Лю Бао Хэй Ча 0207, фаб. Учжоу, Саньхэ «Три Журавля», 2007г.

Традиционный, выдержанный хэй ча из Лю Бао. Приготовлен на именитой фабрике Сань Хэ (окр. Учжоу, пров. Гуанси). Для производства данного чая в 2007 году использовались сформировавшиеся, весенние побеги. А в частности листья и небольшое количество черенков. После всех производственных манипуляций чай в рассыпном виде дозревал на складе. И только в 2013 году был спрессован. Благодаря умелому обращению с сырьем, а также хорошей выдержке, мы можем в полной мере насладиться благородным напитком.

Категории: , . Метка: .

Отменить выбор
  • Доставка и оплата
  • Пробник в подарок

Описание товара

Лю Бао Ча (六堡茶, lui bao cha)

«Шесть Крепостей» — Любао — Учжоу — Гуанси — «Три Журавля» («Сань Хэ») — Лю Пао

Выдержанный Лю Бао Хэй Ча от известной фабрики Сань Хэ («Три Журавля»). Расположена она в провинции Гуанси, округе Учжоу, славящемся производством черных чаев. Для производства чая использовались весенние листья, собранные в 2007 году. После приготовления чай вылеживался в рассыпном виде на прохладных складах. И только в 2013 году был спрессован в «шайбы».

Внешний вид – круглая, толстая лепешка весом 100 гр. Прессовка крепкая, механическая. Для разделки пригодится пуэрный нож или шило. На разломе блин однородный, чистый. Листики скручены в маленькие жгутики, местами встречаются короткие черенки. Аромат сухого чая строгий, сдержанный, древесно-бальзамический. Настой яркий, чистый, каштаново-красный. При длительном настаивании похож на цвет шу пуэров.

Хэй Ча Лю Бао 2007 год Хэй Ча Лю Бао 2007 год

Дегустация.

Букет готового чая яркий, объемный, влажный, древесно-бальзамический, с нюансами сухофруктов, сухих трав и ягод. Аромат насыщенный, тягучий, теплый, фруктово-пряный, с ноткой сухой древесины. Вкус мягкий, чуть вяжущий, сочный, терпковато-древесный, с легкой ягодной кислинкой, переходящей в бархатистое послевкусие.

Заключение.

Простой и понятный черный чай с узнаваемым профилем Лю Бао. Приятный повседневный чай без сложностей в заваривании. Будет приятным компаньоном в утреннем чаепитии. Придется кстати и в вечерних компанейских посиделках. Ровный, сдержанный на протяжении всего чаепития. Ничего лишнего.

Воздействие.

Мягко тонизирует, приятно согревает и концентрирует внимание на важных делах. Легко снимает сонливость, усталость и хорошо борется с депрессией.

Заваривание проливом.

  • Посуда из пористой глины с толстыми стенками для хэй ча или фарфор;
  • Вода с температурой 95-98*С;
  • Соотношение сухой заварки – 5-6 гр. на 100 мл. воды;
  • Заваривать короткими проливами по 15-20 сек. с постепенным увеличением экспозиции на 10-15 сек.;
  • Хорошо держит вкус на протяжении 7-8 проливов.

Дополнительная информация

Страна/регион

Китайский чай

Формат

Блин, В разлом, Прессованный

Отзывы

Отзывов пока нет.

Добавьте первый отзыв “Лю Бао Хэй Ча 0207, фаб. Учжоу, Саньхэ «Три Журавля», 2007г.”

Быстрая регистрация с помощью: 

С этим товаром также часто покупают…