Чэ Ши «И Гу Е Шэн Люй», 357 гр., 2014 г

Шэн пуэр 2014 года от фабрики Чэ Ши (車氏). В чайный кругах завод не является известным. Однако качество продукции у них весьма достойного уровня. Располагается фабрика в уезде Мэнла (勐腊), издавна славящегося своими чаями. Приготовлен данный пуэр из весеннего сырья, собранного с диких деревьев близ горы Иу. Грамотный купаж, мастерство технологов, а также особенности региона сделали свое дело. Чай получился вкусным, благородным и ярким.

Категории: , , , . Артикул: GP-261.

  • Доставка и оплата

Обзор

Чэ Ши – 車氏 – И Гу Е Шэн Люй – Чэ Ши И Гу Е Шэн Люй

Выдержанный шэн пуэр 2014 года от фабрики Чэ Ши (車氏). В чайный кругах завод не из известных. Однако качество продукции у них весьма достойного уровня. Располагается фабрика в уезде Мэнла (勐腊), издавна славящегося своими чаями. Здесь, на высокогорьях, растут древние деревья, пуэры из которых получаются отменными.

И Гу Е Шэн Люй приготовлен из весеннего сырья. Листья и почки собраны с дикорастущих деревьев в районе горы Иу. Грамотный купаж, особенности местности и мастерство технологов сделали чай гармоничным и выразительным.

Чэ Ши И Гу Е Шэн Люй Чэ Ши И Гу Е Шэн Люй

Внешний вид. Дегустация

Внешний вид – аккуратная, круглая лепешка, весом 357 гр. Прессовка умеренно плотная, механическая. Легко расслаивается пурным ножом и разбирается руками на жгутики среднего размера. На разломе однородный, без мусора и пыли. Имеет достаточно большое количество почек золотистого цвета. Аромат сухого чая яркий, интенсивный, цветочно-пряный, с оттенками сухофруктов. Настой яркий, прозрачный, миндально-янтарный.

Букет готового чая объемный, сочный, густой, цветочно-сухофруктовый, чуть пряный, древесно-фруктовый. Аромат мягкий, теплый, с оттенками сухого дерева и фруктовой сладости. Вкус мелодичный, округлый, с легкой терпкостью, набирающий интенсивность по мере чаепития. Послевкусие обволакивающее, бархатистое.

Заключение. Воздействие.

Отличный шэн пуэр для повседневных чаепитий. Ровный, понятный и насыщенный вкус. Не прихотлив к завариванию, однако передерживать его не стоит. При длительном настое горчинка проявляется интенсивнее. А в целом очень приятный и дружелюбный пуэр. Хорошо заваривается как проливом, так и в варке.

Мягко тонизирует, центрирует восприятие, приводит мысли в спокойное, собранное состояние. Будет кстати как в первой, так и во второй половине дня. Согревает изнутри и дарит ровное состояние.

И Гу Е Шэн Люй, ф-ка Чэ Ши И Гу Е Шэн Люй, ф-ка Чэ Ши

Заваривание проливом.

  • Посуда из пористой глины для шэн пуэров или фарфор;
  • Соотношение сухой заварки – 4-5 гр. на 100 мл. воды;
  • Вода с температурой 95*С;
  • Заваривать короткими проливами по 10-15 сек с постепенным увеличением экспозиции на 5-10 сек;
  • Отлично держит вкус на протяжении 7-8 проливов.

2 отзыва на Чэ Ши «И Гу Е Шэн Люй», 357 гр., 2014 г

5,0 Рейтинг
1-2 of 2 reviews
  1. Хороший повседневный Шен!. Эх, если бы мне кто-то его показал лет 5 назад, когда я пил алиэкспресный горький чай и думал что это нормально))

    (1) (0)
  2. Вкусный, легкий, сладкий и ароматный, не горчит, не пустой и не густой, а всего в нем в меру, баланс и гармония, и послевкусие, и расход невелик. Можно пить каждый день. Да и на вид хорош, светел и красив.

    (0) (0)
Добавить отзыв
Чэ Ши «И Гу Е Шэн Люй», 357 гр., 2014 г Чэ Ши «И Гу Е Шэн Люй», 357 гр., 2014 г
Рейтинг*
0/5
* Rating is required
Ваш отзыв
* Review is required
Имя
* Name is required
Добавить фото или видео к вашему отзыву.

Additional Information

Вес g

Вопросы и ответы

Вопросов пока нет

Задать вопрос

На Ваш вопрос ответит представитель магазина или другие покупатели.

Спасибо за вопрос!

Ваш вопрос получен и скоро будет дан ответ. Пожалуйста, не задавайте тот же вопрос снова.

Ошибка

Warning

При сохранении вашего вопроса произошла ошибка. Пожалуйста, сообщите об этом администратору сайта. Дополнительная информация:

Добавить ответ

Спасибо за ответ!

Ваш ответ получен и скоро будет опубликован. Пожалуйста, не отправляйте тот же ответ снова.

Ошибка

Warning

An error occurred when saving your answer. Please report it to the website administrator. Additional information:

Вам также будет интересно…