Чахэ (чайная коробочка)

Чахэ — это так называемая чайная коробочка для знакомства с чаем. Во время традиционной китайской чайной церемонии, перед тем как начать заваривать чай, сухой чайный лист насыпают в чахэ. Чай в чахэ подносится к носу и согревается дыханием, помогая чаю начать раскрываться с точки зрения аромата.
Помимо того, что чай можно внимательно рассмотреть и оценить аромат сухого листа, из чахэ его удобно насыпать в чайник или гайвань и дозировать.