Шу пуэр Дай Е «Лао Бань Чжан», 2015 г., 357 гр.

Ароматный, вкусный, прекрасно тонизирующий и придающий бодрости на весь день шу пуэр от небольшой фабрики Дай Е. Тот самый чай, который идеально дополнит собой начало продуктивного и насыщенного дня. Классический вкус с богатой палитрой отлично раскрывается как в заваривании проливом, так и при длительном настаивании в кружке или термосе.

Наполнить свой день позитивными эмоциями и новыми красками очень легко! Достаточно лишь взять небольшой кусочек Дай Е Лао Бань Чжан, добавить кипятка, немного подождать и насладиться прекрасным напитком.

Категории: , , , . Артикул: LBJ-01.

Отменить выбор
  • Доставка и оплата

Описание товара

Шу пуэр Дай Е Лао Бань Чжан — Шу Пуэр — Лао Бань Чжан

Интересный и запоминающийся шу пуэр от небольшой фабрики Дай Е. В основе купажа лежит весеннее сырье, собранное в 2015 году. В процессе обработки чай прошел классический этап ферментации с соблюдением всех технических регламентов производства пуэров. В результате чего он получился мягким, вкусным и многогранным, где каждый обязательно найдет что-то особенное для себя.

Шу пуэр Дай Е Лао Бань Чжан, 357 гр., 2015 год Шу пуэр Дай Е Лао Бань Чжан, 357 гр., 2015 год

Внешний вид. Дегустация

Внешний вид чая – лепешка средней плотности, весом 357 гр. На разломе однородная структура, без пыли и мусора. Легко расслаивается ножом или шилом, разбирается руками на небольшие жгутики бурых и золотистых оттенков, а также умеренным количеством черенков. В сухом виде аромат яркий, выразительный, благородный, ягодно-древесный с нюансами восточных специй. Настой чистый, яркий, красно-каштановый.

Букет готового чая насыщенный, многогранный, благоухающий, сдержанный и гармоничный. Мягко переливается в древесно-ореховых, пряно-ягодных оттенках с нюансами сухофруктов и ягод. Аромат в меру интенсивный, чуть сладковатый, сохраняющий мягкость. Вкус плотный, сладковатый, насыщенный, тягучий, ровный и сбалансированный. В нем легко улавливаются ноты сухой коры, чернослива, фиников, орехов, молочного шоколада и сочных лесных ягод. Послевкусие нежное, бархатистое и долгое.

Лао Бань Чжан от Дай Е, шу пуэр, 2015 год, 357 гр. Лао Бань Чжан от Дай Е, шу пуэр, 2015 год, 357 гр.

Заключение. Воздействие

Приятный и сбалансированный шу пуэр для любой ситуации и случая. Отлично подойдет для интенсивного рабочего дня, а также для размеренного выходного. Достаточно неприхотлив в заваривании и при этом очень хорошо раскрывает свой потенциал. Хорош как в проливах, так и в варке на открытом огне. Собирает и гармонизирует ум, настраивает на позитивный лад, приводит эмоции в порядок, согревает и центрирует.

Как заваривать Дай Е Лао Бань Чжан.

Заваривание проливом.

  • Посуда из пористой глины для шу пуэров или фарфор с толстыми стенками;
  • Вода с температурой 95-98°С;
  • Соотношение сухой заварки – 5-6 гр. на 100 мл. воды;
  • Заваривать короткими проливами по 10-15 сек. с постепенным увеличением экспозиции на 5-15 сек.;
  • Вкус сохраняется на протяжении 6-7 проливов.

Заваривание настаиванием.

  • Фарфоровый, глиняный или стеклянный чайник
  • Вода с температурой 95-98°С;
  • Соотношение сухой заварки – 4-6 гр. на 500 мл. воды;
  • Прогреть кипятком чайник, насыпать чай, залить водой, закрыть крышкой;
  • Дать настояться 4-6 минут и разлить по чашкам.

Дополнительная информация

Цена за кг

220 руб.

Отзывы

Отзывов пока нет.

Добавьте первый отзыв “Шу пуэр Дай Е «Лао Бань Чжан», 2015 г., 357 гр.”

Войти с помощью: 

С этим товаром также часто покупают…