Шу пуэр «Тянь Цзы Хао», 357 гр., 1998 г.

«Лучший из лучших» — так переводится название этого выдержанного шу пуэра. И это вполне оправданно. Сегодня достаточно редко можно встретить качественный, вкусный шу пуэр с таким возрастом. Чай был приготовлен в далеком 1998 году, специально по заказу гонконгской компании «Сянган Нань Тянь». После чего практически всё время хранился на куньминском складе. «Тянь Цзы Хао» — тот самый случай, когда понимаешь, что возраст делает прекрасным не только шэн пуэр, но и шу.

Категории: , , , .

Отменить выбор
  • Доставка и оплата
  • Пробник в подарок

Описание товара

Шу пуэр Тянь Цзы Хао — Выдержанный пуэр — Шу пуэр

«Лучший из лучших» — так переводится название этого выдержанного шу пуэра. И это вполне оправданно. Сегодня достаточно редко можно встретить качественный, вкусный шу пуэр с таким возрастом. Чай был приготовлен в далеком 1998 году, специально по заказу гонконгской компании «Сянган Нань Тянь». После чего практически всё время хранился на куньминском складе. «Тянь Цзы Хао» — тот самый случай, когда понимаешь, что возраст делает прекрасным не только шэн пуэр, но и шу.

Выдержанный шу пуэр "Тянь Цзы Хао", 1998 год Выдержанный шу пуэр «Тянь Цзы Хао», 1998 год

Внешний вид. Дегустация

Внешний вид – круглая лепешка с характерным «следом времени», весом 357 гр. Прессовка в меру плотная, легко разбирается при помощи пуэрного ножа или шила. НА разломе блин чистый и однородный, мясистое сырье с небольшим наличием черенков. Аромат сухого чая строгий, сдержанный, древесно-бальзамический с легкими пряными оттенками. Настой чистый, прозрачный, яркий, каштаново-коньячного цвета.

Букет готового чая зрелый, сложный, цельный, пряно-бальзамический, с оттенками сухой древесины, камфары, ягод и вяленых фруктов. Аромат теплый, гладкий, сочный и ненавязчивый. Вкус чистый, зрелый, объемный и выразительный, раскрывающийся в гамме классических выдержанных шу пуэров. Послевкусие долгое, бархатистое, обволакивающее.

"Тянь Цзы Хао", выдержанный шу пуэр 1998 года, 357 гр. «Тянь Цзы Хао», выдержанный шу пуэр 1998 года, 357 гр.

Заключение. Воздействие.

Замечательный шу пуэр для неспешных, наполненных и вдумчивых чаепитий. Отличный образец того, каким должен быть выдержанный, старый шу. В этом чае всё на своем месте, каждая нота дополняет друг друга и создает отличную мелодию, мягко раскрывающуюся на протяжении чаепития. Мягкий, глубокий и проникновенный чай хорошо подойдет для второй половины дня, а также к утру выходного дня.

Приятно согревает, дарит легкое, спокойное и плавное состояние. Легко снимает усталость, напряженность и суету. Центрирует восприятие и настраивает на неспешный, медитативный лад.

Заваривание проливом

  • Посуда из пористой глины для шу пуэров или фарфор с толстыми стенками;
  • Вода с температурой 95-98°С;
  • Соотношение сухой заварки – 5-6 гр. на 100 мл. воды;
  • Заваривать короткими проливами по 10-20 сек с постепенным увеличением времени на 5-15 сек;
  • Хорошо держит вкус на протяжении 7-10 проливов.

1 отзыв для Шу пуэр «Тянь Цзы Хао», 357 гр., 1998 г.

  1. Настя
    5 из 5

    :

    Потрясающий Шу! Этот чай хочется называть на Вы, при этом его нельзя перезаварить, он не уходит в горечь, всегда остается сладким. Он мне напомнил вкус из детства, бабушкиных маковых пирогов. Я отчетливо слышала вкус мака. Приятная находка среди шу. )


  2. Константин

    :

    Лучший


Добавить отзыв

Войти с помощью: 

С этим товаром также часто покупают…