ЦЗИНЬ ГУАНЬ ИНЬ (金观音). БаДу Чай.

«Золотая Гуань Инь» — уишаньский улун сильной ферментации. Выведен в северофцзянском регионе из знаменитого сорта куста те Гуань Инь. В процессе приготовления применяется более слаба прожарка и умеренная ферментация. Очень интересно проследить и уловить нюансы уишаньской мелодии, наряду с южнофуцзянской «зеленью». Легкий, теплый, хлебный букет с мягкими древесными, пряными нотами и оттенками и фруктов, меда и изюма. Приятно удивляющий чай для наслаждения.

Категории: , , , . Метка: .

Отменить выбор
  • Способы доставки
  • Пробник в подарок

Описание товара

ЦЗИНЬ ГУАНЬ ИНЬ (金观音) — «Золотая Гуань Инь»

«Золотая Гуань Инь» — уишаньский улун сильной ферментации. Также, как и Цилань, является весьма молодым сортом, выведенным в северофцзянском регионе из знаменитого сорта куста те Гуань Инь. В процессе приготовления применяется более слаба прожарка и умеренная ферментация, т.к. основное внимание уделяется аромату и мягкому, уточненному вкусу.

ЦЗИНЬ ГУАНЬ ИНЬ (金观音, «Золотая Гуань Инь») от И. Бадурова ЦЗИНЬ ГУАНЬ ИНЬ (金观音, «Золотая Гуань Инь») от И. Бадурова

Дегустация Цзинь Гуань Инь. Внешний вид, аромат, букет, вкус, послевкусие.

Внешний вид чая – крупного размера листья аккуратной, продольной скрутки, буро-коричневого цвета. Аромат теплый, томный, хлебно-пряный, с нюансами восточных специй. Настой чистый, яркий, янтарно-золотистый.

Букет готового чая легкий, теплый, хлебный, с мягкими древесными, пряными нотами и оттенками и фруктов, меда и изюма. Аромат утонченный, нежный, сладкий, медово-цветочный. Вкус шелковистый, сочный, скользящий, сладковатый, чуть терпкий, с приятной фруктовой кислинкой. Послевкусие освежающее и бархатистое.

Состояние, воздействие.

Чуть согревает, расслабляет, погружает в спокойное, умиротворенное, медитативное состояние. Собирает и приводит в нужное течение эмоции и мысли.

Заключение.

Приятно удивляющий чай для наслаждения. Особенно будет хорош для расслабленных, спокойных чаепитий, когда все дела сделаны и спешить некуда. Станет отличным поводом, чтобы достать чайные пары и полноценно насладиться игрой аромата и вкуса. Очень интересно проследить и уловить нюансы уишаньской мелодии, наряду с южнофуцзянской «зеленью». Самое главное делать это внимательно и собранно. Здесь определенно есть чему удивиться.

Заваривание проливом.

— Глиняная посуда для уишаньских улунов или фарфор;
— Вода с температурой 95*С;
— Соотношение сухой заварки – 5-6 гр. на 100 мл. воды;
— Отлично сохраняет вкус на протяжении 7-8 проливов.

Отзывы

Отзывов пока нет.

Добавьте первый отзыв “ЦЗИНЬ ГУАНЬ ИНЬ (金观音). БаДу Чай.”

Быстрая регистрация с помощью: 

С этим товаром также часто покупают…