Да У Е Дань Цун

Яркий, мелодичный и вдохновляющий «даньцун», приготовленный традиционным способом. Сырье отменного качества, грамотная скрутка и многократный прогрев. Пить одно удовольствие. Теплый, вдохновляющий чай для различных поводов и ситуаций. Не оставляет равнодушным. Рекомендуем!

Категории: , , . Метка: .

Отменить выбор
  • Доставка и оплата
  • Пробник в подарок

Описание товара

Да У Е — Большой Темный Лист — Гуандунский улун — Дань Цун

«Большой Темный Лист» — знаменитый сорт гуандунских улунов с гор Феникса. И действительно, главной отличительной его особенностью являются крупные листья. Для данного чая сырье было собрано и приготовлено в мае 2019 года. После сбора чай прошел традиционную, продольную скрутку, а также многократный прогрев. Окончательную, финальную тепловую обработку чай прошел в конце лета. После чего немного «отлежался», набрав глубины и основательности вкуса.

Кстати, в последнее время все чаще сорт Да У Е начинают именовать как Я Ши Сян (Аромат Утиного Помета), год от года набирающего всё большую популярность.

Да У Е Дань Цун, гуандунский улун Да У Е Дань Цун, гуандунский улун

Внешний вид. Дегустация

Внешний вид – большие, мясистые листья продольной скрутки темного цвета. Аромат сухого чая яркий, мягкий, благородный, пряно-цветочный, с фруктовыми оттенками. Настой прозрачный, чистый, насыщенный и яркий, миндально-янтарный.

Букет готового чая сочный, благоухающий, глубокий, цветочно-пряный, с оттенками тропических фруктов, меда, ягод, меда и легкими парфюмерными нюансами. Аромат звонкий, высокий, утонченный, чуть сладковатый, цветочно-медовый. Вкус чистый, объемный, выразительный, округлый, с фирменной горчинкой и леденцовой сладостью. Послевкусие долгое, теплое, обволакивающее, с приятной цитрусовой кислинкой.

Заключение. Воздействие

Благородный и утонченный чай для любителей хорошо, но аккуратно прогретых улунов. Фирменная горчинка, парфюмерные нюансы, сладость и цветочность — здесь все на своем месте. А вместе получается прекрасная симфония для наслаждения. Пить одно удовольствие. Отличный утренний, а также послеобеденный вариант для чаепития.

Хорошо согревает, наполняет и придает сил. Приятно освежает восприятие, гармонизирует, снимает усталость и наполняет вдохновением.

"Большой Темный Лист", Да У Е, гуандунский улун «Большой Темный Лист», Да У Е, гуандунский улун

Заваривание проливом

  • — Фарфоровая посуда или светлая глина с тонкими стенками;
  • — Вода с температурой 90-95°C;
  • — Соотношение сухой заварки – 3-5 гр. на 100 мл. воды;
  • — Заваривать короткими проливами по 5-10 сек., постепенно увеличивая время с 4-5 пролива на 10-15 сек.;
  • — Вкус не теряется на протяжении 7-8 проливов;

Дополнительная информация

Цена за кг

360

Отзывы

  1. Игорь

    :

    очень хороший чай , стоит своих денег


Добавить отзыв

Войти с помощью: 

С этим товаром также часто покупают…