Магазин
- От 6.50 р.
Цзин Чжэнь (金針, «Золотые иглы») — традиционный юннаньский красный чай. В качестве сырья использованы почки молодых побегов. Аккуратное, традиционное производство с соблюдением всех технологических особенностей и тонкостей. Букет готового чая сдержанный, насыщенный, теплый, хлебно-медовый, древесно-пряный, чуть смолянистый, с нотками сухофруктов и специй. Аромат густой, тягучий, чуть сладкий, раскрывающийся в гамме фруктов, меда и цветов. Вкус плотный, теплый, сочный и яркий, скользящий, сладковатый, в меру вяжущий, с освежающей кислинкой. Благородный, понятный, неприхотливый в заваривании. Хорошо раскрывается как в чаепитиях проливом, так и в варке на огне.
От 6.50 р.Цзин Чжэнь (金針, «Золотые иглы») — традиционный юннаньский красный чай. В качестве сырья использованы почки молодых побегов. Аккуратное, традиционное производство с соблюдением всех технологических особенностей и тонкостей. Букет готового чая сдержанный, насыщенный, теплый, хлебно-медовый, древесно-пряный, чуть смолянистый, с нотками сухофруктов и специй. Аромат густой, тягучий, чуть сладкий, раскрывающийся в гамме фруктов, меда и цветов. Вкус плотный, теплый, сочный и яркий, скользящий, сладковатый, в меру вяжущий, с освежающей кислинкой. Благородный, понятный, неприхотливый в заваривании. Хорошо раскрывается как в чаепитиях проливом, так и в варке на огне.
- От 28.00 р.
Замечательная комбинация Йерба мате (95%) с мятной травой (1%), мятой болотной (2%), мяты перечной (1%) и лимонной вербены (1%).
От 28.00 р.Замечательная комбинация Йерба мате (95%) с мятной травой (1%), мятой болотной (2%), мяты перечной (1%) и лимонной вербены (1%).
- От 6.80 р.
«Жемчужная/Нефритовая Роса» — один из самых ярких и дорогостоящих, премиальных японских чаев. Цена его напрямую зависит от качества. Обусловлена она в первую очередь трудоемким, бережным производством, а также высокими трудозатратами. Готовится традиционно с затенением кустов (на 95%) за три недели до сбора. Благодаря этому в листьях повышается содержание тианина и хлорофилла. За счет этого чай становится очень мягким, с глубоким вкусом. Полноценное наслаждение в каждой чашке. Аккуратно скрученные в иголочки листья, изумрудно-зеленого оттенка с легким глянцем. Красиво переливаются на свету. Полноценный церемониальный чай для особенного настроения. Требует к себе определенного внимания и навыка заваривания японских чаев. Очень живо откликается на температуру воды, меняясь в аромате и вкусе.
От 6.80 р.«Жемчужная/Нефритовая Роса» — один из самых ярких и дорогостоящих, премиальных японских чаев. Цена его напрямую зависит от качества. Обусловлена она в первую очередь трудоемким, бережным производством, а также высокими трудозатратами. Готовится традиционно с затенением кустов (на 95%) за три недели до сбора. Благодаря этому в листьях повышается содержание тианина и хлорофилла. За счет этого чай становится очень мягким, с глубоким вкусом. Полноценное наслаждение в каждой чашке. Аккуратно скрученные в иголочки листья, изумрудно-зеленого оттенка с легким глянцем. Красиво переливаются на свету. Полноценный церемониальный чай для особенного настроения. Требует к себе определенного внимания и навыка заваривания японских чаев. Очень живо откликается на температуру воды, меняясь в аромате и вкусе.
- От 10.50 р.
Выдержанный и элегантный шэн пуэр 2002 года от Лун Юань Хао (龙园号, «Сад Дракона»). В качестве сырья использованы молодые, весенние побеги взрослых, дикорастущих деревьев с горы Иу, старейшего чаепроизводящего региона Юньнани. Чай полностью сухого хранения. Всё основное время хранился на складе в округе Пуэр (Сы Мао), однако последнее время находился в Куньмине. Характер чая местами схож с «чантайскими» пуэрами, однако в то же время и существенно отличается. Да и логотип весьма похож на Чантай (Чангтай, 常泰), однако таковым не является.
От 10.50 р.Выдержанный и элегантный шэн пуэр 2002 года от Лун Юань Хао (龙园号, «Сад Дракона»). В качестве сырья использованы молодые, весенние побеги взрослых, дикорастущих деревьев с горы Иу, старейшего чаепроизводящего региона Юньнани. Чай полностью сухого хранения. Всё основное время хранился на складе в округе Пуэр (Сы Мао), однако последнее время находился в Куньмине. Характер чая местами схож с «чантайскими» пуэрами, однако в то же время и существенно отличается. Да и логотип весьма похож на Чантай (Чангтай, 常泰), однако таковым не является.
- От 3.75 р.
Классический, молодой шу пуэр 2017 года от именитой фабрики Ту Линь. Отменное качество, запоминающийся вкус и прекрасное состояние. Готовится чай из высокогорного, весеннего сырья с гор Уляншань. Традиционный рецепт, мясистый, крупный лист и небольшое количество почек создают особенный, эффектный купаж. Прекрасный повседневный шу пуэр. Позитивный, дружелюбный и весьма энергичный. Не капризный к завариванию, но достаточно легко может уйти в «нефть».
От 3.75 р.Классический, молодой шу пуэр 2017 года от именитой фабрики Ту Линь. Отменное качество, запоминающийся вкус и прекрасное состояние. Готовится чай из высокогорного, весеннего сырья с гор Уляншань. Традиционный рецепт, мясистый, крупный лист и небольшое количество почек создают особенный, эффектный купаж. Прекрасный повседневный шу пуэр. Позитивный, дружелюбный и весьма энергичный. Не капризный к завариванию, но достаточно легко может уйти в «нефть».
- От 3.30 р.
Огромный блин шу пуэра весом 3 кг, диаметр блина около 35 см, размер коробки 46х46х8 см. «Ба Ван» — отлично продуманный, выверенный до мелочей купаж шу пуэра. Приготовлен из нескольких разных чаев в 2014 году. Чай является авторским рецептом легенды современного чайного ремесла — Цзоу Бин Ляна. Этот человек стоял у истоков «открытия» шу пуэра. Внешний вид чая – круглая, большая лепешка, весом в 3 кг. Упакована в шикарную подарочную коробку, расшитую национальными узорами. В букете готового чая хочется выделить в первую очередь многогранность и баланс. А также прекрасную композицию из нот древесного мха, камфары, орехов, чернослива и оттенков горького шоколада наряду с лесными ягодами. Эффектный, элегантный и завершенный во всех смыслах чай. Мощный и сильный, ровный и понятный. Доступен в разлом, любой вес от 10 грамм.
От 3.30 р.Огромный блин шу пуэра весом 3 кг, диаметр блина около 35 см, размер коробки 46х46х8 см. «Ба Ван» — отлично продуманный, выверенный до мелочей купаж шу пуэра. Приготовлен из нескольких разных чаев в 2014 году. Чай является авторским рецептом легенды современного чайного ремесла — Цзоу Бин Ляна. Этот человек стоял у истоков «открытия» шу пуэра. Внешний вид чая – круглая, большая лепешка, весом в 3 кг. Упакована в шикарную подарочную коробку, расшитую национальными узорами. В букете готового чая хочется выделить в первую очередь многогранность и баланс. А также прекрасную композицию из нот древесного мха, камфары, орехов, чернослива и оттенков горького шоколада наряду с лесными ягодами. Эффектный, элегантный и завершенный во всех смыслах чай. Мощный и сильный, ровный и понятный. Доступен в разлом, любой вес от 10 грамм.
- От 7.00 р.
Красный чай «Золотая Гуаньинь» — новый и относительно редкий сорт красного уишаньского чая. Готовится традиционным способом из улунского сырья, молодого сорта Цзинь Гуань Инь. Букет готового чая нежный, теплый, сладковатый, раскрывается в утонченности улуна и плотности красного чая. Хлебно-фруктовый, с тонкими нюансами пряностей, древесины и цитрусов. Замечательный красный чай для различных настроений, ситуаций и намерений. Яркий, завершенный чай, дружелюбный и располагающий к приятному чаепитию. С ним приятно посидеть как в уединении, так и в компании близких и друзей. Особенной изюминкой в чае можно назвать утонченность и изящный баланс двух чаев в одном.
От 7.00 р.Красный чай «Золотая Гуаньинь» — новый и относительно редкий сорт красного уишаньского чая. Готовится традиционным способом из улунского сырья, молодого сорта Цзинь Гуань Инь. Букет готового чая нежный, теплый, сладковатый, раскрывается в утонченности улуна и плотности красного чая. Хлебно-фруктовый, с тонкими нюансами пряностей, древесины и цитрусов. Замечательный красный чай для различных настроений, ситуаций и намерений. Яркий, завершенный чай, дружелюбный и располагающий к приятному чаепитию. С ним приятно посидеть как в уединении, так и в компании близких и друзей. Особенной изюминкой в чае можно назвать утонченность и изящный баланс двух чаев в одном.
- От 45.00 р.
Калабас «Кубок» изготовлен из дерева, снаружи покрыт алюминием.
- От 40.00 р.
Калабас «Апельсин» изготовлен из тыквы, обтянут оранжевой кожей.
- От 4.80 р.
«Старая Сосна – Редкий Сорт» — уишаньский красный чай, классика среди Сяо Чжунов. В Европе Сяо Чжун пользуется огромной популярностью и известен под названием Лапсанг Сушонг. Название его, кстати, пошло от неправильной транскрипции «Лаосун Сяочжун». Приготовлен на границе с заповедником Тунмугуань по традиционной технологии – с длительным копчением на «смоляке» (внутренней части сосновых дров). Благодаря этому лист полностью, на клеточном уровне, пропитывается смолистым, хвойным ароматом и приобретает особенный, незабываемый букет. Тот самый, «классический» вкус, который придется по душе ценителям дымки и глубокого вкуса.
От 4.80 р.«Старая Сосна – Редкий Сорт» — уишаньский красный чай, классика среди Сяо Чжунов. В Европе Сяо Чжун пользуется огромной популярностью и известен под названием Лапсанг Сушонг. Название его, кстати, пошло от неправильной транскрипции «Лаосун Сяочжун». Приготовлен на границе с заповедником Тунмугуань по традиционной технологии – с длительным копчением на «смоляке» (внутренней части сосновых дров). Благодаря этому лист полностью, на клеточном уровне, пропитывается смолистым, хвойным ароматом и приобретает особенный, незабываемый букет. Тот самый, «классический» вкус, который придется по душе ценителям дымки и глубокого вкуса.
- От 16.00 р.
Лао Сун Е Шен Ча (老枞野生) можно перевести как «Дикий Чай у Старой Сосны» — достаточно редкий представитель традиционных уишаньских улунов. Сырьем для него служит лист, собранный с дикорастущих, не культивируемых кустов, возраст которых около 100 лет. Растут они прямо в лесу, окруженные взрослыми соснами. Такое соседство придает чаю особую пикантность в аромате и вкусе. След сосновой смолы в том или ином качестве присутствует на протяжении всего чаепития. Вкус сложный и многогранный, идеальный в своем балансе, выверен и точен в каждой детали. Прекрасно изменяется на протяжении чаепития, при этом оставляя центральный стержень неизменным. Определенно достойный внимания улун.
От 16.00 р.Лао Сун Е Шен Ча (老枞野生) можно перевести как «Дикий Чай у Старой Сосны» — достаточно редкий представитель традиционных уишаньских улунов. Сырьем для него служит лист, собранный с дикорастущих, не культивируемых кустов, возраст которых около 100 лет. Растут они прямо в лесу, окруженные взрослыми соснами. Такое соседство придает чаю особую пикантность в аромате и вкусе. След сосновой смолы в том или ином качестве присутствует на протяжении всего чаепития. Вкус сложный и многогранный, идеальный в своем балансе, выверен и точен в каждой детали. Прекрасно изменяется на протяжении чаепития, при этом оставляя центральный стержень неизменным. Определенно достойный внимания улун.
- От 4.80 р.
«Нарцисс с Фруктовым Ароматом» — традиционный улун сильной ферментации с гор Уи. Однако несмотря на всю «традиционность», есть в нем особенная изюминка. Фруктовое название он получил за счет финальной стадии прожарки, той самой изюминки. Дело в том, что она происходит на углях фруктового дерева. За счет этого чай приобретает сочные, фруктовые оттенки аромата и вкуса. Раскрывается интересно на протяжении всего чаепития оттенками древесины, пряностей, фруктов, цветов, меда и ягод. Послевкусие долгое, густое, с очень сильной ароматикой. Невозможно не насладиться.
От 4.80 р.«Нарцисс с Фруктовым Ароматом» — традиционный улун сильной ферментации с гор Уи. Однако несмотря на всю «традиционность», есть в нем особенная изюминка. Фруктовое название он получил за счет финальной стадии прожарки, той самой изюминки. Дело в том, что она происходит на углях фруктового дерева. За счет этого чай приобретает сочные, фруктовые оттенки аромата и вкуса. Раскрывается интересно на протяжении всего чаепития оттенками древесины, пряностей, фруктов, цветов, меда и ягод. Послевкусие долгое, густое, с очень сильной ароматикой. Невозможно не насладиться.
- От 4.80 р.
В качестве сырья для этого уишаньца использованы весенние листья, урожая 2013 года. В процессе производства лист прошел традиционную, многократную скрутку, умеренную ферментацию и «сильный огонь». Повторно был прогрет в 2016 году. Гармоничный, элегантный, бархатистый чай с хорошей глубиной. Сбалансированный, полнотелый и округлый — ничего не выходит на передний план, а очень интересно раскрывается на протяжении чаепития. Прекрасный церемониальный чай, с которым необходимо «посидеть». Лао Да Хун Пао особенно придется по вкусу любителям и ценителям выдержанного вкуса, глубины и хорошей прожарки. Очень интересно ощущается «огонь» — сдержанный «на поверхности», но очень силен «в глубине». Всё, как и подобает грамотно приготовленным, выдержанным чаям.
От 4.80 р.В качестве сырья для этого уишаньца использованы весенние листья, урожая 2013 года. В процессе производства лист прошел традиционную, многократную скрутку, умеренную ферментацию и «сильный огонь». Повторно был прогрет в 2016 году. Гармоничный, элегантный, бархатистый чай с хорошей глубиной. Сбалансированный, полнотелый и округлый — ничего не выходит на передний план, а очень интересно раскрывается на протяжении чаепития. Прекрасный церемониальный чай, с которым необходимо «посидеть». Лао Да Хун Пао особенно придется по вкусу любителям и ценителям выдержанного вкуса, глубины и хорошей прожарки. Очень интересно ощущается «огонь» — сдержанный «на поверхности», но очень силен «в глубине». Всё, как и подобает грамотно приготовленным, выдержанным чаям.
- От 98.00 р.
Чайник из исинской глины классической формы Си Ши с рабочим объемом 200 мл. Выполнен в минималистичном стиле. Полусферическое сито и короткий носик обеспечивают быстрый слив без забивания. Окантовка горлышка чайника плотно фиксирует крышку, полностью исключая возможность ее выпадения.
От 98.00 р.Чайник из исинской глины классической формы Си Ши с рабочим объемом 200 мл. Выполнен в минималистичном стиле. Полусферическое сито и короткий носик обеспечивают быстрый слив без забивания. Окантовка горлышка чайника плотно фиксирует крышку, полностью исключая возможность ее выпадения.
- От 0.00 р.
Пиала изготовлена из глины и покрыта голубой глазурью.
Объем — 140 мл; - От 40.00 р.
Пиала Ручная Роспись
Материал: Нисинская глина (Цзиньчжоу)
Объем — 110 мл. - От 40.00 р.
Пиала Ручная Роспись
Материал: Нисинская глина (Цзиньчжоу)
Объем — 75 мл. - От 4.80 р.
«Желтая Гуанинь» — один из ярких и интересных уишаньских «новоделов». Сорт Хуан Гуаньинь выведен был относительно недавно, путем скрещивания 2 популярных сортов из Аньси – Те Гуань Инь и Хуан Цзин Гуй. Весьма удачно прижился в Уишани и от года к году радует своим хорошим урожаем. В процессе производства чай прошел многократную скрутку, а также традиционный, средний прогрев на углях. Грамотная и аккуратная выделка позволили подчеркнуть хороший баланс аромата и вкуса. Мягкий, сбалансированный, мелодичный, тягучий, при этом и легкий — улун определенно для ценителей и гурманов.
От 4.80 р.«Желтая Гуанинь» — один из ярких и интересных уишаньских «новоделов». Сорт Хуан Гуаньинь выведен был относительно недавно, путем скрещивания 2 популярных сортов из Аньси – Те Гуань Инь и Хуан Цзин Гуй. Весьма удачно прижился в Уишани и от года к году радует своим хорошим урожаем. В процессе производства чай прошел многократную скрутку, а также традиционный, средний прогрев на углях. Грамотная и аккуратная выделка позволили подчеркнуть хороший баланс аромата и вкуса. Мягкий, сбалансированный, мелодичный, тягучий, при этом и легкий — улун определенно для ценителей и гурманов.
- От 4.50 р.
Еще один представитель Тай Пинов из нашей коллекции. Всё тот же легендарный, изящный и элегантный чай, завоевавший огромное количество наград и титулов в различных конкурсах. Собирается и производится в Аньхой, с особенного вида чайного дерева, который имеет серьезные размеры листьев. Мягкий, мелодичный и завораживающий чай. Конкретно в этом экземпляре можно выделить чуть большую насыщенность, остроту, импульсивность и энергичное воздействие. Дружелюбный, компанейский и очень отзывчивый, если уделить ему должное внимание. Вы сами всё для себя поймете, без лишних слов.
От 4.50 р.Еще один представитель Тай Пинов из нашей коллекции. Всё тот же легендарный, изящный и элегантный чай, завоевавший огромное количество наград и титулов в различных конкурсах. Собирается и производится в Аньхой, с особенного вида чайного дерева, который имеет серьезные размеры листьев. Мягкий, мелодичный и завораживающий чай. Конкретно в этом экземпляре можно выделить чуть большую насыщенность, остроту, импульсивность и энергичное воздействие. Дружелюбный, компанейский и очень отзывчивый, если уделить ему должное внимание. Вы сами всё для себя поймете, без лишних слов.
- От 3.20 р.
Аньцзи Бай Ча переводится как «Белый Чай из Аньцзи», но относится к традиционному зеленому чаю, приготовленному по всем стандартам и канонам именно зеленого чая. В нем интересно и сочно раскрываются ноты свежих луговых трав, полевых цветов, свежего меда, дополняющиеся едва прослеживающимися цитрусовыми и ягодными нюансами. Этот чай очень просто, без танцев с бубном, показывает весь свой потенциал и вкусо-ароматический букет. И это разворачивается в очень приятное, легкое и вкусное чаепитие. Дружелюбный и неприхотливый в заваривании, не уходит в горечь, даже если немного передержать в воде.
От 3.20 р.Аньцзи Бай Ча переводится как «Белый Чай из Аньцзи», но относится к традиционному зеленому чаю, приготовленному по всем стандартам и канонам именно зеленого чая. В нем интересно и сочно раскрываются ноты свежих луговых трав, полевых цветов, свежего меда, дополняющиеся едва прослеживающимися цитрусовыми и ягодными нюансами. Этот чай очень просто, без танцев с бубном, показывает весь свой потенциал и вкусо-ароматический букет. И это разворачивается в очень приятное, легкое и вкусное чаепитие. Дружелюбный и неприхотливый в заваривании, не уходит в горечь, даже если немного передержать в воде.
- От 3.60 р.
Корица с цветочным ароматом» — уишаньская классика в не совсем стандартном исполнении. Чай, в котором сильный упор сделан не только на вкус, но и на аромат. Мастерская выделка, в сочетании высоким качеством сырья, дали рождение запоминающемуся, элегантному чаю.
Букет готового чая многогранный, мелодичный, яркий. Цветочно-пряные оттенки приятно дополняются нотками фруктов, ягод и ржаной корочки. Приятный, располагающий и дружелюбный улун со своим характером.
От 3.60 р.Корица с цветочным ароматом» — уишаньская классика в не совсем стандартном исполнении. Чай, в котором сильный упор сделан не только на вкус, но и на аромат. Мастерская выделка, в сочетании высоким качеством сырья, дали рождение запоминающемуся, элегантному чаю.
Букет готового чая многогранный, мелодичный, яркий. Цветочно-пряные оттенки приятно дополняются нотками фруктов, ягод и ржаной корочки. Приятный, располагающий и дружелюбный улун со своим характером. - От 4.80 р.
Уишаньский улун с красивым названием «Белая Дафна». Относительно новый сорт чая. Выведен и культивирован на территории заповедника Уишань. Своим именем он обязан сильному цветочному аромату, а также схожести с кустом бай жуй сян (Daphne odora, Душистый Волчеягодник). Последний в свою очередь является очень распространенным в Китае и Японии.
Замечательный церемониальный улун для особого случая и настроения. Яркий, игривый, располагающий к внимательному чаепитию. В меру требователен к воде и завариванию, однако это компенсируется потрясающей игрой вкуса и аромата. А оно того более чем стоит.
От 4.80 р.Уишаньский улун с красивым названием «Белая Дафна». Относительно новый сорт чая. Выведен и культивирован на территории заповедника Уишань. Своим именем он обязан сильному цветочному аромату, а также схожести с кустом бай жуй сян (Daphne odora, Душистый Волчеягодник). Последний в свою очередь является очень распространенным в Китае и Японии.
Замечательный церемониальный улун для особого случая и настроения. Яркий, игривый, располагающий к внимательному чаепитию. В меру требователен к воде и завариванию, однако это компенсируется потрясающей игрой вкуса и аромата. А оно того более чем стоит.
