Матча — японский зелёный чай, выращенный с применением технологии «крытого разведения». Производится из верхних листочков путём перетирания на жерновах до состояния пудры. Матча является прекрасной альтернативой кофе, обладает уникальным тонизирующим действием и благоприятно воздействует на организм за счёт высокого содержания полезных веществ.
Матча стандарт грейд имеет насыщенный вкус зелёного чая, умеренную терпкость во вкусе со сливочными нотками и травянисто-цветочный аромат. Является прекрасной альтернативой кофе.
Регион производства: Япония, префектура Миэ
Культивар: Yabukita, Okumidori
Количество порций: 100
Японский чай матча standart grade ORIGAMI TEA, 200 г
Японский чай матча standart grade ORIGAMI TEA, 200 г
Производитель: Origami Tea
Способ заваривания чая матча:
– Положить 2 мерные ложечки(2 гр.) матча в чашу;
– Добавить 80-100 мл. воды с температурой 60-70 градусов;
– Взбить венчиком до образования пенки, совершая W-образные движения.
Часен – венчик для правильного приготовления японского чая Матча. Вырезан из цельного куска бамбука. Оснащен грубыми ворсинками, требующими аккуратного обращения. Чтобы продлить срок службы венчика, рекомендуется ставить его ворсинками вверх (касается как хранения, так и использования).
Премиальный теневой сорт японского чая Гёкуро Премиум, производство Origami Tea, фасовка 50 грамм. Один из самых престижных чаев Японии. Гёкуро выращивается в тени за несколько недель до сбора урожая, что приводит к повышенному уровню L-теанина и слегка сладковатому вкусу. Антиоксиданты, витамины и микроэлементы содержатся в настое в высокой концентрации. При заваривании имеет уникальный сладковатый (умами) вкус и освежающий аромат.
Матча церемониального качества от ORIGAMI TEA. Расфасована в железные банки по 40 гр.
– Идеален для приготовления традиционного японского чая матча;
– Отлично подходит для десертов и напитков;
– Нежный сладковато-сливочный вкус с оттенком умами и цветочным ароматом.
Женьшень в составе чая поможет вам повысить тонус, восстановиться после долгой болезни или же просто тяжелых физических нагрузках. Также стоит заметить, что женьшеневый улун лучше всего пить до обеда, в связи с его высокими тонизирующими свойствами.
Бай Му Дань, родом из провинции Юньнань. В качестве сырья берутся только два верхних листика и почка с местных деревьев разновидности ассамика. Оригинальный и самобытный чай, приготовленный в небольшом фермерском хозяйстве из органического сырья. Стилистически очень похож на своих “родственников” из провинции Фуцзянь, однако имеет свою неповторимую харизму, вкус и аромат.
Чай приятно освежает восприятие, мягко тонизирует, наполняет и дарит состояние легкости.
Шу пуэр “Четверть века” от Хайвань, приуроченный к 25-летию фабрики, которое она отметила в 2024 году. Именно тогда и был создан этот специальный купаж, включающий в себя отборного, весеннее сырье, урожая того же, 2024 года. Мастерская рецептура, благородный вкус и изящество в каждой чашке. Ваш идеальный вариант утреннего пуэра, наполненного энергией, хорошим настроением и желанием заварить еще чашечку.
Чай приятно освежает восприятие, мягко тонизирует, дарит приятное и гармоничное состояние на весь день.
Отзывы
Пока нет отзывов.