Чай Билочунь изготавливается ранней весной. Снимают одну почку и один листик. Лист, скрученный в тонкие спирали, покрыт нежным пушком. Настой прозрачный, нежно-изумрудный. Очень выразительный и густой цветочный аромат, и неповторимый сладковатый плодовый вкус.
Би Ло Чунь заваривается как и все зеленые чаи, слегка остывшим кипятком, температуры 70-80 градусов. Но с одним нюансом – сначала наливается вода, а потом в нее засыпается чай. Листья постепенно опускаются и раскрываются.
Би Ло Чунь (Изумрудные спирали весны)
| Вес | g |
|---|---|
| Страна/регион | Китайский чай, Провинция Цзянсу |
Отзывы
There are no reviews yet