Да Хун Пао Цин Сян

Да Хун Пао Цин Сян — запоминающийся уишаньский улун с особым букетом и характером. Главная его особенность — умеренная, деликатная обработка и легкий финальный прогрев. Именно они и сформировали в чае удивительный вкус, названный Цин Сян ,что в переводе означает «Чистый Аромат».

Легкость, глубина и особый шарм этого улуна надолго остается в памяти и рецепторах. А возвращаться к нему хочется снова и снова, чтобы насладиться сочным вкусом и особым состоянием — гармоничным, спокойным и медитативным.

Категории: , , , .

Отменить выбор
  • Доставка и оплата

Описание товара

Да Хун Пао — Цин Сян — «Большой Красный Халат» — Да Хун Пао Цин Сян — «Чистый аромат»

«Большой Красный Халат» — один из самых популярных и известных на сегодняшний уишаньских улунов. Чай был собран в заповеднике Уишань и приготовлен в небольшом фермерском хозяйстве опытным технологом. В процессе производства чай прошел многократную, продольную скрутку, а также деликатную, не глубокую ферментацию и легкий прогрев. О чем и говорит приставка «Цин Сян»(Чистый Аромат).

Да Хун Пао Цин Сян Да Хун Пао Цин Сян

Внешний вид. Дегустация

Внешний вид чая – однородные, аккуратные жгутики небольшого размера с продольной скруткой и буро-коричневым цветом. Аромат сухого чая выразительный, сочный, мягкий, пряно-цветочный. Настой чистый, прозрачный, яркий, янтарно-медный.

Букет готового чая многогранный, сбалансированный, чистый, переливающийся оттенками восточный специй, меда, пряностей, ягод, выпечки, цветов, восточных фруктов. Аромат нежный, высокий, теплый, пряно-цветочный, с нюансами ягод. Вкус чистый, шелковистый, гладкий, с приятной терпкостью, выразительной сладостью и легкой кислинкой. Послевкусие долгое, сочное, обволакивающее и сладкое.

Заключение. Воздействие

Определенно достойный внимания уишаньский улун. Легкий, ненавязчивый и интересный чай для любителей уишаньских улунов с выразительной цветочной гаммой. Отлично впишется в ваши повседневные чайные ритуалы. Хорош собой как в настаивании, так и в заваривании проливом.

Отлично проясняет голову, снимает усталость и напряжение, расслабляем ум и приводит в порядок мысли. Ощутимо согревает и наполняет внутренней мир гармонией и спокойствием. Настраивает на созидательную, творческую волну.

Как заваривать Да Хун Пао Цин Сян

• Посуда из пористой глины для темных улунов или фарфоровый заварник;
• Вода с температурой 90-95°C;
• Соотношение сухой заварки – 4-5 гр. на 100 мл. воды;
• Заваривать короткими проливами по 10-15 сек., постепенно увеличивая время на 5-10 сек.
• Не теряет вкус на протяжении 5-7 проливов.

1 отзыв для Да Хун Пао Цин Сян

  1. barthess
    5 из 5

    :

    Ожидал получить чай с запахом жареных семечек (как у бадуровского варианта), а получил ми лань сянь дань цунь с минимумом горечи. В любом случае, чай вкусный.


Добавить отзыв

Войти с помощью: 

С этим товаром также часто покупают…