Обзор
Нун Сян Сяо Чжэн Те Гуань Инь — Железная Богиня Милосердия — Те Гуань Инь из Аньси
Нун Сян Сяо Чжен Те Гуань Инь осеннего урожая 2025 года. Собран и приготовлен из октябрьского сырья в небольшом фермерском хозяйстве деревни Ганьдэ. Мастерская обработка в стилистике Нун Сян Сяо Чжэн, приближенная по вкусовым и ароматическим характеристикам к Чжэн Вэй и Суань Сян, но стоящая особняком, со своими удивляющими маркерами. Стиль, не часто встречающийся в наших краях. Отчего мы крайне рекомендуем познакомиться с этим удивляющим чаем.
Улун Нун Сян Сяо Чжэн Те Гуань ИНь, осень 2025 годаВнешний вид. Дегустация
Внешне чай выглядит как среднего размера узелки полусферической скрутки, зеленого и салатового оттенков. Красивое, однородное сырье по всем внешним признакам указывающее на высокое качество. Аромат сухого чая мягкий, сочный, цветочно-травянистый с легкой фруктовой и ягодной кислотностью.
Букет готового чая выразительный, свежий, богатый, многогранный, цветочный, с тонкими нотками луговых трав, пряностей, карамели, меда, цитрусов и фруктов. Аромат сочный, нежный, цветочно-ягодный. Вкус скользящий, маслянистый, сладковатый и округлый. Послевкусие освежающее, обволакивающее с приятной цитрусовой кислинкой.
Заключение. Воздействие
Идеальный улун для размеренных и неспешных чайных церемоний. Богатый и многогранный вкус, влюбляющий в себя с первого глотка. В этом чае идеально все от аромата сухого листа до приятного послевкусия. Прекрасный баланс и глубина, заставляющие наслаждаться каждой чашкой.
Чай хорошо освежает восприятие, снимает усталость, наполняет легкостью и беззаботностью. Оказывает хороший стимул для воображения, наполняет повседневность новыми красками.
Улун Нун Сян Сяо Чжэн Те Гуань ИНь, осень 2025 годаКак заваривать улун Нун Сян Сяо Чжен Те Гуань Инь
Заваривание проливом
- — Посуда из пористой глины для улунов или фарфоровый заварник;
- — Вода с температурой 90-95°C;
- — Соотношение сухой заварки – 3-4 гр. на 100 мл. воды;
- — Заваривать короткими проливами по 5-10 сек., постепенно увеличивая время с 4-5 пролива на 10-15 сек.;
- — Вкус не теряется на протяжении 7-8 проливов;
Заваривание настаиванием
- — Фарфоровый или стеклянный чайник
- — Вода с температурой 90-95°С;
- — Соотношение сухой заварки – 7-9 гр. на 1л. воды;
- — Прогреть кипятком чайник, насыпать чай, залить водой, закрыть крышкой;
- — Дать настояться 3-4 минуты и разлить по чашкам.
очень понравился этот тг, сухой чай пахнет цветами, настой очень шелковистый и нежный, выдерживает много проливов