Чай зелёный “Асамуши сенча” (AS), High-grade

Сенча, или же Сэнтя – зеленый чай, считающийся на сегодняшний день самым популярным в Японии. Появился он в начале 17 века. Сейчас его производство составляет около 80% всего чая в стране. “Асамуши” – не что иное, как традиционно приготовленный зеленый чай с паровой обработкой листа. По времени этот процесс достаточно короткий, всего 30-60 сек. Такой короткий промежуток времени позволяет максимально сохранить свойства чая и его тонкий вкус.

Пить чай Сенча лучше в первой половине дня и не пустой желудок. Он обладает хорошим тонизирующим и освежающим воздействием. Отличный природный энергетик прямо из Японии.

Категории: , , . Метка: . Артикул: 01909.

  • Доставка и оплата

Обзор

Сенча – Сэнтя́ – яп. 煎茶 – Сэнтя

Сенча – зеленый чай, считающийся на сегодняшний день самым популярным в Японии. Появился он в начале 17 века. Сейчас его производство составляет около 80% всего чая в стране. Этот сорт выращивают и готовят во многих префектурах, однако лидером является Сидзуока.

Сенча “Асамуши” – не что иное, как традиционно приготовленный зеленый чай с паровой обработкой листа. По времени этот процесс достаточно короткий, всего 30-60 сек. Такой короткий промежуток времени позволяет максимально сохранить свойства чая и его тонкий вкус.

Японская сенча Японская сенча

Вкус и аромат чая Сенча очень интересный и яркий. В готовом настое можно уловить тонкий и нежный запах водяного ореха, свежескошенной травы с легкими овощными и йодисто-морскими нотками. С первого глотка во рту растекается сочная, обволакивающая гамма из расительных, ореховых, хвойных и цитрусовых оттенков с легкими штрихами умами. Послевкусие долгое, освежающее и яркое.

Пить чай Сенча лучше в первой половине дня и не пустой желудок. Он обладает хорошим тонизирующим и освежающим воздействием. Отличный природный энергетик прямо из Японии.

Как заваривать сенча

Рекомендуется заваривать в фарфоровой посуде водой с температурой 70-75ºC. Количество заварки – столовая ложка в пропорции на 300 мл. Время заваривания около 30-60 секунд. После чего разливаем по чашкам. Таким образом чай заваривается 3-4 раза. Если чай передержать – он быстро мутнеет и начинает горчить.

Также этот чай можно заваривать длительным настаиванием. В этом случае понадобится 1 чайная ложка сенчи в пропорции на 250-300 мл воды.

5 отзывов на Чай зелёный “Асамуши сенча” (AS), High-grade

5,0 Рейтинг
1-3 of 3 reviews
  1. Приятный освежающий чай с каким-то лёгким привкусом то ли риса, то ли кукурузы.

    (0) (0)
  2. Тоже не большой поклонник зеленных чаев,но этот просто хочется пить.Хороший чай,рекомендую.

    (0) (0)
  3. Своеобразный и интересный вкус, сперва лично мне напомнил вареную кукурузу) однако уже через 2 чашки распробовал чай и привык ко вкусу) доволи легко и приятно пьётся)

    (0) (0)
Добавить отзыв
Чай зелёный "Асамуши сенча" (AS), High-grade Чай зелёный "Асамуши сенча" (AS), High-grade
Рейтинг*
0/5
* Rating is required
Ваш отзыв
* Review is required
Имя
* Name is required
Добавить фото или видео к вашему отзыву.

Additional Information

Вес g
Страна/регион

Японский чай

Вид

Зеленый

Вопросы и ответы

Какого года урожай представленных в вашем магазине зеленых японских чаев: сенча, кокейча и кукича?? Юрий вопрос от 22 ноября, 2023

Добрый день.
Весна 2023год.

Vadim TeaShop ответ от 22 ноября, 2023 store manager
(0) (0)

Задать вопрос

На Ваш вопрос ответит представитель магазина или другие покупатели.

Спасибо за вопрос!

Ваш вопрос получен и скоро будет дан ответ. Пожалуйста, не задавайте тот же вопрос снова.

Ошибка

Warning

При сохранении вашего вопроса произошла ошибка. Пожалуйста, сообщите об этом администратору сайта. Дополнительная информация:

Добавить ответ

Спасибо за ответ!

Ваш ответ получен и скоро будет опубликован. Пожалуйста, не отправляйте тот же ответ снова.

Ошибка

Warning

An error occurred when saving your answer. Please report it to the website administrator. Additional information:

Вам также будет интересно…