Обзор
Конкурсный улун — Лу Гу Дун Дин — Первое место — LGTTS — Конкурсный чай
Конкурсный Дун Дин из Лу Гу, который перевернет ваше представление о конкурсных улунах из Тайваня. «Первое место» — награда, которую по праву получил этот чай на майском конкурсе 2024 года в ассоциации LGTTS. Безупречное исполнение и мастерская обработка на каждом этапе. Умеренная ферментация, грамотный, деликатный «средний» прогрев. Удивительный вкус, который завораживает своим благородством.
Внешний вид. Дегустация.
Внешний вид чая — маленькие, однородные шарики сферической скрутки. Темно-коричневый лист источает непередаваемый аромат. Мягкий, глубокий, многогранный, сладковатый, с нежными печеными нюансами и оттенками шоколада, специй, кондитерки, ореха.
Букет готового чая сложный, многогранный, утонченный, чистый и гладкий. Вкус сочный, нежный, выразительно сладкий, с огромной палитрой нот и оттенков. Аромат глубокий, тонкий, высокий, сбалансированный, чуть сладковатый. Послевкусие долгое, маслянистое, освежающе-теплое.
Заключение. Воздействие
Невероятный чай определенно для чайных церемоний. Удивительный букет вкуса и аромата, который не перестает удивлять на протяжении чаепития. Улун,с которым чаепитие превращается в особый ритуал, где важна каждая деталь.
Приятно расслабляет, снимает напряжение, дарит легкое, гармоничное состояние. Гармония в каждом глотке.
Лу Гу Дун Дин «Первое место», конкурсный чай, май 2024 года, LGTTSЗаваривание проливом.
— Посуда из пористой глины для тайваньских улунов или фарфор;
— Вода с температурой 90-95°C;
— Соотношение сухо заварки – 3-4 гр. на 100 мл. воды;
— Хорошо держит вкус на протяжении 10-12 проливов.






Отзывы
Пока нет отзывов.