Шу пуэр TeaShop.by «Булан Шань Гунтин»

Шу пуэр Гунтин, он Дворцовый, сделан из отборного почечного сырья 2015 года. Приготовлен специально по заказу TeaShop.by. Спрессован в блинчики по технологии каменной прессовки в мае 2017 года. В качестве сырья используются весенние почки и листики с кустов, растущих в горах Буланшань (Мэнхай). Все этапы производства, а также прессовки происходили на небольшой мануфактуре в Мэнхае. Читайте подробнее внутри…

Категории: , , , . Метка: .

Отменить выбор
  • Способы доставки
  • Пробник в подарок

Описание товара

Шу пуэр TeaShop.by «Булан Шань Гунтин»

Шу пуэр Гунтин, он Дворцовый, сделан из отборного почечного сырья 2015 года. Спрессован в блинчики по технологии каменной прессовки в мае 2017 года. Приготовлен специально по заказу TeaShop.by. В качестве сырья используются весенние почки и листики с кустов, растущих в горах Буланшань (Мэнхай). Все этапы производства, а также прессовки происходили на небольшой мануфактуре «Мэнхай юань вэй сян ча е ю сянь гун сы».

Шу пуэр "Булан Шань Гунтин" от TeaShop.by Шу пуэр «Булан Шань Гунтин» от TeaShop.by

Внешний вид чая – аккуратно спрессованная лепешка весом 200 гр., средней плотности, обильно покрытая рыжеватыми почками. Легко ломается руками или расслаивается пуэрным ножом, после чего разбирается на тонкие, аккуратные жгутики.

Гунтин из Буланшань Гунтин из Буланшань

Дегустация.

Аромат сухого чая спокойный, мягкий, ореховый, с тонкими оттенками сухой коры. Настой чистый, прозрачный, красно-каштановый.

Букет готового чая мягкий, сочный, сдержанный, округлый, ореховый с оттенками сухих осенних листьев, древесных смол, грибов и сухих ягод. Аромат глубокий, теплый, насыщенный, сладковато-древесный. Вкус объемный, бархатистый, насыщенный, яркий, сладковатый, тягучий, меняющийся на протяжении чаепития в древесно-грибной, пряной и сухофруктовой гамме.

Подводя итоги.

Мягкий, насыщенный, приятный шу пуэр для повседневных чаепитий. Хорошо подойдет как утром, так и во второй половине дня. Отличный вариант для термоса. Весьма прост в заваривании, понятен во вкусе. Его практически невозможно перезаварить. Не уходит в горечь и терпкость. Подойдет как любителям более насыщенных, тягучих пуэров, так и сторонникам более легких вариантов. Разница лишь в количестве заварки и длительности заваривания. Весьма интересно раскрывается в варке на открытом огне.

Заваривание проливом.

— Глиняная посуда для шу пуэров или фарфор;
— Вода с температурой 95-98*С;
— Соотношение сухой заварки 5-7 гр. на 100 мл. воды;
— Выдерживает 7-8 проливов.

1 отзыв для Шу пуэр TeaShop.by «Булан Шань Гунтин»

  1. Roman
    5 из 5

    :

    Мягкий и одновременно мощный) Однозначно хороший, утренний Шу. Сегодня попробую в термосе заварить.


Добавить отзыв

Быстрая регистрация с помощью: 

С этим товаром также часто покупают…