Шу пуэр Тянь Мин “Гунтин Гунбин”, 2014 год, 357 гр.

Выдержанный шу пуэр 2014 года, приготовленный из сырья сортности Гунтин. Ваш идеальный инструмент утренней бодрости и хорошего настроение на весь день. Мягкий, благородный. глубокий и насыщенный вкус подарит массу удовольствий. А согревающее и освежающее воздействие станет приятным бонусом к каждой чашке.

Категории: , , , .

  • Доставка и оплата

Обзор

Шу пуэр от Тянь Мин – Гунтин Гунбин – Пуэр Гунтин – Шу пуэр

Выдержанный шу пуэр 2014 года, приготовленный на небольшой фабрике Тянь Мин. В основе рецепта лежит купаж из отборных почек и мясистых листиков в правильной пропорции, образующей превосходный вкус. За последующие 8 лет выдержки с момента производства Гунтин Гунбин заметно “округлился”, стал полнее, благороднее и гармоничнее.

Шу пуэр Тянь Мин Гунтин Гунбин, 2014 год, 357 гр.

Внешний вид. Дегустация.

Классическая, круглая, в меру плотная лепешка, весом 357 гр. Прессовка достаточно мягкая, что позволяет без труда разбирать блин руками на небольшие жгутики. На разломе чай чистый, однородный, красивый, без посторонних примесей, крошки и пыли. Аромат сухого листа, выразительный, тягучий, древесно-пряный, с нюансами орехов и лесного мха.

Букет готового чая насыщенный, округлый, выразительный, сочный, древесный, с нюансами пряностей, ягод, специй и осеннего леса. Аромат плотный, тягучий, многогранный. Вкус сочный, крепкий, густой, чуть сладковатый. Послевкусие обволакивающее, мягкое, приятное.

Заключение. Воздействие

Прекрасный повседневный чай для утренних и обеденных чаепитий. Хорош в проливах, варке на огне и настаивании в кружке/чайнике/термосе. Идеальное дополнение ваших насыщенных и продуктивных будней.

Чай приятно освежает восприятие, хорошо тонизирует, согревает и придает сил на протяжении долгих часов.

Тянь Мин Гунтин Гунбин, шу пуэр, 357 гр., 2014 год

Как заваривать шу пуэр Тянь Мин Гунтин Гунбин

Заваривание проливом

  • Посуда из пористой глины для шу пуэров или фарфор с толстыми стенками;
  • Вода с температурой 95-98°С;
  • Соотношение сухой заварки – 3-4 гр. на 100 мл. воды;
  • Заваривать короткими проливами по 15-20 сек. с постепенным увеличением экспозиции на 10-15 сек.;
  • Вкус сохраняется на протяжении 6-8 проливов.

Заваривание настаиванием

  • – Фарфоровый или стеклянный чайник
  • – Вода с температурой 95°С;
  • – Соотношение сухой заварки – 8-10 гр. на 1л. воды;
  • – Прогреть кипятком чайник, насыпать чай, залить водой, закрыть крышкой;
  • – Дать настояться 3-5 минут и разлить по чашкам.

2 отзыва на Шу пуэр Тянь Мин “Гунтин Гунбин”, 2014 год, 357 гр.

5,0 Рейтинг
1-2 of 2 reviews
  1. Отличнийший Шу за свои деньги. Соотношение цена/качество прекрасное. Подходит и просто как запить, и для внимательного чаепития. Меня лично этот чаек удивил, хотя, возможно это из-за того немногочисленного количество Шу, которых я попробовал.

    Что касается аромата, то аромат сухого листа еле заметные, землянистый с сладковатой нотой. Аромат прогретого листа становится куда интереснее, тут и земля, и дерево, и грецкие орехи.

    Если говорить про вкус то первый пролив вышел насыщенным, плотным, мощным. Было ощущение, что ем орех, а не пью чай. Затем вкус принимал сладкий окрас то ли пряностей, то ли карамели. Следующие проливы были менее плотным и насыщенными, но более сбалансироваными. Появилась так же приятная терпкость. Фактура чая шероховатая, и это приятно. К шестому проливу чай обрёл “второе дыхание” и вкус стал почти таким же мощным как и в первом проливе, что меня, конечно, удивило.

    Резюмирую: чай вкусный, оправдывает каждую копейку, думаю, для начала знакомства Шу идеально подойдёт, тех кто до этого не пил пуэры думаю удивяться)

    Так же сделаю замечание, что заваривал этот чай в фарфоровом чайничке. Пуэры в них получаются ярче и вкуснее чем в той же гайвани (я пробовал и так и так, поэтому знаю что говорю)

    (4) (1)
  2. Отличный шу. Запах ореха и дерева. В послевкусии немного сладковат. Заваривал в чайнике и в термосе, в термосе получился очень крепким, нужно быть аккуратным, не перебарщивать.

    (1) (0)
Добавить отзыв
Шу пуэр Тянь Мин "Гунтин Гунбин", 2014 год, 357 гр. Шу пуэр Тянь Мин "Гунтин Гунбин", 2014 год, 357 гр.
Рейтинг*
0/5
* Rating is required
Ваш отзыв
* Review is required
Имя
* Name is required
Добавить фото или видео к вашему отзыву.

Additional Information

Вес g
Количество

25г., 50г., 100г., 1шт. (357г)

Вид

Блин, В разлом, Прессованный, Шу Пуэр

Цена за кг

280 руб.

Вопросы и ответы

Вопросов пока нет

Задать вопрос

На Ваш вопрос ответит представитель магазина или другие покупатели.

Спасибо за вопрос!

Ваш вопрос получен и скоро будет дан ответ. Пожалуйста, не задавайте тот же вопрос снова.

Ошибка

Warning

При сохранении вашего вопроса произошла ошибка. Пожалуйста, сообщите об этом администратору сайта. Дополнительная информация:

Добавить ответ

Спасибо за ответ!

Ваш ответ получен и скоро будет опубликован. Пожалуйста, не отправляйте тот же ответ снова.

Ошибка

Warning

An error occurred when saving your answer. Please report it to the website administrator. Additional information:

Вам также будет интересно…