Хун Та “Красная пагода”, осень 2018

Свежайший Юньнаньский красный чай осеннего сбора 2018 года. Известный юннаньский красный связанный чай 红塔(Hong Ta), в переводе – “Красная пагода”. Относится к традиционным «дяньхунам». Сырье для чая собрано и приготовлено в уезде Фэнцин, округа Линьцан. Душистый, ароматный, яркий и согревающий чай, идеальный чай для прохладной осенней и зимней поры. Вкус с медовыми и цветочными нотками, насыщенный, с оттенками сухофруктов.

Категории: , , . Метки: , .

Отменить выбор
  • Доставка и оплата
  • Пробник в подарок

Описание товара

红塔 – Hóngtǎ – Hong Ta – Хун Та – “Красная пагода”

Юньнаньский красный чай, весеннего сбора 2018 года. Весьма популярный и известный чай, переводится как «Красная Пагода». Связанный в форме пирамидки, относится к традиционным «дяньхунам». Сырье для чая собрано и приготовлено в уезде Фэнцин, округа Линьцан. Плантации расположены на высоте 1700 м.

Хун Та "Красная пагода" Хун Та “Красная пагода”

Для производства используется верхние почки и листья. На определенном этапе чай вручную связывают ниткой. После финальной сушки, когда чай приобретает необходимую форму, нитку снимают.

Дегустация.

Внешний вид – среднего размера пирамидка, состоящая из рыжеватых почек и буро-коричневых листьев. Аромат сухого чая мягкий, спокойный, древесно-шоколадный с легкими медовыми оттенками. Настой прозрачный, чистый, красно-коричневый.

Букет готового чая сочный, шелковистый, благоухающий и насыщенный, шоколадно-медовый, с оттенками свежего меда, цветов, пряностей и сухофруктов. Аромат теплый, тягучий, густой, сладковатый, цветочно-медовый. Вкус долгий, сбалансированный, плотный, с легкой терпкостью, переливающийся оттенками на протяжении всего чаепития. Послевкусие долгое, бархатистое, с приятной сладостью и освежающей кислинкой.

Воздействие.

Мягко тонизирует, хорошо снимает усталость и напряжение, повышает работоспособность. Очень хорошо собирает голову, настраивает на творческую, спокойную волну.

Заключение.

Приятный повседневный чай для различных ситуаций и настроений. Мягкий и ненавязчивый, будет прекрасным сопровождением неспешного утра или уютного вечера. Плавно и не спеша раскрывается, интересно меняясь в нюансах от пролива к проливу. Весьма устойчив к проливам, долго держит вкус, не теряя насыщенности и интереса. Очень интересно понаблюдать за ним в стеклянной посуде в процессе заваривания.

Заваривание проливом.

  • Глиняная посуда для красных чаев или фарфор, стекло;
  • Вода с температурой 95*С;
  • Соотношение сухой заварки – 1 пирамидка на 90-120 мл. воды;
  • Заваривать короткими проливами по 10-20 сек. с постепенным увеличением времени на 10-15 сек.
  • Хорошо держит вкус на протяжении 8-9 завариваний.
Хун Та "Красная пагода" Хун Та “Красная пагода”
Красная пагода - цвет настоя Красная пагода – цвет настоя

1 отзыв для Хун Та “Красная пагода”, осень 2018

  1. medzvedz

    :

    если очень хочется подарить чай человеку пьющему чОрный с сахаром и бутербродом, либо предпочитающему “по-ароматнее” с целью понимания ими вкуса и аромата чая ,то это тот вариант. Вкус мягкий, нежный аромат похожий на “дян хун маофен”, вполне достаточно ,чтобы любой далекий от чая человек смог проникнуться идеей и отложить в сторону бутерброд. А возможно даже и сахар.


  2. Сергей
    5 из 5

    :

    Один из двух чаёв, которые меня сильно порадовали в прошедшем году. Изначально брал из-за любопытства и любви к красным чаям, а сейчас постоянно присутствует дома в качестве чайной “вкусняшки”. Гостям так же хорошо заходит) Очень приятны аромат, навевает тепло и осень.


Добавить отзыв

Войти с помощью: 

С этим товаром также часто покупают…