Шен пуэр Мэнку Гу Шу, 2017 год

Молодой шен пуэр с деревьев, возрастом около 100 лет. Собран и приготовлен в горах Да Сюэ Шань, одном из уважаемых чайных регионов. Ранний, весенний сбор 2017 года. В качестве сырья используется высокогорные листья и почки в большом количестве. Деликатная выделка, наряду с качеством сырья, сделали чай утонченным, запоминающимся и сладким. Прекрасно подойдет для знакомства с молодыми шэнами высокого качества.

Категории: , . Метка: .

Отменить выбор
  • Доставка и оплата
  • Пробник в подарок

Описание товара

Рассыпной шен Мэнку Гу Шу – Шен пуэр из Мэнку

Молодой шен пуэр 2017 года из региона Мэнку. Собран и приготовлен в юго-восточной части гор Да Сюэ Шань (Большие Снежные Горы), именитом и уважаемом чайном регионе. В качестве сырья используются молодые, весенние побеги из листьев и почек с деревьев, возрастом около 100 лет. Деликатная обработка позволила сохранить всю чистоту и богатство вкуса этого чая.

Шен пуэр Мэнку Гу Шу, весна 2017 года Шен пуэр Мэнку Гу Шу, весна 2017 года

Внешний вид. Дегустация

Внешний вид – аккуратные, мясистые жгутики буро-коричневого и серебристо-серого оттенков на небольшом черенке. Цельное и красивое сырье. Аромат сухого чая спокойный, выразительный, цветочно-древесный, с легкими пряными нюансами. Настой чистый, яркий, прозрачный, желтовато-песочный.

Букет готового чая объемный, благородный и утонченный, переливающийся оттенками спелых фруктов, ягод, сухой древесины, пряностей, меда и цветов. Аромат легкий, ненавязчивый, тонкий, цветочно-пряный. Вкус шелковистый, сбалансированный, ровный, многогранный, выразительно сладкий, плавно раскрывающийся в процессе заваривания. Послевкусие сочное, освежающее, сладковато-леденцовое, с приятной кислинкой.

Заключение. Воздействие.

Приятный и дружелюбный шен пуэр как для повседневных чаепитий, так и для вдумчивых, неспешных. Мягкий по характеру, с выраженным профилем “древесного” сырья. Без излишней горечи и терпкости. Прекрасный выбор для тех, кто любит мягкие, тонкие и легкие шэны. Центральное место в этом чае занимает сладость. Вокруг которой разворачивается прекрасный букет и многогранная палитра.

Отлично освежает восприятие, снимает усталость и сонливость, приводит в порядок ум и эмоциональный фон. Наполняет позитивом и энергией, центрирует восприятие и настраивает на спокойное, плавное течение.

Заваривание проливом.

– Посуда из пористой глины для шэн пуэров с тонкими стенками или фарфор;

– Вода с температурой 90-95*С;

– Соотношение сухой заварки 4-5 гр. на 100 мл. воды;

– Заваривать коротким проливами по 5-15 сек. с постепенным увеличением экспозиции на 5-10 сек;

– Выдерживает 9-12 проливов.

Дополнительная информация

Страна/регион

Китайский чай, Провинция Юннань

Формат

Рассыпной

Отзывы

Отзывов пока нет.

Добавьте первый отзыв “Шен пуэр Мэнку Гу Шу, 2017 год”

Войти с помощью: 

С этим товаром также часто покупают…