Свежий, почечный Сиху Лунцзин (Западное озеро из Чжэцзяна), сбор апреля 2020 года. Именно этот чай, Сиху Лунцзин, является обладателем титула «Знаменитый чай Китая». Территория сбора Сиху Лунцзин строго ограничена. В качестве сырья используются верхние побеги чайного куста. Ровные, плоские и гладкие листочки, длиной около 2 см. О высоком качестве чайного листа говорит легкий пушок кремового оттенка, который остается в чахай при знакомстве с чаем. В аромате прослеживается цветочная свежесть с фруктовыми нотками, вкус ровный и мягкий, оставляет сладкое послевкусие. За счет освещающего и уравновешивающего воздействия этот чай хочется пить долго, причем большими глотками. Рекомендован людям, пребывающем в постоянном поиске и желающим вкусить что-то новое.
Сиху Лунцзин, известный как «Колодец дракона» с озера Сиху, считается королем зеленого чая в Китае. Си Ху Лунцзин — чай, достойный гурманов и искушенных любителей Лунцзина. Статья о Лунцзине на Википедии.
Сиху Лунцзин| Цена за кг | 470 |
|---|
Лунцзин приготовленный из раннего весеннего сырья 2020 года из провинции Чжэцзян. В отличие от Си Ху листья Да Ху собирают с более молодых кустов. Во вкусе и аромате отличий совсем мало. Да Ху более пряный и нежный, в то время как Си Ху более интенсивный. В букете готового чая ярко и объемно благоухает травянисто-ореховый тон, который приятно дополняют ноты цветов и жаренных тыквенных семечек. Классический Лунцзин, эффектный и запоминающийся. Это тот чай, который способен подарить гамму приятных ощущений и впечатлений при должном внимании.
Лунцзин приготовленный из раннего весеннего сырья 2020 года из провинции Чжэцзян. В отличие от Си Ху листья Да Ху собирают с более молодых кустов. Во вкусе и аромате отличий совсем мало. Да Ху более пряный и нежный, в то время как Си Ху более интенсивный. В букете готового чая ярко и объемно благоухает травянисто-ореховый тон, который приятно дополняют ноты цветов и жаренных тыквенных семечек. Классический Лунцзин, эффектный и запоминающийся. Это тот чай, который способен подарить гамму приятных ощущений и впечатлений при должном внимании.
Необычный зелёный чай, необычный как по своей форме так и по вкусовым характеристикам. Этот чай собран весной и скручен вручную. Обладает крайне приятным, слегка непривычным для зелёных чаёв, нежным цветочно-медовым вкусом. Аромат сухого листа цветочный, с лёгкими дымными нотками, придающими ему особую пикантность. Для такого чая подбираются листики одинакового размера, только самые лучшие, самые гладкие, молодые с белыми ворсинками. Этот чай обязательно стоит попробовать.
Необычный зелёный чай, необычный как по своей форме так и по вкусовым характеристикам. Этот чай собран весной и скручен вручную. Обладает крайне приятным, слегка непривычным для зелёных чаёв, нежным цветочно-медовым вкусом. Аромат сухого листа цветочный, с лёгкими дымными нотками, придающими ему особую пикантность. Для такого чая подбираются листики одинакового размера, только самые лучшие, самые гладкие, молодые с белыми ворсинками. Этот чай обязательно стоит попробовать.
Это тот самый чай, который играет с воображением каждый раз по-новому. Он не надоедает, его хочется пить, наблюдая как мягко и он собирает и приводит в порядок мысли, наполняет энергией и вдохновляет. Можно сказать, что Тай Пин прост и сложен одновременно. Не зря он является одним из любимых среди ценителей. Если сравнивать данный чай с еще одним из нашего ассортимента — Тапин Хоукуй #3, то здесь в первую очередь хочется выделить легкость, невесомость и утонченность в готовом букете, а также более сложную гамму во вкусовых характеристиках. Однако оба они по-своему прекрасны и хороши. Мы в свою очередь рекомендуем вам самим попробовать и всё для себя определить, просто выпив их в сравнении.
Это тот самый чай, который играет с воображением каждый раз по-новому. Он не надоедает, его хочется пить, наблюдая как мягко и он собирает и приводит в порядок мысли, наполняет энергией и вдохновляет. Можно сказать, что Тай Пин прост и сложен одновременно. Не зря он является одним из любимых среди ценителей. Если сравнивать данный чай с еще одним из нашего ассортимента — Тапин Хоукуй #3, то здесь в первую очередь хочется выделить легкость, невесомость и утонченность в готовом букете, а также более сложную гамму во вкусовых характеристиках. Однако оба они по-своему прекрасны и хороши. Мы в свою очередь рекомендуем вам самим попробовать и всё для себя определить, просто выпив их в сравнении.
Сенча, или же Сэнтя — зеленый чай, считающийся на сегодняшний день самым популярным в Японии. Появился он в начале 17 века. Сейчас его производство составляет около 80% всего чая в стране. «Асамуши» — не что иное, как традиционно приготовленный зеленый чай с паровой обработкой листа. По времени этот процесс достаточно короткий, всего 30-60 сек. Такой короткий промежуток времени позволяет максимально сохранить свойства чая и его тонкий вкус.
Пить чай Сенча лучше в первой половине дня и не пустой желудок. Он обладает хорошим тонизирующим и освежающим воздействием. Отличный природный энергетик прямо из Японии.
Сенча, или же Сэнтя — зеленый чай, считающийся на сегодняшний день самым популярным в Японии. Появился он в начале 17 века. Сейчас его производство составляет около 80% всего чая в стране. «Асамуши» — не что иное, как традиционно приготовленный зеленый чай с паровой обработкой листа. По времени этот процесс достаточно короткий, всего 30-60 сек. Такой короткий промежуток времени позволяет максимально сохранить свойства чая и его тонкий вкус.
Пить чай Сенча лучше в первой половине дня и не пустой желудок. Он обладает хорошим тонизирующим и освежающим воздействием. Отличный природный энергетик прямо из Японии.
Лао Ча Тоу (老茶头), он же «Старые Чайные Головы» – шу пуэр из Линьцан. По сути – это слипшееся в комки чайное сырье во время влажного скирдования. В этом несомненно есть ряд своих плюсов. Один из них – такой чай дольше держит вкус и более устойчив к завариванию. Нельзя не отметить и то, на сколько чай мягко и деликатно раскрывается во вкусе и аромате. Очень деликатно, мягко и постепенно раскрывается в процессе чаепития. Хорошо проявляет себя как в заваривании проливом, так и в варке на огне.
Лао Ча Тоу (老茶头), он же «Старые Чайные Головы» – шу пуэр из Линьцан. По сути – это слипшееся в комки чайное сырье во время влажного скирдования. В этом несомненно есть ряд своих плюсов. Один из них – такой чай дольше держит вкус и более устойчив к завариванию. Нельзя не отметить и то, на сколько чай мягко и деликатно раскрывается во вкусе и аромате. Очень деликатно, мягко и постепенно раскрывается в процессе чаепития. Хорошо проявляет себя как в заваривании проливом, так и в варке на огне.
Великолепный тайваньский улун из Да Ю Линь. Чай — квинтэссенция утонченности и благородства. Настоящая находка и жемчужина нашей коллекции улунов. Полноценно церемониальный чай для неспешных, внимательных чаепитий. Свежий, многогранный чай зимнего сбора.
Был приготовлен в ноябре 2019 года опытным мастером. Листья для производства были собраны на плантации, расположенной на высоте около 2200 метров. В процессе обработки улун прошел минимальную степень ферментации и прогрева. Тем самым сохранив в себе всю утонченность, нежность и свежесть чайного листа. И это поистине великолепно.
Великолепный тайваньский улун из Да Ю Линь. Чай — квинтэссенция утонченности и благородства. Настоящая находка и жемчужина нашей коллекции улунов. Полноценно церемониальный чай для неспешных, внимательных чаепитий. Свежий, многогранный чай зимнего сбора.
Был приготовлен в ноябре 2019 года опытным мастером. Листья для производства были собраны на плантации, расположенной на высоте около 2200 метров. В процессе обработки улун прошел минимальную степень ферментации и прогрева. Тем самым сохранив в себе всю утонченность, нежность и свежесть чайного листа. И это поистине великолепно.
Отзывы
Отзывов пока нет.