Ма Тоу Жоу Гуй, в банке, 50 г.

«Корица с утеса Лошадиной Головы» — яркий и запоминающийся представитель уишаньских улунов с утеса Ма Тоу. Данная местность для сорта Жоу Гуй имеет особенную важность. Среди ценителей считается, что данный чай из Ма Тоу обладает более высоким, благородными и выразительным ароматом. А вкус очень нежный, мягкий и утонченный. И это поистине так.

Категорий: , , , , , . Метка: .

Отменить выбор
  • Доставка и оплата
  • Пробник в подарок

Описание товара

Ма Тоу — Жоу Гуй — Ма Тоу Жоу Гуй — Корица с утёса Лошадиной Головы — Утёсный чай

«Корица с утеса Лошадиной Головы» — яркий и запоминающийся представитель уишаньских улунов с утеса Ма Тоу. Данная местность для сорта Жоу Гуй имеет особенную важность. Среди ценителей считается, что данный чай из Ма Тоу обладает более высоким, благородными и выразительным ароматом. А вкус очень нежный, мягкий и утонченный. И это поистине так.

Улун приготовлен из сырья, собранного весной 2018 года небольшой местной мануфактуре. Высота произрастания кустов — 800 м. В процессе производства лист прошел традиционную, деликатную скрутку. А также многократный, длительный прогрев на древесных углях.

Ма Тоу Жоу Гуй, утесный улун Ма Тоу Жоу Гуй, утесный улун

Внешний вид. Дегустация

Внешний вид – маленькие жгутики продольной скрутки, буро-коричневого цвета с лиловыми оттенками. Аромат сухого чая нежный, сбалансированный, пряно-фруктовый, с хлебными и цветочными нюансами. Настой чистый, яркий, прозрачный и насыщенный, красновато-янтарный.

Букет готового чая сложный, многогранный, с выразительной «утесной мелодией» и оттенками пряностей, выпечки, фруктов, меда, ягод и шоколада. Аромат сбалансированный, объемный, проникновенный, чистый, сладковатый. Вкус выразительный, округлый, гладкий, шелковистый, сладкий и цельный. Послевкусие долгое, теплое, сладкое, нарастающее, с приятной цитрусовой кислинкой.

Заключение. Воздействие

Выразительный и утонченный чай для ценителей и гурманов. Полноценно зрелый, многогранный улун для неспешного и вдумчивого чаепития. Очень интересно раскрывается в процессе, не оставляя равнодушным. Требователен к воде, а также к некоторым навыкам взаимодействия с подобными чаями. Деликатный вкус и мощное, ощутимое состояние.

Хорошо снимает напряжение и усталость, согревает, дарит спокойствие и легкость. Настраивает на внутреннюю гармонию и баланс.

Жоу Гуй с утеса Ма Тоу, уишаньский улун Жоу Гуй с утеса Ма Тоу, уишаньский улун

Заваривание проливом

• Посуда из пористой глины для уишаньских улунов или фарфор;
• Вода с температурой 90-95°С;
• Соотношение сухой заварки 4-5 гр. на 100 мл. воды;
• Заваривать короткими проливами по 5-10 сек с постепенным увеличением экспозиции на 10-15 сек;
• Хорошо держит вкус на протяжении 8-10 проливов.

Отзывы

Отзывов пока нет.

Добавьте первый отзыв “Ма Тоу Жоу Гуй, в банке, 50 г.”

Войти с помощью: 

С этим товаром также часто покупают…