Обзор
Шу пуэр Тянь Хун – Шу пуэр – Выдержанный аромат
Шу пуэр от небольшой фабрики Тянь Хун, приготовленный в старой производственной стилистике. В качестве сырья использовались молодые, весенние листья и почки, урожая 2019 года, мастерски обработанные с соблюдением всех необходимых регламентов. Прекрасный купаж, сочетающий в себе все лучшее, что воплощает хороший и качественный пуэр.
Шу пуэр Тянь Хун “Выдержанный Аромат”, 357 гр., 2019 годВнешний вид. Дегустация
Внешний вид чая представляет собой аккуратный, круглый, классический блин, весом 357 гр., состоящий из однородного, красивого сырья: среднего размера листья и почки, с небольшим количеством черенков. На разломе сырье чистое и однородное, без посторонних примесей. Аромат сухого чая выразительный, насыщенный, яркий, камфарно-пряный, древесный, с легкими ореховыми нюансами.
Букет готового чая благородный, сбалансированный, чистый и комплексный, древесно-камфарный, пряный, с оттенками сухого мха, орехов и смол. Аромат тягучий, густой, приятный и богатый. Вкус сочный, выразительный, округлый, объемный. Послевкусие шелковистое, долгое, с хорошим развитием.
Заключение. Воздействие
Отличный шу пуэр для знакомства со старой производственной стилистикой. Хорошо сбалансированный, богатый, многогранный чай для повседневных, наполненных гармонией вкусов чаепитий. Яркий и сильный чай, идеально вписывающийся в концепцию утренних чаепитий.
Приятно и наполняет энергией, центрирует восприятие, дарить ощущение свежести и легкости. Хорошо согревает и
Шу пуэр Тянь Хун “Выдержанный Аромат”, 357 гр., 2019 годКак заваривать шу пуэр Тянь Хун “Выдержанный Аромат”
Заваривание проливом:
- – Посуда из пористой глины для шу пуэров или фарфор с толстыми стенками;
- – Вода с температурой 95-98°C;
- – Соотношение сухой заварки – 4-5 гр. на 100 мл. воды;
- – Заваривать проливами по 5-10 сек., постепенно увеличивая время на 10-15 сек.;
- – Хорошо держит вкус на протяжении 6-7 проливов.
Заваривание настаиванием:
- – Стеклянный или фарфоровый чайник большого объема;
- – Вода с температурой 95-98°C;
- – Соотношение сухой заварки – 4-6 гр.(1,5-2 ч.л.) на 500 мл. воды;
- – В прогретый чайник положить чай, ополоснуть кипятком и слить;
- – Залить кипятком, накрыть крышкой и дать настояться 5-6 минут.
Отзывы
There are no reviews yet