Обзор
Шу пуэр – Черная жемчужина дракона – Лун Чжу Шу Ча
Черная жемчужина дракона – молодой, но очень впечатляющий шу пуэр 2016 года. Не смотря на всю свою молодость чай очень мягкий, элегантный и сбалансированный. Можно сказать, что виной тому сырье: крупный лист, обильное количество почек со взрослых, диких деревьев Юньнани. Все это собирается и готовится исключительно вручную, за счет чего чай приобретает свой баланс и вкус.
Внешний вид
В сухом виде среднего размера шарик достаточно плотной прессовки. Коричневый лист, рыжие почки, настой получается насыщенный и чистый, каштановый, в процессе заварки приобретающий темно-рубиновый, бордовый цвет.
Вкус, аромат
Букет готового чая сочный, насыщенный и яркий, древесно-фруктовый, с нотками ореха и сухофруктов. Аромат мягкий, сладковатый, древесно-пряный. Вкус сдержанный, глубокий, сладковатый, фруктовый, камфорный, сочно-древесный, с намеком на миндаль, грецкий орех и спелые фрукты. Приятное послевкусие с мягкой горчинкой, раскрывающейся в сладкое, долгое послевкусие.
Впечатления, воздействие
Превосходный шу, идеальный вариант для вкусных и приятных чаепитий. Отличный чай для ежедневных чаепитий. Будет прекрасен как утром, так и во второй половине для. Быстро собирает ум, настраивает на работу и при этом мягко центрирует, придает спокойствие и ясность. Неплохо снимает усталость и «шум» в голове. Гармонизирует и настраивает в нужном направлении.
Как заваривать
Для заваривания лучше всего использоваться глиняную посуду для шу пуэров или толстостенный фарфор. Температура воды – 95-98*С. Одна порция оптимальна для посуды объемом 120-150 мл. Хорошо держится на протяжении 8-10 проливов. Первые 1-2 заварки стоит чуть придержать для раскрытия «шарика», секунд на 40-60.
Если вы завариваете настаиванием, то действуйте из расчета 1 жемчужина на чашку. Заваривать водой 90-95º в течение 3-5 мин.
Густой, плотный цвет. Вкус мягкий, плавные. Со своим характером. Голову приятно расширяет и расслабляет.
один из лучших пуэров , запоминающийся неповторимым вкусом, кто пробовал тот поймёт
Отличный чай. Интересное сочетание вкуса. Будем брать еще.
Настасся, спасибо за отзыв! Будем рады Вас видеть в числе наших постоянных клиентов :)
Очень вкусный) Советую любителям чистых пуэрных настоев, с сладковатым послевкусием)