Чай
У нас вы сможете подобрать чай под свой вкус. Начиная от простого, но качественного чая на каждый день, заканчивая легендарными элитными китайскими сортами чая и даже коллекционными пуэрами. Мы будем рады оказать помощь в выборе лучших сортов настоящего и качественного чая. Мы предлагаем вам на выбор множество разновидностей чая из Китая, Японии, Индии, Цейлона, а так же Тайваньские чаи. Зеленый китайский и японский чай, белый чай, красный, китайские и тайваньские улуны, молодые и многолетние шу и шен пуэры, различные чайные добавки и «не чайный чай». А так же Иван-чай и различные полезные травы.
- От 4.60 р.
Дянь Хун Цзинь Ло (Золотая спираль) — добротный почечный красный из Юннани! Теплый, сочный и бархатистый чай с хлебно-медовыми нотками, с нюансами специй, шоколада и сухофруктов. Вкус сочный, объемный, утонченный, с присущей сладости и переливающимися оттенками ржаного хлеба, свежего меда, лесных ягод, восточных пряностей и шоколада. Послевкусие сочное, освежающее и долгое. Приятный, церемониальный чай для особого случая. Отличный вариант для послеобеденных чаепитий в холодное время года. Весьма интересен для экспериментов с завариванием.
- От 12.50 р.
Урожай 2022 года. Свежий, яркий Дянь Хун Сун Чжэнь (Сосновые иглы). Имеет насыщенный, мощный аромат. Во вкусе теплые, медовые оттенки. Дает красивый интенсивный настой. Мягкий и согревающий чай.
- От 6.80 р.
Знаменитый китайский зеленый чай Люань Гуапянь или «Тыквенные семечки из Лю Ань». Произрастает и изготавливается в уезде Люань (六安) провинции Аньхой. Люань Гуапянь входит в список «Десять знаменитых чаёв Китая». Отличительная черта Люань Гуапянь от других зеленых чаёв высокого качества — это отсутствие почек, он изготовляется только из чайных листьев. Лю Ань Гуа Пянь обладает мягким вкусом, с легкой цветочной сладостью. Его послевкусие напоминает качественный Те Гуань Инь. Очень освежает и успокаивает.
- От 5.50 р.
Урожай весна 2022 год! Свежий, совсем юный представитель юннаньских белых чаев. Юэ Гуан Бай переводится как «Белый лунный свет». Сырье состоит из ворсистых белых почек и листиков. Ароматный белый чай с фруктовыми и цветочными нотками. Яркий, свежий юньнаньский представитель, урожая 2022 года. Чай собран и приготовлен из раннего весеннего сырья в горах Цзингу. Зачастую этот чай называют белым пуэром и относят его к категории шэн пуэров. Однако момент весьма спорный, так как готовят его по технологии традиционного «бай ча». Сходства, кроме как сырья с пуэрных деревьев, больше никакого.
- От 6.20 р.
Это действительно замечательный, свежий зелёный чай! Весенний урожай 2022 года, прямиком из Китая! Чай выращен в провинции Сычуань, в горах Эмэй. Самый знаменитый зеленый чай из провинции Сычуань. Для этого чая вручную собирают только молодые и нежные листочки. Имеет прозрачный, кристально чистый и яркий настой. Аромат и вкус приготовленного чая мощный и насыщенный. Аромат бодрит и будоражит, обдаёт весной и цветочными лугами.
- От 9.00 р.
Бай Хао Инь Чжэнь (Байха́о Иньчжэ́нь) или «Серебряные иглы с белым ворсом» — знаменитый белый чай, изготовленный из весенних, готовых к раскрытию, почек кустов Да Бай Ча в провинции Юньнань. В Китае о Байхао Иньчжэнь говорят: «Белый как облако, зеленый как мечта, чистый как снег, ароматный как орхидея». Элегантный, утонченный и свежий, с мягкими нотами весенних цветов, меда, спелых лесных ягод и нюансами яблок. Отлично подходит для варки на открытом огне. Приятно собирает, приободряет, наполняет силами и энергией, при этом создает атмосферу легкости и спокойствия.
- От 7.60 р.
Это тот самый чай, который играет с воображением каждый раз по-новому. Он не надоедает, его хочется пить, наблюдая как мягко и он собирает и приводит в порядок мысли, наполняет энергией и вдохновляет. Можно сказать, что Тай Пин прост и сложен одновременно. Не зря он является одним из любимых среди ценителей. Если сравнивать данный чай с еще одним из нашего ассортимента — Тапин Хоукуй #3, то здесь в первую очередь хочется выделить легкость, невесомость и утонченность в готовом букете, а также более сложную гамму во вкусовых характеристиках. Однако оба они по-своему прекрасны и хороши. Мы в свою очередь рекомендуем вам самим попробовать и всё для себя определить, просто выпив их в сравнении.
- От 7.00 р.
Яркий и запоминающийся шу пуэр из Буланшань. Здесь для производства использованы молодые, весенние листья и почки. По сортности сырье можно отнести к «гунтинам». Что выражается не только во внешнем виде чая, но и во вкусе.
Отличный чай, подходящий как для повседневных, наполненных чаепитий, так и для особого случая. Заваривается плавно, без провалов. Четко передает все грани вкуса и аромата.
- От 6.00 р.
Такой вот «Тысячеляновый» чай в мини формате. Классический хэй ча Цянь Лян Ча с приятным, мягким вкусом и гармоничным воздействием. Был приготовлен по всем стандартам и требованиям в 2015 году. Идеальный утренний чай с гармоничным, освежающим восприятие воздействием.
- От 18.80 р.
Высокогорный тайваньский улун Да Ю Линь — воплощение эстетики и утонченного вкуса. Этот чай был выращен в высокогорном саду, раскинувшемся на высоте 2300 метров. Уникальный состав почвы и климат стали подспорьем для создания удивительного чая, который не оставляет равнодушным.
Изысканный чай для ваших неспешных чайных церемоний. Снимает усталость и напряжение, дарит свежесть восприятия, легкость и приятное, гармоничное состояние.
- От 9.50 р.
Красный юньнаньский чай под кодовым названием «Медовый». Яркий, красочный и весьма утонченный Дянь Хун для любителей мягких и богатых вкусов. Приготовлен из древесного сырья, о чем свидетельствуют крупные, мясистые листья и почки. Вкусно, благородно и определенно достойно внимания.
- От 8.50 р.
Удивительный зеленый чай, родом из провинции Юньнань. В его основе лежит сырье улунского сорта куста Цин Син, выращенного в высокогорном саду округа Баошань. Органическое сырье с вулканических почв, собранное с высоты 1900 метров, классическая обработка зеленого чая. Вкус точно не оставит вас равнодушным.
Приятный и интересный повседневный чай, сочетающий в себе классический вкус зеленого чая с особенными нюансами тайваньского улуна. Хорошо снимает усталость, освежает восприятие и приводит к состоянию внутренней гармонии.
Время сбора: 11 февраля 2022 года
- От 28.00 р.
Удивительный и запоминающийся церемониальный улун с о. Тайвань. Дун Фан Мэй Жэнь из региона Син Чжу — это про эстетику, особый вкус и приятное, гармоничное состояние. Деликатный и многогранный чай, который точно придется по вкусу искателям новых, ярких и оригинальный вкусов. Попробуйте и убедитесь сами.
Ваш идеальный спутник в неспешных, внимательных чаепитиях. Чай приятно снимает усталость и напряжение, дарит спокойствие, легкость и безмятежность.
- От 10.40 р.
Великолепный тайваньский улун из Да Ю Линь. Чай — квинтэссенция утонченности и благородства. Настоящая находка и жемчужина нашей коллекции улунов. Полноценно церемониальный чай для неспешных, внимательных чаепитий. Свежий, многогранный чай зимнего сбора.
Был приготовлен в ноябре 2021 года опытным мастером. Листья для производства были собраны на плантации, расположенной на высоте около 2200 метров. В процессе обработки улун прошел минимальную степень ферментации и прогрева. Тем самым сохранив в себе всю утонченность, нежность и свежесть чайного листа. И это поистине великолепно.
- От 7.40 р.
Отменный конкурсный чай с о. Тайвань. В ассоциации AFT(Association Fighting Tea) этот Дун Дин получил награду «Бронзовая медаль». Чай приготовлен из знаменитого сорта Цин Син. Январский сбор 2022 года.
Интересный, многогранный чай для внимательной церемонии. Достаточно понятен и при этом очень интересен в своем богатом букете. Прекрасно впишется в вашу домашнюю коллекцию чая для релакса и отдыха.
- От 2.00 р.
Яркий, насыщенный и вкусный шу пуэр от Бан Жан Вэй. Удобный формат чая, который можно всегда иметь под рукой. Ваш идеальный утренний энергетик, наполняющий тело тонусом, силами и хорошим настроением.
Вес каждого мини-блинчика — 10 гр.
- От 9.00 р.
Мы раскрыли секрет равновесия, гармонии и баланса!
Наш прекрасный фирменный купаж, идеально передающий особенности высокогорного сырья. Шу пуэр «Равновесие» был приготовлен мастером своего дела по нашему специальному заказу. И этот тот случай, когда чай получился именно таким, каким мы его изначально и видели. Безупречный вкус, приятный аромат и долгое, запоминающееся послевкусие, которое просто не оставляет равнодушным.
Ваш идеальный утренний чай для бодрости духа и тела. Гармония в каждой чашке, в каждом глотке.
- От 5.50 р.
«Старый сорт» — яркий и запоминающийся юньнаньский зеленый чай. Весенний сбор 2022 года. Само название чая — указатель на пуэрные деревья. Да-да, этот чай был собран с пуэрных деревьев, сорта Лао Пин Чжун. Высокогорный, органический сад, произрастающий на высоте 2000 метров. Мастерская, полностью ручная фермерская обработка. Что из этого получилось — заварите и попробуйте. Вы не разочаруетесь.
- От 14.50 р.
Роскошный, свежий красный чай, приготовленный весной 2022 года. Для производства использовалось исключительно органическое сырье. Крупные, мясистые почки с деревьев сорта Да Бай Ча. Мягкий и утонченный аромат, сочный, яркий и многогранный вкус способны влюбить в себя даже самого утонченного гурмана. Восхитительный чай для неспешных, размеренных чайных церемоний.
7.00 р.–165.30 р.5.80 р.–137.70 р.Самобытный и оригинальный красный чай с диких деревьев из провинции Гуандун. Запоминающийся чай с особым характером, вкусом и ароматом, к которым хочется возвращаться снова и снова. И этот чай мы можем смело назвать редкой жемчужиной нашей коллекции красного чая.
Превосходный церемониальный чай для особого случая, настроения и повода. Прекрасно передает и отражает характер диких красных чаев, а также раскрывает нюансы улунского сырья. Идеально подойдет на роль напитка выходного дня.
- От 8.00 р.
Свежий, яркий, нежный и очень гармоничный красный чай из провинции Юньнань. Приготовлен в небольшом фермерском хозяйстве из высококлассного сырья Цзинь Я. Ранневесенний сбор 2022 года, изысканность и легкость в каждой чашке. Настоящее удовольствие для ценителей и эстетов.
- От 6.00 р.
Урожай 2022 года. Широко известный китайский зелёный чай Юньнань Маофэн (Ворсистые пики). Свежий, молодой, весенний чай. Выращивается в уезде Фэнцин, который находится в горном округе с богатой почвой — Линьцан, южный климат и горы придают этому чаю особые нотки. Обладает высоким терпким вкусом, нежным и мягким ароматом с медовыми нотками. Великолепное и очень тонкое послевкусие. Чудный аромат испитой посуды. Заваривать такой чай стоит подостывшей водой — иначе рискуете загубить всю тонкость вкуса.
- От 5.00 р.
Классический юньнаньский Дянь Хун для доброго, бодрого, вкусного и позитивного дня. Приготовлен из ранневесеннего сырья, собранного в 2022 году. Необычайно мягкий вкус с медовыми нотками, долгое многогранное послевкусие с едва уловимой сладостью и приятной терпкостью.
Чай приятно согревает, мягко тонизирует и наполняет энергией на весь день. Добавьте ярких и новых красок в свое утро, обед и вечер.
- От 6.25 р.
Душистый Дянь Хун весеннего сбора 2022 года. Сладкий, глубокий, объёмный и мощный чай с фруктовыми нотками. Во вкусе и аромате имеет оттенки кураги, меда, ванили. Дянь Хун Мао Фэн «Ворсистые пики»- это более крупное и качественное сырьё, молодые листочки и большое содержание еще не распустившихся нежных почек, покрытых золотистым пушком. Молодые листочки придают этому чаю насыщенный приятный вкус, а нежные почки — мягкость и ароматность.
- От 6.25 р.
Свежий билочунь с большим количеством белых пушистых почек, покрытых ворсом. «Изумрудные Спирали Весны» — традиционный зеленый чай из провинции Цзянсу. Урожай собранный весной 2022. Персики, абрикосы, сливы растут бок о бок с чайными кустами, что не может не сказаться на нюансах вкуса и аромата самого чая. Утонченный, свежий, легкий чай с основной цветочно-травянистой гаммой и нюансами летних ягод, фруктовой сладости и тыквенных семечек. Свежесть, ясность и чистота – первые приходящие ассоциации. Отлично освежает, собирает ум и мягко тонизирует.
- От 14.00 р.
«Чаранковы чай» — наш фирменный сбор, в основе которого лежит купаж из молодых побегов деревьев. Сами черенки были собраны аккурат сразу же после первых заморозков. Именно такие побеги имеют максимальную ценность и самый богатый состав витаминов, минералов и полезных микроэлементов.
В составе сбора: побеги алычи, побеги груши, побеги сливы, побеги яблони.
- От 15.60 р.
«Ворсистые Пики из Хуан Шань» — один из свежайших зеленых чаев 2022 года среди нашего ассортимента. А еще это один из самых известных зеленых чаев Китая, горячо любимых как в Поднебесной, так и за ее пределами. Яркий, сочный, вкусный и очень нежный чай для неспешных чаепитий. Приятно освежает восприятие, наполняет легкостью и чувством гармонии.
5.50 р.–55.00 р.5.50 р.–52.25 р.В процессе приготовления данного Да Хун Пао использовалась многократная скрутка и иньский, «средний огонь» в финале. Такой процесс сделал чай более глубоким и богатым в своем букете. Аромат благоухающий, сладковато-кондитерский, с цветочными штрихами. Вкус плотный, маслянистый, с нотками луговых цветов, домашней выпечки, спелых ягод и тонкими нюансами восточных пряностей. Дополняет картину звонкое и долгое послевкусие, объемное по звучанию и сладкое. Хорошо собирает голову, взбадривает и смывает лишнюю суету.
- От 5.90 р.
Прессованный белый чай «Шоу Мэй» родом из уезда Фудин (провинция Фуцзянь). Шоу Мэй в переводе значит «Брови старца». Крупный лист с обилием ворсистых почек средней прессовки отличается насыщенным ароматом цветов и фруктов. При заваривании настой приобретает приятный золотистый оттенок. Вкус — глубокий, богатый и запоминающийся на долго. В сухой пиале ощущается аромат березового сока и весеннего меда. Отличный чай для уютных чаепитий.
- От 11.20 р.
Жемчужина коллекции, не иначе! Выдержанный шэн пуэр 2002 года от уважаемой среди ценителей и знатоков компании Тун Цин Хао. Первоклассный чай, достойный места в вашей домашней коллекции.
Сложный, богатый, многогранный вкусо-ароматический букет, оставляющий после себя самые интересные ощущения и переживания. Чай легко снимает напряжение, усталость, дарит гармоничное, умиротворенное состояние.