Инь Чжэнь Шэн Ча. Куньмин. 2007 год. 357 г.

«Серебряные Иглы» – весьма необычный, но этим и привлекательный шэн пуэр. Да-да, это именно шэн. Приготовленный на фабрике Куньмин из урожая 2007 года. В качестве сырья использован купаж из листьев и почек высокого качества. Очень высокого качества! Объемный, сочный, маслянистый, чуть сладкий, с нотками меда, специй и цветов. В процессе чаепития меняется от нюансов белого чая, до выдержанных, хороших шэнов. Очень круто можно поиграться с завариванием! Заваривая чуть остывшим кипятком (85-90*С) мы получаем ярко выраженные нюансы белого чая. Завариваем более крутым кипятком (95*С) и получаем добротный шэн пуэр. А еще он «бесконечный». В плане того, что выдерживает ну очень много проливов.

Категории: , , . Метка: . Артикул: GP-120.

Отменить выбор
  • Доставка и оплата
  • Пробник в подарок

Описание товара

Инь Чжэнь Шэн Ча. Куньмин. 2007 год.

«Серебряные Иглы» – весьма необычный, но этим и привлекательный шэн пуэр. Да-да, это именно шэн. Приготовленный на фабрике Куньмин из урожая 2007 года. В качестве сырья использован купаж из листьев и почек высокого качества. Очень высокого качества! Последние, кстати, присутствуют в чае в очень большом количестве, тем самым формируя яркие, необычный и запоминающийся вкус.

Инь Чжэнь Шэн Ча. Куньмин. 2007 год. 357 г. Инь Чжэнь Шэн Ча. Куньмин. 2007 год. 357 г.

Дегустация.

Внешний вид чая – круглая лепешка, весом 357 гр., достаточно мягкой прессовки. Без труда ломается руками, расслаивается пуэрным ножом или шилом. Разбирается на небольшие побеги почек и листьев, обильно покрытых ворсом серебристого оттенка. Аромат сдержанный, спокойный, утонченный пряно-фруктовый, с едва уловимыми хвойными нюансами. Настой чистый, яркий, золотисто-песочный, уходящий в процессе заваривания в красные тона.

Букет готового чая многогранный, мягкий, тонкий, меняющийся на протяжении чаепития. Фрукты и пряности приятно дополняют оттенки меда, сухофруктов, трав, с нюансами цитрусов и смол. Аромат нежный, сладковатый, фруктовый, с оттенками меда и ягод. Вкус объемный, сочный, маслянистый, чуть сладкий, с нотками меда, специй и цветов. В процессе чаепития меняется от нюансов белого чая, до выдержанных, хороших шэнов.

Инь Чжэнь Шэн Ча. Куньмин. 2007 год. 357 г. Инь Чжэнь Шэн Ча. Куньмин. 2007 год. 357 г.

Нюансы. Итоги.

Необычный, очень интересный шэн для различных поводов и ситуаций. Этот чай определенно вызывает эмоции и надолго отпечатывается в памяти. К нему хочется возвращаться за настроением и атмосферой, которую он создает. Теплую, душевную и легкую. Отлично подходит как для знакомства с шэн пуэром, так и для новых открытий в этой области. Хорош как в чаепитии проливом, так и в варке. Не капризный, податлив и прост в заваривании. Очень «игривый» в плане температуры воды. Заваривая чуть остывшим кипятком (85-90*С) мы получаем ярко выраженные нюансы белого чая. Завариваем более крутым кипятком (95*С) и получаем знакомые, узнаваемые ноты шэн пуэра. Легкий, позитивный и дружелюбный чай для тех, кто любит нюансы и детали. А еще он «бесконечный». В плане того, что выдерживает ну очень много проливов.

Воздействие.

Хорошо освежает восприятие, наполняет силами и дарит легкость. Мягко тонизирует, создает уютную и спокойную атмосферу. Настраивает на продуктивный лад. Обладает весьма сильной, выраженной ча ци (чайной энергией).

Заваривание проливом.

  1. Глиняная посуда для шэн пуэров или фарфор;
  2. Вода с температурой 90-95*С;
  3. Соотношение сухой заварки – 4-5 гр. на 100 мл. воды;
  4. Хорошо заваривается на протяжении 15 проливов.
Инь Чжэнь Шэн Ча. Вкладыш. Инь Чжэнь Шэн Ча. Вкладыш.

Отзывы

Отзывов пока нет.

Добавьте первый отзыв “Инь Чжэнь Шэн Ча. Куньмин. 2007 год. 357 г.”

Войти с помощью: 

С этим товаром также часто покупают…