У Дун Бай Е Дань Цун. БаДу Чай.

У ДУН БАЙ Е ДАНЬ ЦУН (乌东白叶单丛) — «Белые Листья Одиночных Кустов с Горы Удун» — улун сильной ферментации из провинции Гуандун. Классика данного региона, узнаваемый и любимый профиль Дань Цунов. Хорошая, традиционная глубокая прожарка, однако не до полного пропекания. Элегантный и тонкий гуандунец с ярким эффектом и богатым, пряно-цветочным, фруктово-ягодным букетом, с нюансами специй, меда, хвои и дерева. Вкус, аромат и состояние значительно меняются в зависимости от температуры воды, экспозиции заваривания и общего намерения перед чаепитием.

Категории: , , , . Метка: .

Отменить выбор
  • Способы доставки
  • Пробник в подарок

Описание товара

У ДУН БАЙ Е ДАНЬ ЦУН (乌东白叶单丛) — «Белые Листья Одиночных Кустов с Горы Удун»

«Белые Листья Одиночных Кустов с Горы Удун» — улун сильной ферментации из провинции Гуандун. Классика данного региона, узнаваемый и любимый профиль Дань Цунов. Хорошая, традиционная глубокая прожарка, однако не до полного пропекания.

У ДУН БАЙ Е ДАНЬ ЦУН (乌东白叶单丛)бумажная упаковка 250 грамм У ДУН БАЙ Е ДАНЬ ЦУН (乌东白叶单丛)бумажная упаковка 250 грамм

Дегустация. Внешний вид, аромат, букет, вкус, послевкусие.

Внешний вид чая – среднего размера листья, аккуратно и мягко скрученные в тонкие жгутики буро-коричневого оттенка. Аромат чистый, тонкий, сладковатый, с пряной и цветочно-ягодной гаммой. Настой прозрачный, чистый, светло-янтарного оттенка.

Букет готового чая сдержанный, элегантный и тонкий, пряно-цветочный, фруктово-ягодный, с нюансами специй, меда, хвои и дерева. Аромат мягкий, цветочный, с тонкими оттенками меда и сливок. Вкус чистый, сладкий, объемный, с характерной гуандунской горчинкой, цветочно-ягодный, с нотами тропических фруктов, меда, специй и леденцов, а также еда уловимого хвойного отголоска, уходящего в долгое и насыщенное послевкусие.

Состояние, воздействие.

Мягко, спокойно собирает ум и приводит мысли, эмоции и чувства в порядок. Умеренно наполняет энергией, согревает, погружает в спокойное, созерцательное состояние тиши и покоя. Праздность и гармония – основные характеристики, применимые к данному чаю.

Итоги.

Очень мягкий и гармоничный чай. Ровный, спокойный, сбалансированный и узнаваемый вкус. Умерен и дружелюбен во всех аспектах. Требует внимательности к завариванию. Отлично подойдет как для уединенных, церемониальных чаепитий, так и для дружеских чайных посиделок. Очень разносторонний чай, податливый к изменениям. Вкус, аромат и состояние меняются в зависимости от температуры воды, экспозиции заваривания и общего намерения перед чаепитием.

У ДУН БАЙ Е ДАНЬ ЦУН (乌东白叶单丛) от И. Бадурова (БадуЧай) У ДУН БАЙ Е ДАНЬ ЦУН (乌东白叶单丛) от И. Бадурова (БадуЧай)

Для заваривания проливом:

— Глиняная посуда для гуандунских улунов, либо керамика/фарфор;

— Вода с температурой 95*С;

— Соотношение сухой заварки – 4-6 гр. на 100 мл. воды;

— Хорошо заваривается на протяжении 8-9 проливов.

1 отзыв для У Дун Бай Е Дань Цун. БаДу Чай.

  1. Viktor
    5 из 5

    :

    Эталон среди Дань Цунов из моего опыта! 6гр пролил 12раз (1,5 литра воды) …силы меня уже покидали, а он все заваривался..))


Добавить отзыв

Быстрая регистрация с помощью: 

С этим товаром также часто покупают…