Обзор
Шоу Гун Те Гуань Инь — 手工 Ручная скрутка — Весенний улун Фуцзянь
Свежий весенний улун 2026 года, произведенный небольшим фермерским хозяйством на юге провинции Фуцзянь. Бережная ручная продольная скрутка листа и мастерская обработка позволили сохранить в чае максимум весенней свежести, раскрыв его яркий фруктово-цветочный потенциал.
Шоу Гун Те Гуань ИньВнешний вид. Дегустация
Внешний вид чая — небольшие продолговатые жгутики с переливами от светло-зелёного к тёмному. Аромат сухого чая очень выразительный и аппетитный: в нем сплетаются нежные сливочные ноты, свежесть весенней зелени, спелые фрукты и сладкие оттенки молодой кукурузы.
Букет готового чая раскрывается удивительно красивым, ярким, салатово-изумрудным настоем с золотистыми переливами и кристальной чистотой. Вкус сочный, шелковистый и объемный, с богатым тропическим профилем. Во вкусе ярко играют оттенки спелых фруктов и ягод, которые элегантно дополняются легкой, освежающей кислинкой. Послевкусие долгое, глубокое и сладкое, постепенно раскрывающее новые фруктовые грани.
Заключение. Воздействие
Яркий и жизнеутверждающий весенний улун, который прекрасно освежает и поднимает настроение. Настоящая находка для тех, кто любит сочный чай с фруктовым профилем, выраженным характером и безупречной чистотой вкуса. Чай питкий, легкий и очень гармоничный, оставляющий после себя светлое и радостное чувство.
Отлично приподнимает и проясняет ум, даря состояние легкой, светлой энергии и вдохновения. Снимает сонливость и усталость, освежает восприятие и наполняет тело приятной легкостью.
Шоу Гун Те Гуань ИньКак заваривать Шоу Гун Те Гуань Инь
Заваривание проливом
- Посуда из пористой глины для светлых улунов или фарфор;
- Вода с температурой 90°C;
- Соотношение сухой заварки – 3-4 гр. на 100 мл. воды;
- Заваривать короткими проливами по 5-10 сек. с постепенным увеличением экспозиции на 10-15 сек.;
- Хорошо держит вкус на протяжении 7-8 проливов.
Заваривание настаиванием
- — Фарфоровый или стеклянный чайник
- — Вода с температурой 99°С;
- — Соотношение сухой заварки – 7-8 гр. на 1л. воды;
- — Прогреть кипятком чайник, насыпать чай, залить водой, закрыть крышкой;
- — Дать настояться 3-5 минут и разлить по чашкам.
Отзывы
Пока нет отзывов.