«ГАБА-шен пуэр», 100 гр., 2021 г. от Teashop.by

Наша невероятная находка и одна из концептуальных, редких новинок! Чай-эксперимент, чай-эмоция, чай-вдохновение. Яркий, необычный и самобытный ГАБА-шен пуэр. В основе чая лежит высокогорное сырье со старых деревьев. А также огромное мастерство технологов и любовь к своему продукту. Полностью ручная работа из небольшой мануфактуры. Смешение двух «стилей» — производство ГАБА-чая и шен пуэра. Результатом которого стал этот запоминающийся и вдохновляющий чай.

Категорий: , , , , , .

Отменить выбор
  • Доставка и оплата

Описание товара

Габа-Шен Пуэр — ГАБА Пуэр — Шен пуэр — ГАБА — Фирменный чай

Самобытный и необычный, смешение двух стилей, результатом которого стал неподражаемый ГАБА-шен пуэр. В основу создания чая легко сырье со старых пуэрных деревьев из Айлаошань. Высота чайного сада — 2200 метров. Еще свежий лист намеренно был помещен в вакуумную среду для получения более высокого содержания ГАМК. После чего вручную на каждом этапе был доведен до логического завершения по циклу шен пуэров. В результате получился невероятный чай, который вам обязательно нужно попробовать.

В качестве сырья использованы молодые, ранневесенние листья, собранные в начале марта 2021 года. Финальная прессовка — 6 марта 2021 года.

Фирменный ГАБА-шен пуэр от Teashop.by Фирменный ГАБА-шен пуэр от Teashop.by

Внешний вид. Дегустация

Внешний вид – небольшого размера блинчик, весом 100 гр. Прессовка очень мягкая, деликатная, обеспечивающая хорошую циркуляцию воздуха внутри лепешки. Чай легко расслаивается и разбирается на крупные, мясистые жгутики. Аромат сухого чая сочный, яркий, выразительный и объемный, фруктово-цветочный, чуть пряный. Настой яркий, прозрачный, чистый, янтарно-золотистый.

Букет готового чая мягкий, сочный, игривый и многогранный, с оттенками вяленых тропических фруктов, цветов, меда, ягод, восточных специй и сухофруктов. Аромат тягучий, плотный, сладковатый, сухофруктово-цветочный. Вкус чистый, гладкий, сбалансированный, объемный, шелковистый и сладкий. Послевкусие освежающее, долгое, многогранное, с приятной, узнаваемой ягодной кислинкой.

Заключение. Воздействие.

Удивительный чай во всех смыслах. Невероятное сочетание знакомых нот ГАБА-чаев в совокупности с узнаваемым характером шен пуэров. Прекрасный баланс вкуса и игра оттенков. Это определенно чай-эмоция! Яркая, необычная и по своему новая. Оставляющая после себя восторг и удивление. А еще это чай-эксперимент. Невероятный и увлекающий за собой с каждой новой чашкой. Отлично подойдет как для компанейских, так и для уединенных чаепитий.

Приятно освежает восприятие, дарит легкость и внутренний баланс. Отлично приводит в порядок эмоции и мысли. Приятно наполняет теплом и гармонизирует изнутри и снаружи.

ГАБА-шен пуэр, 100 гр., 2021 год ГАБА-шен пуэр, 100 гр., 2021 год

Как заваривать ГАБА-шен пуэр

Заваривание проливом

  • Посуда из пористой глины для шэн пуэров с тонкими стенками или фарфор;
  • Вода с температурой 90-95°C;
  • Соотношение сухой заварки 4-5 гр. на 100 мл. воды;
  • Заваривать коротким проливами по 5-15 сек. с постепенным увеличением экспозиции на 5-10 сек;
  • Выдерживает 10-12 проливов.

      Заваривание настаиванием.

      • Фарфоровый или стеклянный чайник
      • Вода с температурой 90-95°С;
      • Соотношение сухой заварки – 3-5 гр. на 500 мл. воды;
      • Прогреть кипятком чайник, насыпать чай, залить водой, закрыть крышкой;
      • Дать настояться 4-5 минут и разлить по чашкам.

Отзывы

Отзывов пока нет.

Добавьте первый отзыв “«ГАБА-шен пуэр», 100 гр., 2021 г. от Teashop.by”

Войти с помощью: 

Дополнительная информация

Страна/регион

Китайский чай, Провинция Юннань

Формат

Блин, В разлом, Прессованный

Цена за кг

580 руб.

С этим товаром также часто покупают…