Да Хун Пао Тан Бей, в банке, 50 гр.

“Большой Красный Халат”, приготовленный в небольшом фермерском хозяйстве. Сырье собрано в заповеднике Уишань. Приготовлено согласно традиционным технологиям. Финальной стадией стала ручная прожарка на древесных углях, о чем нам говорит приставка Тан Бей. Чай получился вкусным, глубоким и запоминающимся. Очень рекомендуем.

Категории: , , , . Метка: .

Отменить выбор
  • Доставка и оплата
  • Пробник в подарок

Описание товара

Да Хун Пао – Тан Бей – “Большой Красный Халат” – Да Хун Пао Тан Бей – Угольная прожарка

“Большой Красный Халат” – один из самых популярных и известных на сегодняшний уишаньских улунов. Чай был собран в заповеднике Уишань и приготовлен в небольшом фермерском хозяйстве опытным технологом. В качестве сырья использовались весенние побеги, собранные в 2018 году. В процессе производства чай прошел многократную, продольную скрутку, а также многократный, ручной прогрев на на древесных углях. О чем собственно и говорит название “Тан Бей”.

Да Хун Пао Тан Бэй, 2018 год Да Хун Пао Тан Бей, 2018 год

Внешний вид. Дегустация

Внешний вид чая – аккуратные жгутики среднего размера с продольной скруткой и буро-коричневым цветом с лиловым оттенком. Аромат сухого чая выразительный, сочный, глубокий, сладковато-пряный. Настой чистый, прозрачный, яркий, миндальо-янтарный, с красным отливом.

Букет готового чая многогранный, сбалансированный, глубокий, переливающийся оттенками восточный специй, меда, пряностей, ягод, выпечки, цветов, восточных фруктов и карамели. Аромат нежный, высокий, теплый, пряно-фруктовый. Вкус чистый, шелковистый, гладкий, глубокий, с приятной терпкостью, выразительной сладостью и легкой кислинкой. Послевкусие долгое, сочное, обволакивающее и сладкое.

ДА Хун Пао Тан Бэй, угольная прожарка ДА Хун Пао Тан Бей, угольная прожарка

Заключение. Воздействие

Определенно достойный внимания уишаньский улун. Отлично собран, замечательный баланс вкуса, аромата и послевкусия. Чай буквально играет цельную мелодию, состоящую из разных компонентов. Очень грамотный прогрев на углях, а также выдержка сделали чай глубоким, интересным и запоминающимся. Подойдет для неспешных чаепитий в послеобеденное или вечернее время.

Отлично проясняет голову, снимает усталость и напряжение, расслабляем ум и приводит в порядок мысли. Ощутимо согревает и наполняет внутренней мир гармонией и спокойствием. Настраивает на созидательную, творческую волну.

Заваривание проливом

• Посуда из пористой глины для темных улунов или фарфоровый заварник;
• Вода с температурой 90-95°C;
• Соотношение сухой заварки – 4-5 гр. на 100 мл. воды;
• Заваривать короткими проливами по 10-15 сек., постепенно увеличивая время на 5-10 сек.
• Не теряет вкус на протяжении 7-9 проливов.

3 отзыва для Да Хун Пао Тан Бей, в банке, 50 гр.

  1. Игорь
    5 из 5

    :

    Отличный чай , всё как в описании , выразительный , но не грубый , рекомендую попробовать


  2. Дина
    5 из 5

    :

    Прелестно…) Раньше не доводилось ощущать от утесного чая настолько ровный вкус и настолько пробирающее чайное состояние. 8 проливов, “ровный” от начала до конца!


  3. Василиса
    5 из 5

    :

    Великолепный запоминающийся чай!
    Прозрачный янтарно-красный настой, отлично держит пролив. И пряности и кондитерка и ягоды, все как в описании выше!
    Очень яркий и многогранный!!
    Отлично снимает усталость после тяжелой умственной работы, приводит в чувства равновесия и гармонии с собой.
    Настоятельно рекомендую всем и без исключения!


Добавить отзыв

Войти с помощью: 

С этим товаром также часто покупают…