Лушань Юнь У, весна 2023 г.

“Облачный Туман с Гор Лу” – яркий и самобытный чай, носивший несколько столетий назад статус императорского. Родиной его является север провинции Цзяньси. Высокие горы, обильно покрытые туманами, способствуют появлению лучшего местного чая. Попробуйте и вы.

Категории: , , . Метка: . Артикул: GT-016.

  • Доставка и оплата

Обзор

Лушань Юнь У – Зеленый чай – Облачный Туман с Гор Лу

“Облачный Туман с Гор Лу” – легендарный зеленый чай из провинции Цзянси. Известен он еще с древних времен, а также имел название Вэнь Линь. Во времена правления династии Сун данный сорт носил статус императорского чая. С приходом к правлению династии Мин, чай получил название Лушань Юнь У и носит данное имя по сей день.

Свое название чай получил за счет местности произрастания. Высокогорье Лушань большую часть дней в году покрыто густыми туманами. За счет этого температура повышается медленнее, а сбор чая начинается позже – конец апреля-начало мая. Это вносит свою лепту в формирование вкуса и аромата.

Зеленый чай Лушань Юнь У, весна 2023 г. Зеленый чай Лушань Юнь У, весна 2023 г.

Внешний вид. Дегустация

Внешний вид чая – маленькие, аккуратные жгутики продольной скрутки, зелено-пепельного оттенка. Аромат сухого чая выразительный, емкий, теплый, с оттенками жаренных семечек и цветов. Настой яркий, насыщенный, салатово-янтарный.

Букет готового чая яркий, плотный, тягучий, травянисто-ореховый, с нюансами жаренных семечек, цветов и ягод. Аромат мягкий, выразительный и сочный, цветочно-ягодный. Вкус полный, приятный, полнотелый, с легкой сладостью и ненавязчивой горчинкой, строгий и стойкий. Послевкусие освежающее, с приятной кислинкой.

Заключение. Воздействие

Приятный повседневный чай для утренних и обеденных чаепитий. Неприхотлив и прост в заваривании. Хорошо раскрывается как проливом, так и в настаивании. Строгий, понятный вкус со своими региональными особенностями. Особенно придется по вкусу любителям “теплых” вкусов зеленого чая, который формируется за счет дополнительной тепловой обработки. Есть в этом определенно своя прелесть.

Приятно освежает восприятие, слегка согревает тело, мягко тонизирует и придает сил. Центрирует внимание и приводит в порядок ум.

Лу Шань Юнь У, весна 2023 г. Лу Шань Юнь У, весна 2023 г.

Заваривание проливом.

  • Стеклянная или фарфоровая посуда с тонкими стенками;
  • Вода с температурой 70-80°C;
  • Соотношение сухой заварки – 3-4 гр. на 100 мл. воды;
  • Заваривать короткими проливами по 5-10 сек., плавно увеличивая время на 5-15 сек.;
  • Отлично держит вкус на протяжении 6-7 завариваний.

2 отзыва на Лушань Юнь У, весна 2023 г.

5,0 Рейтинг
1-2 of 2 reviews
  1. Отличный чай. Пробовал много разных зеленых и не многие хочется взять повторно. Большинство просто забываются – этот же оставил достаточно сильные впечатления.

    (0) (0)
  2. До воли мягкий и не навязчивый, подойдёт на повседневку кто любит молодые и свежие сборы! Очень плавно расслабляет и тонизирует! Всем добра и хороших чаепитий! ?????

    (0) (0)
Добавить отзыв
Лушань Юнь У, весна 2023 г. Лушань Юнь У, весна 2023 г.
Рейтинг*
0/5
* Rating is required
Ваш отзыв
* Review is required
Имя
* Name is required
Добавить фото или видео к вашему отзыву.

Additional Information

Вес g
Цена за кг

780

Вопросы и ответы

Вопросов пока нет

Задать вопрос

На Ваш вопрос ответит представитель магазина или другие покупатели.

Спасибо за вопрос!

Ваш вопрос получен и скоро будет дан ответ. Пожалуйста, не задавайте тот же вопрос снова.

Ошибка

Warning

При сохранении вашего вопроса произошла ошибка. Пожалуйста, сообщите об этом администратору сайта. Дополнительная информация:

Добавить ответ

Спасибо за ответ!

Ваш ответ получен и скоро будет опубликован. Пожалуйста, не отправляйте тот же ответ снова.

Ошибка

Warning

An error occurred when saving your answer. Please report it to the website administrator. Additional information:

Вам также будет интересно…