ГАБА “Сапфир”

Приятный и утонченный тайваньский улун с горы Алишань. Весенний урожай, приготовленный мастерами своего дела с соблюдением всех технологических тонкостей. И вот, как результат, перед нами восхитительный чай, созданный для неспешного и вкусного времяпровождения.

ГАБА Сапфир приятно снимает усталость и напряжение, дарит приятное, теплое и гармоничное состояние.

Категории: , , , . Артикул: 8888.

  • Доставка и оплата

Обзор

ГАБА Сапфир – Тайваньский улун – Алишань – ГАБА-чай

Изысканный тайваньский улун, приготовленный по особенной технологии бескислородной ферментации. Наша ГАБА “Сапфир” сделана из весеннего, первоклассного сырья, собранного на горе Алишань, в садах, раскинувшихся на высоте 1000 метров над уровнем моря. В процессе производства лист прошел умеренную ферментацию и аккуратный, “средний” финальный прогрев. Это позволило подчеркнуть в чае особый шарм и нежность.

Тайваньский улун ГАБА Сапфир

Внешний вид. Дегустация

Внешний вид чая представляет собой плотно скрученные, аккуратные и однородные узелки коричневого цвета. Сырье крупное, мясистое, местами проглядываются черенки. Аромат сухого листа мягкий, сочный, выразительный, фруктово-пряный, медовый, хлебный.

Букет готового чая гармоничный, сбалансированный, богатый, переливающийся в оттенках фруктов, пряностей, выпечки, ягод, цитрусов, фруктов, кондитерки и цветов. Аромат высокий, густой, сладкий, чистый и однородный. Вкус сочный, шелковистый, скользящий, средней плотности, сладкий, с фирменной кислинкой. Послевкусие теплое, долгое, обволакивающее.

Заключение. Воздействие

Полноценно церемониальный чай для отдыха и релакса. Этот улун подарит вам массу незабываемых впечатлений. Отличная выделка и как следствие прекрасно сбалансированный вкус, аромат и послевкусие, которые очень интересно раскрываются на протяжении всего чаепития. Равнодушных не останется, это факт.

Чай приятно снимает усталость, напряжение и тревожность. Суета смывается с первой чашкой, оставляя состояние собранности и внутренней гармонии.

ГАБА Сапфир, тайваньский улун

Как заваривать тайваньский улун ГАБА Сапфир

Заваривание проливом

  • – Посуда из пористой глины для улунов или фарфор;
  • – Вода с температурой 90-95ºC ;
  • – Соотношение сухой заварки – 3-4 гр. на 100 мл. воды;
  • – Заваривать короткими проливами по 5-10 сек. с постепенным увеличением экспозиции на 5-10 сек.;
  • – Вкус сохраняется на протяжении 8-9 проливов.

Заваривание настаиванием

  • – Стеклянный или фарфоровый чайник большого объема;
  • – Вода с температурой 90-95°C;
  • – Соотношение сухой заварки – 4-5 гр.(1-1,5 ч.л.) на 500 мл. воды;
  • – В прогретый чайник положить чай, ополоснуть кипятком и слить;
  • – Залить кипятком, накрыть крышкой и дать настояться 3-5 минут.

Отзывы

Отзывов пока нет.

Be the first to review “ГАБА “Сапфир””

Additional Information

Вес g

Вам также будет интересно…