Е Шуй Сян (Светлый Шуйсянь), 2016

Е Шуй Сян (Светлый Шуй Сян) – сорт чая из семейства улунов слабой ферментации. Говоря об этом чае, в первую очередь хочется отметить, что это не типичный представитель «Нарциссов» из УИ Шань. Родиной этого чая считается городок Чжанпин (пров. Фуцзянь), где он скорее считается эксклюзивным, в отличии от своего уишаньского «соседа». Отличаются они и в обработке, приготовлении и финальном вкусе по итогу.

Еще одной особенностью данного чая является то, что он существует только в небольших брикетах. По сути – это традиционная форма приготовления Е Шуй Сян. Делается это для того, чтобы максимально сохранить целостность листа. Это очень важный фактор, влияющий на вкусовые и ароматические свойства этого чая.

В качестве сырья используется верхние побеги, достаточно крупный, мясистый лист с небольшими черенками. Прессовка мягкая, аккуратная, без мусора и пыли. Один брикет выдерживает полноценные 9-10 завариваний.

В букете готового чая улавливаются приятная цветочно-фруктовая гамма с нюансами пряностей. Аромат нежный, сладковатый, цветочный. Вкус мягкий, гармоничный, насыщенный, с нотами сухофруктов, корицы и цветов османтуса.

Категории: , , . Метка: .

Отменить выбор
  • Способы доставки
  • Пробник в подарок

Описание товара

Е Шуй Сян — Светлый Шуйсянь

Улун Е Шуй Сян Улун Е Шуй Сян
Китайский чай Е Шуй Сян Китайский чай Е Шуй Сян
Улун Е Шуй Сян Улун Е Шуй Сян

Отзывы

Отзывов пока нет.

Добавьте первый отзыв “Е Шуй Сян (Светлый Шуйсянь), 2016”

Быстрая регистрация с помощью: