У Ню Цзао Лунцзин, февраль 2019 г.

Свежий Лунцзин февральского сбора 2019 года. Приготовлен из культивара У Ню Цзао в регионе Цянь Тан. Сочный, яркий, очень утонченный чай для ценителей легкости и свежести зеленых чаев. Чай, влюбляющий в себя с первого глотка. Нежный и глубокий аромат, шелковистый и сладкий вкус, напоминающий чистую родниковую воду. Прекрасный во всех смыслах и отношениях чай.

Обладает выразительным, но при этом весьма мягким воздействием. Получается весьма созерцательно, спокойно и размеренно. А еще свежо и радостно.

Спешите попробовать. Количество ограничено, всего 2 кг!

Категории: , , . Метки: , , . Артикул: lc-2019.

Отменить выбор
  • Доставка и оплата
  • Пробник в подарок

Описание товара

У Ню Цзао Лунцзин – Лунцзин – У Ню Цзао – 乌牛早

Яркий, свежий Лунцзин первого сбора 2019 года. Собран и приготовлен в конце февраля из сорта У Ню Цзао (乌牛早). Регион произрастания и производства – Цянь Тан, провинция Чжэцзян. Сорт куста на сегодняшний день является одни из самых известных и популярных не «ханчжоуских». А дальше из него готовят чай в классическом стиле Лунцзина, со всеми производственными деталями и особенностями. Получается достаточно выразительно, утонченно и интересно.

У Ню Цзао Лун Цзин, февраль 2019 г. У Ню Цзао Лун Цзин, февраль 2019 г.

Внешний вид. Дегустация.

Внешний вид – крупные, сочные, плоские и легкие почки зелено-фисташкового оттенка с легким глянцем. Аромат сухого чая нежный, невесомый, свежий, цветочно-травянистый, теплый, сладко-ореховый. Настой кристально чистый, яркий, насыщенный, салатово-пшеничного оттенка.

Букет готового чая утонченный, свежий, выразительный и сочный. Раскрывается в оттенках свежих весенних трав, чистой родниковой воды, полевых цветов, ягод, орехов с тонкими нюансами зерновых культур и овощей. Аромат густой, легкий и ненавязчивый, цветочно-ореховый, с тонкими нюансами ягод. Вкус округлый, маслянистый, выразительный и сладкий, нежный и сочный, обволакивающий. Послевкусие шелковистое, долгое, освежающее и сладковатое.

Заключение. Воздействие

Тот самый чай, которым хочется наслаждаться за его свежесть, нежность и утонченность. Уже с первого вдоха аромата сухого чая ощущается та самая «чайная весна». Однако прежде чем начать наслаждаться, необходимо уделить чаю внимание. Мягкая вода, температура ниже обычного, короткие проливы. В общем чай требует к себе деликатного и внимательного отношения. Весьма интересно заваривается настаиванием в стеклянной посуде. Вкус становится более интенсивным, выразительным, однако не теряется при этом его тонкость. И, кстати, очень рекомендуем обратить внимание на аромат в пустой чашке! Сочная земляника, которую сменяет клубничная нотка с деликатным оттенком ванильного стручка.

Приятно освежает восприятие, приводит к спокойному, расслабленному состоянию. Хорошо снимает усталость и напряжение, гармонизирует и настраивает на волну созерцания и покоя.

Лун Цзин У Ню Цзао, февраль 2019 г. Лун Цзин У Ню Цзао, февраль 2019 г.

Заваривание проливом.

  • Посуда из стекла или тонкостенного фарфора;
  • Вода с температурой 65-75°C;
  • Соотношение сухой заварки – 3-5 гр. на 100 мл. воды;
  • Заваривать короткими проливами по 5-10 сек., постепенно увеличивая время на 5-15 сек., начиная с 4-5 пролива;
  • Вкус сохраняется на протяжении 7-8 проливов.

Дополнительная информация

Цена за кг

940

Отзывы

Отзывов пока нет.

Добавьте первый отзыв “У Ню Цзао Лунцзин, февраль 2019 г.”

Войти с помощью: 

С этим товаром также часто покупают…