Шэн пуэр «Цзы Ча Шэн Ча», 100 гр., 2018 г. Павлин из серии «Буфан» от Teashop.by

Качественный и вкусный шэн пуэр из пурпурного сырья. В нём есть всё, что нам было необходимо, от исходного сырья до итогового результата. Тот случай, когда о чае говорит сам чай, а не его название. Поэтому никаких красивых и громких имён. Просто заварите и наслаждайтесь!

Сырье, используемое для производства, относится к сорту Цзы Ча. В создании рецепта принимают участие почки и листья на черенке, собранных в Цзингу с деревьев, возрастом 50-70 лет. Высота произрастания — 1200-1400 метров.

На обложке изображен павлин. Буфан с данным изображением наносился на одежду государственных чиновников очень высокого ранга.

Категорий: , , , , , . Метка: .

Отменить выбор
  • Доставка и оплата
  • Пробник в подарок

Описание товара

Цзы Ча Шэн Ча — Пурпурный чай — Фиолетовый пуэр — Цзы Ча — Шэн пуэр

Изображение павлина на буфане является отличительным признаком гражданского чиновника очень высокого класса. Посмотреть всю серию фирменного чая можно ЗДЕСЬ.

«Пурпурный Шэн Пуэр» — молодой фиолетовый шэн 2018 года. Никаких красивых названий, здесь чай говорит сам за себя. Отличное качество, великолепный вкус и запоминающееся послевкусие. Каждая деталь на своем месте. Именно этого мы и хотели, когда делали очередной фирменный чай из серии «Буфан». И у нас это получилось.

Сырье, используемое для производства, относится к сорту Цзы Ча и корнями уходят к старым разновидностям. В отличии от диких «собратьев», данный тип деревьев приобретает свой окрас только к осени. В создании рецепта принимают участие почки и листья на черенке, собранных в Цзингу с деревьев, возрастом 50-70 лет. Высота произрастания — 1200-1400 метров.

Пурпурный шэн пуэр "Цзы Ча Шэн Ча" из серии "Буфан", 2018 г. Пурпурный шэн пуэр «Цзы Ча Шэн Ча» из серии «Буфан», 2018 г.

Внешний вид. Дегустация

Внешний вид чая — красивая, рыхлая, фактурная лепешка, весом 100 гр. Очень аккуратная, умеренно мягкая прессовка. Легко расслаивается пуэрным ножом или шилом. На разломе чистое сырье, однородное, без пыли и мусора. Среднего размера лист, небольшие почки, умеренное количество черенков. Аромат сухого чая тихий, спокойный, мягкий, пряно-фруктовый, с оттенками цветов и ягод. Настой яркий, живой, чистый, пшенично-золотистого оттенка.

Букет готового чая утонченный, мягкий, гладкий, объемный и выразительный, цветочно-травянистый, с оттенками сочных ягод, пряностей и цитрусов. Аромат высокий, нежный, эфемерный, ягодно-цветочный. Вкус округлый, сбалансированный, шелковистый, хорошо построенный и чистый. Послевкусие освежающее, обволакивающее, с приятной цитрусовой и ягодной кислинкой.

Заключение. Воздействие

Приятный повседневный шэн пуэр для любителей мягких, сочных и выразительных чаев. Питкий, легкий и ненавязчивый. Отлично подойдет для знакомства с шэнами, а также тем, кто хочет расширить палитру вкусов. Будет уместен как утром, так и во второй половине дня.

Хорошо освежает восприятие, наполняет энергией и придает сил. Дарит легкость, делает ум ясным и чистым. Снимает усталость, напряжение и сонливость.

"Цзы Ча Шэн Ча", фиолетовый пуэр из серии "Буфан", 2018 год «Цзы Ча Шэн Ча», фиолетовый пуэр из серии «Буфан», 2018 год

Заваривание проливом.

  • Посуда из пористой глины для шэн пуэров или фарфор;
  • Вода с температурой 90-95°C;
  • Соотношение сухой заварки – 4-5 гр. на 100 мл.воды;
  • Заваривать короткими проливами по 5-15 сек. с постепенным увеличением экспозиции на 5-10 сек.;
  • Хорошо держит вкус на протяжении 8-10 проливов.

Дополнительная информация

Цена за кг

260

Отзывы

Отзывов пока нет.

Добавьте первый отзыв “Шэн пуэр «Цзы Ча Шэн Ча», 100 гр., 2018 г. Павлин из серии «Буфан» от Teashop.by”

Войти с помощью: 

С этим товаром также часто покупают…