Пуэр
Чай пуэр — вид чая, выделенный в отдельную, достаточно обширную, категорию. Тут вам и зеленый (Шен пуэры) или зрелый (Шу), прессованный (блины, точи, кирпичи и пр.) или рассыпной, молодой или выдержанный, с разных регионов, с различного вида кустов и пр. И все эти параметры влияют на вкус, аромат и эффект от каждого конкретного экземпляра. Больше теории по теме пуэра вы можете прочитать в статье Чай Пуэр. Краткий ликбез.
Как купить пуэр?
Купить пуэр в Минске можно у нас в магазине по адресу: пр. Независимости, 28 (м. Октябрьская).
Если Вы хотите купить чай пуэр с доставкой (курьером по г. Минску, почтой по РБ и за пределами) или оформить самовывоз из нашего магазина, то оформите заказ через корзину. Или позвоните нам по телефону +375(33)604-11-77.
Подкатегории:
- От 2.00 р.
Наш новый фирменный шу пуэр в удобном формате. Никаких шуточек, только отменное сырье и великолепный вкус. Удобная маленькая прессовка позволит вам всегда иметь под рукой вкусный и бодрящий чай. Заварить чашку ароматного и теплого шу на работе, в поездке, в лесу, на краю света — вообще не проблема. Все, что вам потребуется — только немного кипятка. Остальное сделает «Шу Точка».
Для производства данного чая мы использовала высокогорное сырье из Уляншань. Весенний лист и почка, произрастающие на высоте 2500 метров. А мастерство технолога позволило довести начатое до совершенства. Ведь для вас мы делаем только самое лучшее!
- От 0.80 р.
Качественный юннаньский пуэр. Спрессован в медальоны весом 7 грамм, завернут в фольгу. Яркий вкус, благородный фруктовый аромат с ноткой чернослива.
- От 2.00 р.
Юннаньский Шу Пуэр, спрессованный в виде квадрата весом 8-9 грамм. Хорошее качество сырья, лист среднего размера. Обладает насыщенным пуэрно-древесным вкусом с нотками чернослива. Бодрит, выводит из организма шлаки и снижает уровень сахара в крови.
- От 1.50 р.
Шу пуэр от небезызвестной фабрики Хайвань. Отличное качество чая от давно зарекомендовавшего себя бренда. Удобная форма Сяо То, которую всегда практично иметь под рукой. Чай хорошо раскрывается как в заваривании проливом, так и в настаивании. Вкусно, насыщенно, благородно и очень бодро. Для вас всегда только самое лучшее.
Вес 1 «таблетки» около 7 грамм.
- От 1.00 р.
Шу пуэр от небезызвестной фабрики Хайвань. Чай спрессован в форме Сяо То. Удобный порционный формат для повседневных чаепитий. Отличный вариант как для заваривания в термосе, чайнике или кружке, так и для чаепитий проливом. Один из лучших на наш взгляд вариантов чая из данного сегмента. Вес 1 «таблетки» около 6 грамм.
- От 2.00 р.
Мини точа шу пуэра «Сердце» — отличное решение в качестве подарка на День Святого Валентина. Приличное сырье весом 14 г спрессовано в 2 сердца (для него и для нее) и оформлено в стильную упаковку. Чай, радующий глаз и согревающий душу.
Время и взгляды на чайное ремесло вносили свои коррективы в рецептуру и технологию приготовления чая пуэр. На сегодняшний день существуют два основных вида этого чая.
Шэн – «зеленый» («сырой») пуэр, один из самых древних чаев Китая. Его можно назвать природным энергетиком, исходя из воздействия на организм. Это уникальный чай, который невозможно спутать ни с одним чаем. Несмотря на то, что вкус может отличаться от региона к региону, по качеству сырья и т.д., однако в нем есть общий, сухофруктово-компотный тон, прослеживающийся у всех шэнов.
Шу – «зрелый» пуэр, самый распространенный в своей категории. Кардинально отличается от своего «старшего» брата, как по цвету, так и по вкусо-ароматическим характеристикам. Отличительной характеристикой этого чая можно назвать землисто-древесную, местами орехово-шоколадную ноту, которая присуща только им. Вопреки расхожему мнению о важности его возраста – это не столь значительный аспект, как в случае с шэнами.
Вне зависимости от вида пуэр имеет общую черту воздействия – он приятно тонизирует, собирает ум, приводит мысли в порядок, создавая особую атмосферу уюта, гармонии и тепла.
В продаже это чай встречается в различных вариантах – россыпью, а также в прессованной форме. Прессовка может быть различная, но чаще всего можно встретить в виде блина, кирпича, плитки, гриба и чаши. Нельзя сказать, что россыпь определенно лучше или же наоборот. Всё это делается для определенных целей и удобства. Основными и самыми известными фабриками, которые производят пуэр, по праву можно назвать Мэнхай, Сягуань, Мэнку, Ту Линь, Пу Вэнь, Хайвань и др. Все они представлены на наших полках.
В нашем магазине предоставлены только качественные шу и шэн пуэры, которые мы лично можем порекомендовать вам как высококачественный и вкусный продукт. Ассортимент включает в себя чай, как известных заводов, так и небольших фермерских хозяйств, где он делается бережно и с любовью.