Хуан Гуань Инь Гуо Сян, в банке, 50 г

Хуан Гуань Инь Гуо Сян – Очередной “фруктовый” уишаньский улун из нашей коллекции. Сделан из весеннего сырья 2018 года на небольшой мануфактуре, семьей опытных чаеводов. Финальный прогрев сырья на углях фруктовых деревьев придают чаю особую глубину, сладость и настроение. Традиционное приготовление, наряду с мастерством технолога, сделали свое дело. Чай получился интересным, многогранным, ярким и запоминающимся.

Категорий: , , , , . Метка: .

Отменить выбор
  • Доставка и оплата
  • Пробник в подарок

Описание товара

Хуан Гуань Инь – Гуо Сян – Желтая Гуань Инь – Фруктовый Аромат – 黄观音果香

黄观音 [huáng guānyīn] 果香 [guǒ xiāng]

«Желтая Гуань Инь с Ароматом Фруктов» – относительно новый сорт уишаньского куста. Выведен он был в 2003 году путем скрещивания двух сортов. За основу были взяты 2 ансийский сорта улуна – Те Гуань Инь и Хуан Цзин Гуй. С течением времени куст хорошо прижился в Уишани. Благодаря этому мы имеем возможность наслаждаться этим ярким улуном.

Чай приготовлен из весеннего сырья 2018 года, собранного на высоте 800 м. Над всеми этапами производства трудилась семья опытных чаеводов. В процессе чай прошел многократную скрутку и умеренный прогрев в несколько этапов. Последний был проведен в сентябре 2018 года. В результате чай получился многогранным, интересным и заслуживающим внимания.

Желтая Гуань Инь с Фруктовым Ароматом, 2018 г. Желтая Гуань Инь с Фруктовым Ароматом, 2018 г.

Внешний вид. Дегустация

Внешний вид чая – небольшого размера, буровато-коричневого оттенка жгутики продольной скрутки. Аромат теплый, мягкий, чуть сладкий, фруктово-цветочный, медово-пряный. Настой яркий, прозрачный, янтарно-каштановый.

Букет готового чая хорошо сбалансирован, мягок, тягуч и ненавязчив. Фруктовые оттенки гармонично дополнены нюансами меда и пряностей, орехов и ягод. Аромат утонченный, сочный, теплый. Вкус сладкий, теплый, сочный и скользящий, цветочно-медовый, фруктово-ягодный. Послевкусие бархатистое, обволакивающее, долгое.

Заключение. Воздействие

Чай для неспешных, спокойных и теплых чаепитий. Понятен, неприхотлив в заваривании, весьма дружелюбен. Однако не следует к процессу чаепития относиться пренебрежительно. Благодаря внимательному отношению чай раскрывается очень утонченно и нежно. Будет весьма кстати во второй половине дня.

Мягко и приятно снимает усталость, напряжение и стресс. Хорошо приводит мысли и эмоции в порядок. Освежает восприятие и чуть повышает общий тонус организма. Центрирует, погружает в спокойное, ровное состояние.

Хуан Гуань Инь Гуо Сян ("Желтая Гуань Инь с Ароматом Фруктов), 2018 г. Хуан Гуань Инь Гуо Сян (“Желтая Гуань Инь с Ароматом Фруктов), 2018 г.

Заваривание проливом

• Посуда из пористой глины для уишаньских улунов или фарфор с толстыми стенками;
• Вода с температурой 90-95*С;
• Соотношение сухой заварки – 4-5 гр. на 100 мл. воды;
• Заваривать короткими проливами (10-20 сек) с постепенным увеличением экспозиции на 5-10 сек;
• Отлично держит вкус на протяжении 7-9 проливов

Отзывы

Отзывов пока нет.

Добавьте первый отзыв “Хуан Гуань Инь Гуо Сян, в банке, 50 г”

Войти с помощью: