крепостью и терпкостью. Плодородный грунт и отличный климат создают все благоприятные условия для выращивания чая высокого класса. Он отлично заваривается даже в самой жесткой и минерализованной воде. При заваривании настой приобретает довольно темный оттенок и приятный аромат, который дополняют цветочные ноты. Подойдет любителям классического цейлонского черного чая.