Цимень Хун Ча (Кимун), весна 2023 г.

Легендарный «Красный Чай из Цимень» – единственный в своем роде красный, получивший почетное звание «Императорский». Также встречается под европейским названием «Кимун» (результат западной транслитерации слова Цимень), где он очень любим и почитаем.

Категории: , , . Артикул: CG240.

  • Доставка и оплата

Обзор

Цимень Хун Ча (Кимун) – Красный Чай из Цимень

Легендарный «Красный Чай из Цимень» – единственный в своем роде красный, получивший почетное звание «Императорский». Также встречается под европейским названием «Кимун» (результат западной транслитерации слова Цимень), где он очень любим и почитаем.

Производить его начали ближе к концу 19 века в уезде Цимень, провинции Аньхой. Большая часть предназначалась для экспорта в Европу (по большей части в Англию) и Россию. На всемирной выставке, проходящей в Панаме, в 1915 чай был удостоен золотой медали. После этого не раз получал национальные награды и становился «подарочным чаем» иностранным главам от руководства Китая.

Кимун Хун Ча Кимун Хун Ча

Дегустация: внешний вид, аромат, букет, вкус, послевкусие.

Внешний вид чая – небольшие жгутики аккуратной, продольной скрутки коричневато-лилового оттенка. Аромат насыщенный, теплый, хлебно-медовый, чуть пряный, с легким травянистым оттенком. Настой яркий, чистый, янтарно-миндального оттенка.

Букет готового чая сдержанный, мягкий, сочный, хлебно-пряный, с нотками меда, цветов, ягод и едва уловимым хвойным оттенком. Аромат насыщенный, сбалансированный, пряно-медовый, чуть цветочный. Вкус шелковистый, плотный, тягучий, сладковатый, с легкой терпкостью, чуть вяжущий, уходящий в долгое, бархатистое послевкусие с приятной кислинкой.

Красный Чай Цимень Красный Чай Цимень

Состояние, воздействие.

Приятно тонизирует, собирает голову и приводит в порядок ум и мысли. Настраивает на позитивную, творческую волну. Хорошо согревает, придает сил и вселяет оптимизм.

Заключение.

Отличный чай для наполненных, повседневных чаепитий. Приятный аромат, наряду с отличным, плотным и тягучим вкусом. Не капризный в заваривании и понятный с первого глотка. Хороший вариант как для утренних, так и послеобеденных посиделок с чашкой горячего напитка. Теплый, дружелюбный и яркий чай.

Заваривание проливом.

– Посуда из пористой глины для красного чая или фарфор;

– Соотношение сухой заварки 4-5 гр. на 100 мл. воды;

– Вода с температурой 95*С;

– Заваривать короткими проливами (10-15 сек) с постепенным увеличением времени до 60 сек;

– Выдерживает полноценных 7-8 завариваний.

3 отзыва на Цимень Хун Ча (Кимун), весна 2023 г.

4,7 Рейтинг
1-3 of 3 reviews
  1. Вкусный чай. Вкус яркий, обволакивающий, с нотами сухофруктов, выпечки, с ягодной кислинкой. Аромат печенья и сухофруктов. Мне зашёл

    (0) (0)
  2. Чай с ароматом сливочного печенья.

    (0) (0)
  3. Именно этот чай по воздействию я бы назвал “Мягкая сила”. То есть Жоу Ли. А не шу.

    (0) (0)
Добавить отзыв
Цимень Хун Ча (Кимун), весна 2023 г. Цимень Хун Ча (Кимун), весна 2023 г.
Рейтинг*
0/5
* Rating is required
Ваш отзыв
* Review is required
Имя
* Name is required
Добавить фото или видео к вашему отзыву.

Additional Information

Вес g
Страна/регион

Китайский чай, Провинция Анхой

Вид

Красный

Вопросы и ответы

Вопросов пока нет

Задать вопрос

На Ваш вопрос ответит представитель магазина или другие покупатели.

Спасибо за вопрос!

Ваш вопрос получен и скоро будет дан ответ. Пожалуйста, не задавайте тот же вопрос снова.

Ошибка

Warning

При сохранении вашего вопроса произошла ошибка. Пожалуйста, сообщите об этом администратору сайта. Дополнительная информация:

Добавить ответ

Спасибо за ответ!

Ваш ответ получен и скоро будет опубликован. Пожалуйста, не отправляйте тот же ответ снова.

Ошибка

Warning

An error occurred when saving your answer. Please report it to the website administrator. Additional information: