Ци Лань Гао Шань, в банке, 50 гр.

Утонченный, мягкий и многогранный чай. В переводе с китайского означает “Чудесная Орхидея”. Собран и приготовлен в уишаньском высокогорье, в небольшом фермерском хозяйстве. Высокое качество сырья, в совокупности с мастерством технолога, позволили этому улуну стать запоминающимся и влюбляющим в себя с первой чашки.

Улун особенно придется по вкусу любителям “светлых”, не сильно прогретых “уишаньцев”. Однако уверены, что также он вполне может понравится и любителям более крепкой прожарки.

Категории: , , , . Метка: .

Отменить выбор
  • Доставка и оплата
  • Пробник в подарок

Описание товара

Ци Лань Гао Шань – Чудесная Орхидея – Уишаньский улун – Ци Лань

“Высокогорная Чудесная Орхидея” – один из так называемых молодых сортов Уишаня. Данный чай отлично характеризует мягкость, утонченность и нежность букета. Приготовлен он был в небольшом фермерском хозяйстве из высокогорного, весеннего сырья. В процессе производства к листу была применена умеренная степень ферментации, традиционная продольная скрутка и невысокая степень прогрева. Благодаря мастерству технолога нам удалось получить яркий, многогранный и очень интересный чай.

Ци Лань Гао Шань Ци Лань Гао Шань

Внешний вид. Дегустация

Внешний вид – крупные и средние по размеру листья продольной скрутки, коричнево-зеленого и бурого цвета. Аромат сухого чая мягкий, объемный, яркий, хлебно-цветочный, с нюансами пряностей и фруктов. Настой яркий, чистый, насыщенный, прозрачный, золотисто-миндального цвета.

Букет готового чая глубокий, многогранный и благородный, цветочно-пряный, с оттенками хлеба, меда, сочных фруктов, ягод, восточных специй и древесных смол. Аромат тягучий, густой, объемный, сладкий, цветочно-хлебный, с пряной ноткой. Вкус сочный, шелковистый, скользящий, обволакивающий и выразительно сладкий, чуть вяжущий. Послевкусие долгое, бархатистое, теплое, с приятной кислинкой.

Ци Лань Гао Шань, уишаньский улун Ци Лань Гао Шань, уишаньский улун

Заключение. Воздействие

Прекрасный улун для любителей нежных и утонченных “уишаньцев”. Глубокий и многогранный вкус завораживает с первой чашки. На протяжении чаепития раскрывается очень мягко, плавно и неспешно. Чай, буквально влюбляющий в себя с первого глотка. Нам кажется, что его оценят по достоинству даже любители сильной прожарки уишаньских улунов. В нем определенно есть своя магия и прелесть. Относительно неприхотлив в заваривании, но требователен к воде. Отлично его сможет раскрыть мягкая вода с невысокой степенью минерализации.

Чуть согревает, хорошо снимает усталость и напряжение, дарит легкое, спокойное состояние. Ощутимо центрирует восприятие, приводит в порядок эмоции, настраивает на медитативную волну.

Заваривание проливом.

  • – Посуда из пористой глины для уишаньских улунов или фарфоровый заварник;
  • – Вода с температурой 90-95°C;
  • – Соотношение сухой заварки – 4-5 гр. на 100 мл. воды;
  • – Заваривать короткими проливами по 5-15 сек., постепенно увеличивая время на 5-10 сек.;
  • – Хорошо держит вкус на протяжении 8-10 проливов.

Дополнительная информация

Цена за кг

440

1 отзыв для Ци Лань Гао Шань, в банке, 50 гр.

  1. Игорь
    5 из 5

    :

    Очень хороший вкусный и ароматный чай


Добавить отзыв

Войти с помощью: 

С этим товаром также часто покупают…