ГАБА “Рубин”

Изысканный тайваньский улун, приготовленный с полным соблюдением всех циклов производства ГАБА-чаев. Многократная скрутка, глубокая ферментация о особый прогрев. В итоге чай получился ярким, многогранным, упоительный и очень вкусным. Отличное соотношение цены и качества. Идеально подойдет для послеобеденного чая, когда хочется отдохнуть и убрать напряжение с усталостью.

Категории: , , , .

  • Доставка и оплата

Обзор

ГАБА Рубин – ГАБА-чай – Тайваньский улун

Яркий тайваньский улун, собранный и приготовленный в центральной части острова Тайвань, в уезде Наньтоу. В процессе производства чай прошел многократную, сферическую скрутку и длительную ферментацию без кислорода, после чего был прогрет в несколько этапов. Благодаря чему обладает выразительным, запоминающимся вкусом и высоким содержанием ГАМК.

ГАБА Рубин, тайваньский улун

Внешний вид. Дегустация

Внешний вид чая – маленькие, туго скрученные узелки буро-коричневого оттенка. Аромат сухого чая мягкий, сочный, хлебно-ягодный, с кофеными и цитрусовыми нюансами.

Букет готового чая деликатный, мягкий, теплый, пряно-медовый, с оттенками ржаного хлеба, какао-бобов, ягод, печеных яблок и фруктов, цитрусов. Аромат ненавязчивый, легкий, высокий, чуть сладковатый, с приятной кислинкой. Вкус чистый, гладкий, сочный, объемный, с фирменной кислинкой и долгим, освежающим послевкусием.

Заключение. Воздействие

Яркий, мелодичный и очень дружелюбный улун для неспешных чаепитий. Отлично подойдет в качестве послеобеденного, вечернего чая. Вкус раскрывает постепенно, ощутимо меняясь от пролива к проливу. При этом достаточно долгий в заваривании.

Хорошо снимает напряжение и усталость. Освежает восприятие, дарит ощущение легкости и спокойствия. Немного согревает и приводит ум в гармоничное состояние.

Тайваньский улун ГАБА Рубин

Как заваривать тайваньский улун ГАБА Рубин

Заваривание проливом

  • – Посуда из пористой глины для улунов или фарфор;
  • – Вода с температурой 90-95ºC ;
  • – Соотношение сухой заварки – 3-4 гр. на 100 мл. воды;
  • – Заваривать короткими проливами по 5-10 сек. с постепенным увеличением экспозиции на 5-10 сек.;
  • – Вкус сохраняется на протяжении 8-9 проливов.

Заваривание настаиванием

  • – Стеклянный или фарфоровый чайник большого объема;
  • – Вода с температурой 90-95°C;
  • – Соотношение сухой заварки – 4-5 гр.(1-1,5 ч.л.) на 500 мл. воды;
  • – В прогретый чайник положить чай, ополоснуть кипятком и слить;
  • – Залить кипятком, накрыть крышкой и дать настояться 3-5 минут.

Отзывы

Отзывов пока нет.

Be the first to review “ГАБА “Рубин””

Additional Information

Вес g

Вам также будет интересно…