Улун
Чай улун (oolong, кит. 烏龍 — «Черный дракон») – разновидность чая, который в общей классификации занимает место между зеленым (绿茶, Люй Ча) и красным (红茶, Хун Ча) и является полу-ферментированным (т.е. имеет среднюю степень окисления). Чай данной группы можно разделить на два типа: темные (сильно-ферментированные) и светлые (слабо-ферментированные), которые производятся в различных регионах и имеют отличительные черты как в аромате и вкусе, так и во внешнем виде.
К улунам сильной ферментации относятся:
Гуандуские улуны
(«Чаочжоуские», Чаочжоу Ча — 潮州茶). Чай из одноименной провинции Гуандун. Чайные кусты типа Дань Цун (单丛, «одинокие кусты») произрастают на высоте от 400 до 1400 м. Отличительной особенностью чая является то, что сбор листьев производится отдельно с каждого куста, за счет чего аромат и вкус каждого являются уникальными. Наиболее известные сорта — Чаочжоу Ча, Фэн Хуан Дань Цун, Ми Лань Сян Дань Цун, Ба Сянь и др. Характерной чертой вкусовой палитры от других улунов можно назвать цветочно-медовые и ягодно-терпкие нотки.
Уишаньские улуны
(Северо-фуцзянские, Утесные). Чай с севера провинции Фуцзянь, произрастающий на горном массиве Уишань. Кусты растут в ущельях, на особом виде почвы. Самым лучшим считается чай, который вырос в узких ущельях на маленьких полосках земли, ширина которых не превышает нескольких метров. Называют его Чжэн Янь Ча (Настоящий утесный чай, 正岩茶). Наиболее известные сорта — Да Хун Пао, Уи Жоу Гуй, Ци Лань, Шуй Сянь и др. Вкусовые оттенки утесного чая включают в себя ноты выпечки и специй, ягодно-фруктовые тона, а также обертоны дерева и «огня».
К улунам слабой ферментации относятся:
Южно-фуцзянские улуны
Чай из юга провинции Фуцзянь. Их колыбелью считается уезд Аньси, в котором произрастает более 50 видов чайных кустов. Но легендой является Те Гуань Инь – самый известный улун в мире. Его богатый и неповторимый вкус не перепутать ни с одним другим чаем. Достаточно попробовать его всего лишь раз, чтобы он навсегда завоевал любовь. Особенности вкусовой палитры играют в общей гамме весенних цветов, луговых трав и ягод, переливаясь оттенками фруктов и меда.
Тайваньские улуны
Чай с острова Тайвань. Здесь улуны обрабатываются как традиционными способами, так и в соответствии с технологией ГАБА (GABA). Наиболее известные сорта тайваньских улунов — Алишань, Дун Дин, Сы Цзы Чунь, ГАБА, Цзинь Сюань, Лао Ча Ван и др. О вкусах можно говорить бесконечно долго, но отличает эти чаи фруктово-цветочная гамма, с нотами цветов, специй, меда и весенних трав.
Вне зависимости от региона произрастания и рецептуры приготовления этот чай объединяет, а также отличает от других разновидностей многогранный и завораживающий букет вкусов, яркий и сильный аромат цветов, фруктов и освежающее, глубокое послевкусие. Заваривать его можно от 7 до 15 раз за чаепитие. Это именно тот чай, который подойдет для проведения церемонии Гун Фу Ча – «Высшее мастерство заваривания чая».
Купить улун
Познакомится с чаем и купить улун в Минске вы можете в нашем магазине по адресу пр-т Независимости, 28, либо оформив заказ с доставкой в интернет-магазине. Доставка осуществляется по г. Минску курьером и почтой по Беларуси.
В нашем магазине вы без труда сможете подобрать для себя улун самого высокого качества. Ассортимент включает в себя различные виды, начиная от недорогих сортов на каждый день, до премиальных, собранных и приготовленных опытными мастерами в маленьких хозяйствах и угодьях в природных заповедниках.
- От 32.00 р.
Светлые, темные, южнофуцзянские, северофуцзянские/уишаньские, гуандунские/одинокие кусты/фениксовые/чаочжоучкие, тайваньские… Да, пожалуй с улунами так просто не разберешься, особенно без пробы. В этом наборе мы подобрали 5 совершенно разных разновидностей улунов, каждый из которых индивидуален, выращен в различных регионах, по разному изготовлен, самобытен, имеет свои вкусо-ароматические особенности и в тоже время все они являются улунами.
От 32.00 р.Светлые, темные, южнофуцзянские, северофуцзянские/уишаньские, гуандунские/одинокие кусты/фениксовые/чаочжоучкие, тайваньские… Да, пожалуй с улунами так просто не разберешься, особенно без пробы. В этом наборе мы подобрали 5 совершенно разных разновидностей улунов, каждый из которых индивидуален, выращен в различных регионах, по разному изготовлен, самобытен, имеет свои вкусо-ароматические особенности и в тоже время все они являются улунами.
- От 32.00 р.
«Большой красный халат», «Корица», «Чудесная Орхидея», «Водяной бессмертный из Бамбукового логова», «Чудесная Киноварь»… Да только из-за одних названий данный сегмент улунов обязателен к ознакомлению! А «Утёсная мелодия», пожалуй, — главная мелодия в чайном мире. Услышать ее — многого стоит!
От 32.00 р.«Большой красный халат», «Корица», «Чудесная Орхидея», «Водяной бессмертный из Бамбукового логова», «Чудесная Киноварь»… Да только из-за одних названий данный сегмент улунов обязателен к ознакомлению! А «Утёсная мелодия», пожалуй, — главная мелодия в чайном мире. Услышать ее — многого стоит!
- От 7.00 р.
Да Хун Пао Шу Сян (蜀乡, шу сян — «зрелый аромат») — традиционный уишаньский улун, зрелый и завершенный. Да Хун Пао со своим собственным, отличным от других уишаньских собратьев характером, своей прожаркой и ароматом. Не спроста носит свое название. Более «цветочный», чем «огненный». Глубокий, насыщенный чай, умеренная прожарка. Аромат сухого подогретого листа интенсивный, с пряно-цветочными оттенками. Порадует любителей Да Хун Пао, и отлично подойдет для знакомства с уишаньскими улунами.
От 7.00 р.Да Хун Пао Шу Сян (蜀乡, шу сян — «зрелый аромат») — традиционный уишаньский улун, зрелый и завершенный. Да Хун Пао со своим собственным, отличным от других уишаньских собратьев характером, своей прожаркой и ароматом. Не спроста носит свое название. Более «цветочный», чем «огненный». Глубокий, насыщенный чай, умеренная прожарка. Аромат сухого подогретого листа интенсивный, с пряно-цветочными оттенками. Порадует любителей Да Хун Пао, и отлично подойдет для знакомства с уишаньскими улунами.
- От 4.00 р.
Ассам Блэк Ролл – улун сильный ферментации из Таиланда (провинция Чианг-Рай). Готовят его из листьев Ассамики (чайное крупнолистное дерево, разновидность китайской Камелии). «Огонь» очень хорошо ощущается во вкусе, а также заметен по цвету настоя. Аромат насыщенный, теплый, яркий, кофейный, с нотками горького шоколада и сухой древесины. Вкус яркий, объемный, с приятными оттенками ржаного хлеба, восточных пряностей, горького шоколада и какао. Приятно согревает, снимает усталость, стресс. Теплый, приятный, мягкий улун для ежедневных, вкусных чаепитий.
От 4.00 р.Ассам Блэк Ролл – улун сильный ферментации из Таиланда (провинция Чианг-Рай). Готовят его из листьев Ассамики (чайное крупнолистное дерево, разновидность китайской Камелии). «Огонь» очень хорошо ощущается во вкусе, а также заметен по цвету настоя. Аромат насыщенный, теплый, яркий, кофейный, с нотками горького шоколада и сухой древесины. Вкус яркий, объемный, с приятными оттенками ржаного хлеба, восточных пряностей, горького шоколада и какао. Приятно согревает, снимает усталость, стресс. Теплый, приятный, мягкий улун для ежедневных, вкусных чаепитий.
- От 11.00 р.
Цзи Бянь Хо Янь Ча — юньнаньский улун, в который вы влюбитесь с первого глотка! В его самобытный вкус, высокий и нежный аромат, а также долгое, теплое, обволакивающее послевкусие. А еще в особенный характер и неподражаемый стиль, в которых сплелись воедино сила природы и мастерство технологов.
Идеальный улун для ваших размеренных, приятных и теплых вечеров, наполненных гармонией, спокойствием и уютом.
От 11.00 р.Цзи Бянь Хо Янь Ча — юньнаньский улун, в который вы влюбитесь с первого глотка! В его самобытный вкус, высокий и нежный аромат, а также долгое, теплое, обволакивающее послевкусие. А еще в особенный характер и неподражаемый стиль, в которых сплелись воедино сила природы и мастерство технологов.
Идеальный улун для ваших размеренных, приятных и теплых вечеров, наполненных гармонией, спокойствием и уютом.
- От 6.50 р.
Легендарный императорский чай Да Хун Пао (ДаХунПао). Сильно ферментированный улун с горы УИ, провинции Фуцзянь. Отлично тонизирует, помогает при похмелье, улучшает концентрацию внимания, помогает желудочно-кишечному тракту справится с жирной пищей.
От 6.50 р.Легендарный императорский чай Да Хун Пао (ДаХунПао). Сильно ферментированный улун с горы УИ, провинции Фуцзянь. Отлично тонизирует, помогает при похмелье, улучшает концентрацию внимания, помогает желудочно-кишечному тракту справится с жирной пищей.
- От 8.50 р.
Жоу Гуй(肉桂) — один из самых популярный сортов улуна, произрастающих в регионе Уишань. Переводится как «Корица». Великолепный чай с узнаваемым, сильным ароматом и благородным вкусом. В процессе производства он прошел стадию многоступенчатой скрутки, а также прогрева в несколько этапов. Благодаря чему улун сформировал в себе особый, деликатный и запоминающийся готовый букет.
От 8.50 р.Жоу Гуй(肉桂) — один из самых популярный сортов улуна, произрастающих в регионе Уишань. Переводится как «Корица». Великолепный чай с узнаваемым, сильным ароматом и благородным вкусом. В процессе производства он прошел стадию многоступенчатой скрутки, а также прогрева в несколько этапов. Благодаря чему улун сформировал в себе особый, деликатный и запоминающийся готовый букет.
- От 7.00 р.
Ци Лань в переводе означает «Чудесная Орхидея». Это достаточно молодой уишаньский улун родом из провинции Гуандун. Чай средней ферментации и среднего огня (не пережаренный).
На первых проливах лист дарит теплый хлебный аромат с цитрусовыми нотами. На последующих проливах прослеживаются ноты сухофруктов и изюма, ощущается приятная сладость и сочность. Интенсивное и затяжное послевкусие, которое сохраняется в пиале длительное время. Дарит приятное чайное состояние, прекрасный источник веселого и жизнерадостного настроения.
От 7.00 р.Ци Лань в переводе означает «Чудесная Орхидея». Это достаточно молодой уишаньский улун родом из провинции Гуандун. Чай средней ферментации и среднего огня (не пережаренный).
На первых проливах лист дарит теплый хлебный аромат с цитрусовыми нотами. На последующих проливах прослеживаются ноты сухофруктов и изюма, ощущается приятная сладость и сочность. Интенсивное и затяжное послевкусие, которое сохраняется в пиале длительное время. Дарит приятное чайное состояние, прекрасный источник веселого и жизнерадостного настроения. - От 9.50 р.
«Чудесная Орхидея» — это когда в улунах хочется утонченности, деликатности и особого вкуса. Прекрасный уишаньский улун Ци Лань как раз и несет в себе все эти качества благородного и вкусного чая. Грамотная обработка и умеренный, средний прогрев подчеркнули в чае его цветочную гамму, добавив в нее немного нюансов выпечки.
Отличный повседневный чай для неспешных послеобеденных чаепитий. Приятно освежает восприятие, снимает напряжение, дарит легкое, теплое и приятное состояние гармонии.
От 9.50 р.«Чудесная Орхидея» — это когда в улунах хочется утонченности, деликатности и особого вкуса. Прекрасный уишаньский улун Ци Лань как раз и несет в себе все эти качества благородного и вкусного чая. Грамотная обработка и умеренный, средний прогрев подчеркнули в чае его цветочную гамму, добавив в нее немного нюансов выпечки.
Отличный повседневный чай для неспешных послеобеденных чаепитий. Приятно освежает восприятие, снимает напряжение, дарит легкое, теплое и приятное состояние гармонии.
- От 4.80 р.
Весьма интересный и несколько самобытный уишаньский улун Шуй Цзинь Гуй. Его смело можно назвать редким чаем, т.к. встречается он в очень скромных количествах. Оттого и ценность его значительно возрастает.
Среди улунов из Уишаня «Водяная Золотая Черепаха» является одним из самых утонченных и нежных чаев. И в этом его особая прелесть. Тонкие, мягкие нотки точно придутся по вкусу ценителям благородных и деликатных вкусов. А приятное, теплое, гармоничное состояние не оставят равнодушным даже самых требовательных любителей чая.
А еще уникальность Шуй Цзинь Гуй заключается в том, что он издавна входит в «знаменитую уишаньскую четверку» Сы Да Мин Цун. Один из четырех столпов особого качества, окутанных огромным количеством легенд, которые можно попробовать на вкус.
От 4.80 р.Весьма интересный и несколько самобытный уишаньский улун Шуй Цзинь Гуй. Его смело можно назвать редким чаем, т.к. встречается он в очень скромных количествах. Оттого и ценность его значительно возрастает.
Среди улунов из Уишаня «Водяная Золотая Черепаха» является одним из самых утонченных и нежных чаев. И в этом его особая прелесть. Тонкие, мягкие нотки точно придутся по вкусу ценителям благородных и деликатных вкусов. А приятное, теплое, гармоничное состояние не оставят равнодушным даже самых требовательных любителей чая.
А еще уникальность Шуй Цзинь Гуй заключается в том, что он издавна входит в «знаменитую уишаньскую четверку» Сы Да Мин Цун. Один из четырех столпов особого качества, окутанных огромным количеством легенд, которые можно попробовать на вкус.
- От 5.50 р.
Знаменитый Да Хун Пао в удобном формате. «Большой Красный Халат» с небольшой выдержкой в год, которая уже приятно сказалась на формировании вкуса и аромата чая. Многогранный, мягкий, богатый и деликатный чай для ваших неспешных чайных церемоний.
Идеально подойдет для чаепитий, когда все дела сделаны и можно расслабиться. Чай отлично снимает усталость и настраивает на спокойную, медитативную волну.
От 5.50 р.Знаменитый Да Хун Пао в удобном формате. «Большой Красный Халат» с небольшой выдержкой в год, которая уже приятно сказалась на формировании вкуса и аромата чая. Многогранный, мягкий, богатый и деликатный чай для ваших неспешных чайных церемоний.
Идеально подойдет для чаепитий, когда все дела сделаны и можно расслабиться. Чай отлично снимает усталость и настраивает на спокойную, медитативную волну.
- От 3.50 р.
Легендарный «Большой Красный Халат» 2019 года. Возраст, хоть и небольшой, определенно внес свои коррективы во вкус — чай стал мягче, глубже и деликатнее. Традиционная скрутка и многократный, сильный прогрев на углях. После окончательной тепловой обработки улун был запрессован в небольшие плитки. Что из этого получилось — попробуйте и узнайте. Не разочаруетесь.
Идеально подойдет для чаепитий, когда все дела сделаны и можно расслабиться. Чай отлично снимает усталость и настраивает на спокойную, медитативную волну.
От 3.50 р.Легендарный «Большой Красный Халат» 2019 года. Возраст, хоть и небольшой, определенно внес свои коррективы во вкус — чай стал мягче, глубже и деликатнее. Традиционная скрутка и многократный, сильный прогрев на углях. После окончательной тепловой обработки улун был запрессован в небольшие плитки. Что из этого получилось — попробуйте и узнайте. Не разочаруетесь.
Идеально подойдет для чаепитий, когда все дела сделаны и можно расслабиться. Чай отлично снимает усталость и настраивает на спокойную, медитативную волну.
- От 10.50 р.
Улун «Дикая слива», она же «Слива предсказаний» — чай, выращенный и приготовленный в заповеднике Уишань. Грамотная и профессиональная обработка подчеркнули все достоинства, за которые и ценится данный сорт.
Уи Мэй Чжань — это когда про эстетику, утонченность и высокий вкус. Превосходный чай, который идеально впишется в вашу картину повседневного чая и подарит вам массу незабываемых впечатлений.
От 10.50 р.Улун «Дикая слива», она же «Слива предсказаний» — чай, выращенный и приготовленный в заповеднике Уишань. Грамотная и профессиональная обработка подчеркнули все достоинства, за которые и ценится данный сорт.
Уи Мэй Чжань — это когда про эстетику, утонченность и высокий вкус. Превосходный чай, который идеально впишется в вашу картину повседневного чая и подарит вам массу незабываемых впечатлений.
- От 9.00 р.
Уи Ци Дань, или «Чудесная Киноварь» — дивный и яркий уишаньский улун с отменной выделкой и вкусом. Данный сорт является «чистокровным родственником» легендарного улуна Да Хун Пао. Был собран и приготовлен в заповеднике Уишань по классической технологии улунов, присущей данной местности.
Чай с богатым, способным удивлять, готовым букетом, который настраивает на спокойную, неспешную, медитативную волну уже с первого глотка. Отличный улун для ваших уютных домашних чайных церемоний.
От 9.00 р.Уи Ци Дань, или «Чудесная Киноварь» — дивный и яркий уишаньский улун с отменной выделкой и вкусом. Данный сорт является «чистокровным родственником» легендарного улуна Да Хун Пао. Был собран и приготовлен в заповеднике Уишань по классической технологии улунов, присущей данной местности.
Чай с богатым, способным удивлять, готовым букетом, который настраивает на спокойную, неспешную, медитативную волну уже с первого глотка. Отличный улун для ваших уютных домашних чайных церемоний.
- От 12.00 р.
Уи Бэй Доу, он же «Северный ковш» — яркий и нетривиальный представитель семейства уишаньских улунов. А еще он чистокровный родственник настоящего Да Хун Пао, т.к. был выведен именно из его материнских кустов.
Мягкий, деликатный и невероятно вкусный чай для ваших неспешных чайных церемоний с полным погружением в процесс. Отличный вариант для знакомства с миром качественных улунов из Уи. Бэй Доу приятно согревает, снимает напряжение, дарит легкое, приятное, медитативное состояние. А еще он неплохо освежает восприятие и настраивает на созерцательную волну.
От 12.00 р.Уи Бэй Доу, он же «Северный ковш» — яркий и нетривиальный представитель семейства уишаньских улунов. А еще он чистокровный родственник настоящего Да Хун Пао, т.к. был выведен именно из его материнских кустов.
Мягкий, деликатный и невероятно вкусный чай для ваших неспешных чайных церемоний с полным погружением в процесс. Отличный вариант для знакомства с миром качественных улунов из Уи. Бэй Доу приятно согревает, снимает напряжение, дарит легкое, приятное, медитативное состояние. А еще он неплохо освежает восприятие и настраивает на созерцательную волну.
- От 262.00 р.
Превосходный чайный подарок для достойных чайных людей! 4 крутых ГАБА улуна в красивой упаковке не оставят равнодушными ни одного ценителя! Общий вес чая в наборе — 400 грамм отборной габы! Размер коробки: 19х19х6,5 см.
— ГАБА Хэ Хуан Шань «Чай с горы Радости», 100 грамм
— ГАБА Алишань фермерская, 100 грамм
— Габа Джу Шань, 100 грамм
— ГАБА Алишань Рубиновая, 100 грамм
От 262.00 р.Превосходный чайный подарок для достойных чайных людей! 4 крутых ГАБА улуна в красивой упаковке не оставят равнодушными ни одного ценителя! Общий вес чая в наборе — 400 грамм отборной габы! Размер коробки: 19х19х6,5 см.
— ГАБА Хэ Хуан Шань «Чай с горы Радости», 100 грамм
— ГАБА Алишань фермерская, 100 грамм
— Габа Джу Шань, 100 грамм
— ГАБА Алишань Рубиновая, 100 грамм - От 26.00 р.
Чайная подборка для тех, кто хочет познакомиться со «светлой стороной» китайского чая. Белые чаи, зеленые и светлый улун. Всего 5 сортов — все светлые, но все разные, со своими характерами и нюансами.
От 26.00 р.Чайная подборка для тех, кто хочет познакомиться со «светлой стороной» китайского чая. Белые чаи, зеленые и светлый улун. Всего 5 сортов — все светлые, но все разные, со своими характерами и нюансами.
- От 18.00 р.
Шуй Сянь Гао Цун — уишаньский улун из фирменной линейки, приготовленный из высокогорного сырья в лучших традициях. Прекрасный повседневный чай для ваших домашних чайных церемоний. Мягкий, благородный вкус, а также утонченный аромат, который точно не оставит вас равнодушным. Чай приятно снимает усталость, напряжение, а также дарит легкое, гармоничное состояние.
От 18.00 р.Шуй Сянь Гао Цун — уишаньский улун из фирменной линейки, приготовленный из высокогорного сырья в лучших традициях. Прекрасный повседневный чай для ваших домашних чайных церемоний. Мягкий, благородный вкус, а также утонченный аромат, который точно не оставит вас равнодушным. Чай приятно снимает усталость, напряжение, а также дарит легкое, гармоничное состояние.
- От 38.00 р.
«Нарцисс у Старой Пихты» — традиционный уишаньский улун с необычным названием. Дело в том, что чайные кусты растут посреди пихтового леса высоко в горах. Вот и весь секрет. Высота произрастания — 800 м., что уже весьма высокого для данного региона. Приготовлен чай из весеннего сырья 2018 года, семьей опытных фермеров. В процессе производства чай прошел многократную скрутку, глубокую ферментацию и многократный, длительный прогрев на углях. Благодаря этому он набрал хорошую глубину, многогранность и особый характер.
От 38.00 р.«Нарцисс у Старой Пихты» — традиционный уишаньский улун с необычным названием. Дело в том, что чайные кусты растут посреди пихтового леса высоко в горах. Вот и весь секрет. Высота произрастания — 800 м., что уже весьма высокого для данного региона. Приготовлен чай из весеннего сырья 2018 года, семьей опытных фермеров. В процессе производства чай прошел многократную скрутку, глубокую ферментацию и многократный, длительный прогрев на углях. Благодаря этому он набрал хорошую глубину, многогранность и особый характер.
- От 6.75 р.
Те Гуань Инь из деревни Ганьдэ. Осенний сбор. Данный регион издавна славится своими высокогорными плантациями. Высокогорное сырье отменного качества, строгое соблюдение всех этапов производства. В итоге у нас есть возможность показать вам этот благородный и утонченный улун.
От 6.75 р.Те Гуань Инь из деревни Ганьдэ. Осенний сбор. Данный регион издавна славится своими высокогорными плантациями. Высокогорное сырье отменного качества, строгое соблюдение всех этапов производства. В итоге у нас есть возможность показать вам этот благородный и утонченный улун.
- От 6.25 р.
Еще один достойный представитель нашей коллекции южнофузяньских улунов Те Гуань Инь из деревни Ганьдэ. Данный регион издавна славится своими высокогорными плантациями. Весенний сбор 2021 года, высокогорное сырье отменного качества, строгое соблюдение всех этапов производства. В итоге у нас есть возможность показать вам этот благородный и утонченный улун.
От 6.25 р.Еще один достойный представитель нашей коллекции южнофузяньских улунов Те Гуань Инь из деревни Ганьдэ. Данный регион издавна славится своими высокогорными плантациями. Весенний сбор 2021 года, высокогорное сырье отменного качества, строгое соблюдение всех этапов производства. В итоге у нас есть возможность показать вам этот благородный и утонченный улун.
- От 5.25 р.
Свежий весенний Тегуаньинь! 2021 год. Деликатный, нежный аромат цветов сирени. Свежий, выразительный чай Замечательно освежает, создает ощущение легкости. Нежный и мягкий вкус. Этот чай дарит крайне положительные эмоции, состояние спокойствия и радости. Сырье из уезда Аньси, собрано весной 2021 года. Тегуаньинь собирают четыре раза в год, но лучшими считаются осенний и весенний сбор.
От 5.25 р.Свежий весенний Тегуаньинь! 2021 год. Деликатный, нежный аромат цветов сирени. Свежий, выразительный чай Замечательно освежает, создает ощущение легкости. Нежный и мягкий вкус. Этот чай дарит крайне положительные эмоции, состояние спокойствия и радости. Сырье из уезда Аньси, собрано весной 2021 года. Тегуаньинь собирают четыре раза в год, но лучшими считаются осенний и весенний сбор.
- От 4.90 р.
Легенда Поднебесной — яркий и эффектный улун Те Гуань Инь из Аньси. «Железная Богиня Милосердия» из года в год входит в список ТОП-10 знаменитого и горячо любимого чая из Китая. И это по праву заслеженная награда, ведь вкус этого улуна поистине бесподобен и заслуживает самых высоких похвал. Попробуйте и убедитесь сами.
Идеальный повседневный чай для гармоничного, приятного и красочного дня.
От 4.90 р.Легенда Поднебесной — яркий и эффектный улун Те Гуань Инь из Аньси. «Железная Богиня Милосердия» из года в год входит в список ТОП-10 знаменитого и горячо любимого чая из Китая. И это по праву заслеженная награда, ведь вкус этого улуна поистине бесподобен и заслуживает самых высоких похвал. Попробуйте и убедитесь сами.
Идеальный повседневный чай для гармоничного, приятного и красочного дня.
- От 7.25 р.
Еще один достойный представитель нашей коллекции южнофузяньских улунов Те Гуань Инь Хуа Сян из Аньси. «Цветочный Аромат» (Хуа Сян») – так переводиться название чая и полностью соответствует букету вкуса и аромата. Долгоиграющий, нежный и глубокий – это, пожалуй, главные черты данного чая. Вкус маслянистый, сочный, тягучий, с мягкими нотами сирени, персиковой сладости, ягодной кислинки и отдаленно доносящимися ванильными отголосками. Отлично подойдет как для ежедневных чаепитий, так и для церемониального обращения, так как отлично собой дополнит и веселящуюся компанию и медитативный, уединенный отдых.
От 7.25 р.Еще один достойный представитель нашей коллекции южнофузяньских улунов Те Гуань Инь Хуа Сян из Аньси. «Цветочный Аромат» (Хуа Сян») – так переводиться название чая и полностью соответствует букету вкуса и аромата. Долгоиграющий, нежный и глубокий – это, пожалуй, главные черты данного чая. Вкус маслянистый, сочный, тягучий, с мягкими нотами сирени, персиковой сладости, ягодной кислинки и отдаленно доносящимися ванильными отголосками. Отлично подойдет как для ежедневных чаепитий, так и для церемониального обращения, так как отлично собой дополнит и веселящуюся компанию и медитативный, уединенный отдых.
- От 8.80 р.
Ба Сянь Дань Цун — гуандунский улун, в который влюбляешься с первого глотка. Один из лучших в нашей коллекции «даньцунов», который мы очень любим и рекомендуем. «Восемь Бессмертных» — ваш идеальный улун для неспешных и внимательных чаепитий. Усталость, суету и напряженность как рукой снимает с первой чашки.
От 8.80 р.Ба Сянь Дань Цун — гуандунский улун, в который влюбляешься с первого глотка. Один из лучших в нашей коллекции «даньцунов», который мы очень любим и рекомендуем. «Восемь Бессмертных» — ваш идеальный улун для неспешных и внимательных чаепитий. Усталость, суету и напряженность как рукой снимает с первой чашки.
- От 17.00 р.
Легендарный, интересный и самобытный чай с оригинальным названием «Аромат Утиного Помета с Одиноких Кустов». Несмотря на это улун обладает великолепным букетом, настоящим воплощением свежести, утонченности и силы. Непередаваемые эмоции и ураган вкуса в каждой новой чашке.
Наш Я Ши Сян Был приготовлен из весеннего, высокогорного сырья в небольшой мануфактуре. Финальный, легкий прогрев позволил сохранить всю деликатность и свежесть листа, которой мы с вами можем насладиться. Самое время отведать «легенду» на вкус.
От 17.00 р.Легендарный, интересный и самобытный чай с оригинальным названием «Аромат Утиного Помета с Одиноких Кустов». Несмотря на это улун обладает великолепным букетом, настоящим воплощением свежести, утонченности и силы. Непередаваемые эмоции и ураган вкуса в каждой новой чашке.
Наш Я Ши Сян Был приготовлен из весеннего, высокогорного сырья в небольшой мануфактуре. Финальный, легкий прогрев позволил сохранить всю деликатность и свежесть листа, которой мы с вами можем насладиться. Самое время отведать «легенду» на вкус.
- От 15.80 р.
Еще одна жемчужина в нашей коллекции гуандунских улунов — Сун Чжун Дань Цун. Традиционная продольная скрутка, умеренная ферментация и средний прогрев. Весь производственный цикл улун прошел на небольшом фермерском хозяйстве, где и хранился все остальное время. Очень достойный чай, настоятельно рекомендуем.
От 15.80 р.Еще одна жемчужина в нашей коллекции гуандунских улунов — Сун Чжун Дань Цун. Традиционная продольная скрутка, умеренная ферментация и средний прогрев. Весь производственный цикл улун прошел на небольшом фермерском хозяйстве, где и хранился все остальное время. Очень достойный чай, настоятельно рекомендуем.
- От 13.80 р.
Одна из жемчужин от именитого мастера Джека в нашем ассортименте. Отменный тайваньский улун, приготовленный по технологии ГАБА. Роскошное, высокогорное сырье из Шань Лин Си. Мастерская обработка на каждом этапе и как итог — шикарный, многогранный вкус с фирменным стилем, присущим габа-улунам.
ГАБА 888 приятно согревает, освежает восприятие, а также дарить состояние глубокого расслабления и полного релакса. Приятный улун для неспешных вечерних церемоний.
От 13.80 р.Одна из жемчужин от именитого мастера Джека в нашем ассортименте. Отменный тайваньский улун, приготовленный по технологии ГАБА. Роскошное, высокогорное сырье из Шань Лин Си. Мастерская обработка на каждом этапе и как итог — шикарный, многогранный вкус с фирменным стилем, присущим габа-улунам.
ГАБА 888 приятно согревает, освежает восприятие, а также дарить состояние глубокого расслабления и полного релакса. Приятный улун для неспешных вечерних церемоний.
- От 18.00 р.
Роскошный, полноценно зрелый Лао Дань Цун 1984 года. Настоящая находка в нашей коллекции. Улун был приготовлен в далеком 1984 году в небольшом фермерском хозяйстве, где и хранился все это время. Годы определенно добавили этому чаю глубины, изменив практически до неузнаваемости. И в этом есть своя прелесть. Настоятельно рекомендуем познакомиться.
От 18.00 р.Роскошный, полноценно зрелый Лао Дань Цун 1984 года. Настоящая находка в нашей коллекции. Улун был приготовлен в далеком 1984 году в небольшом фермерском хозяйстве, где и хранился все это время. Годы определенно добавили этому чаю глубины, изменив практически до неузнаваемости. И в этом есть своя прелесть. Настоятельно рекомендуем познакомиться.
- От 12.25 р.
Те Гуань Инь с густым ароматом из Сипин. Приготовлена из крупного листа по старой технологии производства ТГ, с применением более глубокой ферментации, с сохранением черенков. Последние, в свою очередь, придают чаю дополнительную, особую пикантность вкуса. В букете готового чая прослеживаются объемные, густые древесно-цветочные ноты, оттенки восточные специй, фруктов и легкая цитрусовая кислинка. Многогранный, понятный с первого глотка и при этом очень разный на протяжении всего чаепития. Полноценный церемониальный чай.
От 12.25 р.Те Гуань Инь с густым ароматом из Сипин. Приготовлена из крупного листа по старой технологии производства ТГ, с применением более глубокой ферментации, с сохранением черенков. Последние, в свою очередь, придают чаю дополнительную, особую пикантность вкуса. В букете готового чая прослеживаются объемные, густые древесно-цветочные ноты, оттенки восточные специй, фруктов и легкая цитрусовая кислинка. Многогранный, понятный с первого глотка и при этом очень разный на протяжении всего чаепития. Полноценный церемониальный чай.